創業800年の老舗旅館ではたらきませんか？完全週休2日制！

「山中温泉白鷺湯たわらや」の求人情報

［ヤマナカオンセンシラサギユタワラヤ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	温泉旅館業
客単価	10000円〜15000円	席数	100席以上
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	山中温泉バスターミナル駅より徒歩5分
勤務地	石川県加賀市山中温泉東町2丁目へ1　[地図]
運営	株式会社白鷺湯たわらや

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月1日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給22万円〜35万円・賞与：年２回・昇給：１〜３年に１回 ※調理の経験・スキルに応じて、採用時に給与を決定 ※固定残業代（30時間分、39,200円～63,000円）を含む。　固定残業代は残業がない場合も全額支給し、30時間を超過する場合は別途支給。資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり
応募資格	調理経験者は優遇 / 未経験者も歓迎
勤務時間	6:00〜11:00、15:00〜18:00 ※11:00〜15:00は休憩時間。実働8時間。フルタイム歓迎
休日・休暇	・年間休日数：105日  ・完全週休2日制  ・有給休暇制度あり休暇制度を上手に活用して、４連休の実績有り！旅行や美術館巡り、スポーツ活動などプライベートも充実です。有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）  ■有給休暇（法定支給）  ■慶弔休暇  ■産休育児休業制度  ■住み込み可能な寮完備（単身用個室・月額25,000円〜、水道光熱費別・キッチン/洗面/トイレ/バス完備） ■マイカー通勤OK（従業員専用の無料駐車場あり） ■バイク通勤・自転車通勤OK ■路線バスのない時間帯（早朝・深夜）は職場まで送迎あり ■転勤なし ■温泉（大浴場）の入浴可能 ■制服支給 ■各種ヘルスケアサポート生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	石川という土地の伝統や食文化を学びながら、地域の魅力を料理で表現することによって、 “食“の力で滞在のおもてなし演出を図ります。当旅館を支える調理場のスタッフとして、懐石料理の調理をお願いします。具体的には、・八寸、煮物、造り、和菓子などの懐石料理の調理・調理補助スタッフへの指示・食材の発注管理・四季折々のメニュー開発などをご経験・スキルに応じてお任せします。 ▼こういった方からの応募も歓迎 ○料理が好きで、加賀懐石料料理を学びたい方 ○調理師免許をお持ちの方 ○地元・石川で安定して長く働きたい方 ○石川県に移住して、旅館で料理を学びたい方 ○レストラン・カフェなどの飲食店で調理経験がある方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術製菓技術高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識和菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞山中温泉白鷺湯たわらや正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜温泉旅館業＞　山中温泉白鷺湯たわらや

■鎌倉時代から続く創業800年の老舗旅館
当館「白鷺湯たわらや」は、石川県南部の山中温泉にて、鎌倉時代の創業から800 年にわたって、温泉旅館を営んでおります。
お部屋は50室で、計45名のスタッフが働いています。
大自然に囲まれた渓流沿いの露天風呂や、地域ならではの食材を使った懐石料理が人気で、
年間を通して国内・海外を問わず多くの観光のお客様にご宿泊いただいております。

（１）嬉しい住宅サポート制度有り
職場まで徒歩圏内、住み込み可能な社員寮を完備しています。社宅の家賃は2.5万円、家探しのストレスもありません。

（２）安定して働ける職場環境が充実
最長勤続年数は24年で、直近の定着率は80%です。

（３）自然に囲まれた静かな環境
都会の喧騒から離れたストレスフリーな生活環境です。

（４）ワークライフバランスを尊重
休みはシフト制を導入。オフシーズンは長期連休を取ることも可能です。

（５）オープンな職場
良い意味でマニュアル化されていないので、新しい意見がどんどん取り入れられる風通しの良い職場です。

（６）多数のメディア掲載
テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊」（2022年）・「城下町総選挙」（2023年）・「旅サラダPLUS」（2024年）、MRO北陸放送「Atta」（2024年）、東京テレビ「ローカル線よくばり絶景旅」（2024年）、北國新聞（2024年）など