オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月4日 14:52]

NEW 【未経験者もOK!完全週休2日!】古町の人気居酒屋業態でキャリアアップも目指せます!

「越乃赤たぬき 古町店」の求人情報

[ コシノアカタヌキフルマチテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 新潟を彩る食・酒をお手頃価格で楽しめる居酒屋@古町
最寄駅 JR信越本線 新潟駅より徒歩20分 
勤務地 新潟県新潟市中央区古町通六番町955(古町十字路徒歩1分) [地図]
運営 株式会社日の本
長年愛される古町の名店居酒屋です
長年愛される古町の名店居酒屋です

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1030円〜1288円 【給与】
基本給:時給 1,030円 〜1,288円

時給1,030円(22時以降1,288円)
※入社後40時間までは研修時給として990円とさせて頂きます。

【試用期間】
試用・研修期間:40時間
試用・研修期間の条件:990円
昇給あり
応募資格 【求める人材】
☆学生、フリーター、既卒・第二新卒、シニア、大歓迎◎
☆副業・Wワークで夜働きたい方にもピッタリ!
☆服装・髪型・ネイル・ピアス・ヒゲ自由です!

【こんな方には特におすすめ!】
◆人と話すのが好きな方
◆接客するのが好きな方
◆夕方〜夜の時間帯に働きたい方
◆髪型やネイル自由なバイトを探している方
勤務時間 【勤務時間】
勤務形態:シフト制

勤務は17:00~翌1:00の間です。
週1日以上、1日3時間以上でOK!
平日のみOK、土日祝のみOK!
・ダブルワークや主婦(夫)パート大歓迎!
・平日は授業終わりの学生さんにもピッタリ!
・フルタイムで勤務できる方も大歓迎です!

テスト期間の調整、終電までの勤務も相談OK♪
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 【休日・休暇】
◆シフト制
待遇 【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・フルタイム勤務の場合など、条件により社会保険加入
・絶品まかない付き♪
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
サービス・ホール職の募集概要ですが
簡単な調理補助もお願いすることがあります。
お任せ出来るお仕事を、少しずつ増やしていただければOK!

【具体的な仕事内容】
・お客様のお出迎え
・オーダー
・ドリンク作り
・簡単な調理や盛りつけ
・料理、ドリンクのご提供
・会計
・お客様のお見送り etc

飲食未経験の方やアルバイト初めての学生さんも大歓迎!
お酒の種類も多くはないので、すぐに覚えることができます☆
先輩スタッフや社員も気さくでフランクな人が多いので居心地◎

お客様との距離が近く、会話が弾むことも!
「とにかく楽しく働きたい!」
という方にピッタリの職場です♪

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>越乃赤たぬき 古町店 アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <新潟を彩る食・酒をお手頃価格で楽しめる居酒屋@古町> 越乃赤たぬき 古町店

炉端焼きのライブ感が魅力のお店です
炉端焼きのライブ感が魅力のお店です
☆越乃赤たぬき 古町店について☆
古町で飲むなら、
庶民の味方「赤たぬき」で
決まり!

「越」の名前は伊達じゃない!
新潟を彩る食・酒をお手頃価格でご提供いたします。

昔懐かしい雰囲気の店内で、自宅で晩酌しているような居心地の良い時間をお過ごしください。

お客様の目の前で焼き上げる「炉端焼き」を楽しめるカウンター席から、お座敷席、宴会向けの大広間も完備!

お一人様はもちろん、グループやご宴会でも気軽にご利用いただけます。


古き良き赤ちょうちんの居酒屋で心ゆくまでお楽しみください。

☆株式会社日の本について☆
お客様に愛される
「古かっこいい」を追い求める。

私たち日の本グループが最も大切にしていることは、大衆のお客様と共に歩み、愛される存在であり続けることです。
お客様に愛されなければ、私たちの商いに意味はありません。

古き良き懐かしさを守りながらも、時代に合わせて新しい価値を取り入れながら、日々新しい挑戦を続ける。
そんな私たちの理念である「古かっこいい」を追い求めることで、お客様に愛され続ける企業を目指しています。

あなたも私たちと共に、新しい価値を創造し、お客様に喜びを提供する仲間になりませんか?

☆日の本グループの仕事☆
◆厨房調理スタッフ
セントラルキッチン等を置かない当社では、仕込みから調理まで全て厨房での手作りにこだわっています。
通常のグランドメニュー以外にも、季節のおすすめメニューや宴会のコース料理など、様々な調理を担当していただきます。
また、経験を積んでからは、店舗独自のおすすめメニュー開発もお任せしています。
あなたの腕がお店の味を決めると言っても過言ではなく、とてもやりがいのある重要なお仕事です。
最初は包丁を握ったことのない人でも、業務を行いながら指導していきますので、未経験の方もご安心ください。

◆ホール接客スタッフ
当社では、お客様との会話を大切に考えており、
その最前線に立つホール接客スタッフは、お客様との架け橋となる大切な役割を担います。
業務内容としては、お客様から注文を承り、そのオーダーを厨房に伝えます。
さらに、ドリンクを作って提供し、厨房で丁寧に調理された料理をテーブルへ運び、最後は会計を担当します。
お客様との直接的なコミュニケーションを通じて、当店の温かな雰囲気を作り出す大切なお仕事です。
やがては、焼き鳥などの特別な調理技術を習得し、店舗の中核となる店長へとステップアップする道を目指すこともできます。

◆未経験でも店長、料理長を目指せる!
日の本グループでは、経験よりもやる気や前向きな姿勢を評価しています。
様々な業務を経験し、少しずつ仕事を覚えて、自分のお店をより良くしたいという意欲のある方には、
未経験スタートでも店長や料理長などの責任あるポジションをお任せしています。

◆メニュー開発などの裁量が大きい
季節ごとの旬の食材などを使った独自のおすすめメニューの開発は、各店舗のスタッフにお任せしております。
原価率を計算し、仕入れ先からの食材調達を含めて、
自分の考えたメニューをお店で提供できる裁量があるため、大きなやりがいに繋がります。

◆制服貸与&まかない付き
日の本グループの象徴でもあるハッピや前掛け、
Tシャツなどの制服は貸与しますので、服装に気を遣わずに働くことができます。
また、お店で作る美味しいまかない料理も提供しますので、毎日の食事も楽しみのひとつになります。

☆先輩社員の声☆
「私は元々、日の本グループの店舗に通うお客さんでした。
スタッフのみんなが楽しそうに仕事をしているのを見ていて「ここで働いてみたい」と思うようになり、入社を決意しました。

入社後は、店長や先輩に教わりながらも仲間として一緒にお店を営業して、ひとつずつ仕事を覚えていきます。
現在は厨房調理係として、焼き場での調理業務を主に行っておりますが、出来る料理がどんどん増えていくことが楽しいです。
また、お客様からの「美味しかったよ」の声は何よりの喜びになっています。

この仕事をする上で一番大切にしていることは、人との「和」です。
仕事は一人で完結するものではありません。
店長や先輩、アルバイトさん、そしてお客様とのコミュニケーションを大切にしながら、和気あいあいと仕事をしています。」
越乃赤たぬき 古町店/2022年入社
厨房調理スタッフ K・Sさん


☆求める人物☆
社訓について
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・素直さを忘れない人に        ・人に大差は無い
・謙虚な気持ちを忘れない人に     ・人を愛せる人に
・感謝の気持ちを忘れない人に     ・人の目標になるような人に
・努力を忘れない人に         ・未来に夢を持てる人に
・目配り、気配り、心配りの出来る人に ・熱い気持ちで仕事に取り組む人に
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どれも当たり前のことしか言っていませんが、
【基本的なことを基本的に出来ること】を大切にしながら、
将来の株式会社日の本を創っていってくれる方とお会いできるのを楽しみにしています
株式会社日の本
代表取締役 吉村 美穂


【グループ運営店舗】
☆居酒屋 よさ来い 古町店
★越乃赤たぬき 古町店
☆越乃赤たぬき 弁天店
★越乃赤たぬき 駅南店
☆大衆酒蔵 立呑み天下一
★大衆酒場 天下二

☆「新潟市地産地消推進の店」に認定されています☆
「新潟市地産地消推進の店」は、市内産の新鮮で安心・安全な農畜水産物などを買ったり食べたりする機会を増やし、
市民の皆さまに地場産の良さを知ってもらい、地産地消の輪を広げることを目的に、
地産地消に積極的に取り組んでいる新潟市内の小売店や飲食店などに認定が与えられます。

株式会社日の本グループの運営する全店が認定店です!

ご応募をお待ちしております!
店内には「たぬき」が沢山います
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調理スキルに磨きをかけられるお仕事です
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目利きが光る!旬の地場モノが勢ぞろい!
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目の前で炉端焼きが楽しめるカウンター席
目の前で炉端焼きが楽しめるカウンター席
2Fは最大60名様まで入れる大宴会場
2Fは最大60名様まで入れる大宴会場
「古かっこいい」にこだわった店内
「古かっこいい」にこだわった店内
<応募先>越乃赤たぬき 古町店
アルバイト サービス・ホールの募集
越乃赤たぬき 古町店
越乃赤たぬき 古町店 [新潟を彩る食・酒をお手頃価格で楽しめる居酒屋@古町]
新潟駅より徒歩20分
サービス・ホール 時給1030円〜1288円