NEW | \オープニングスタッフ募集/軽井沢のフランス料理店◆経験者募集!転居手当あり◎【年間休日120日】 |
「L'inflexion」の求人情報
[ ランフレクション ]
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
▼お店データ
業態 | フレンチレストラン | ||
---|---|---|---|
客単価 | 20000円以上 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | しなの鉄道 軽井沢駅より徒歩20分 | ||
勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢野沢原1592 [地図] | ||
定休日 | 未定 | ||
運営 | 株式会社MIT Corporate Advisory Services |
このお店で募集中の職種
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正社員
ソムリエ募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜42万円
※試用期間:期間や給与は面接時に決定 ※みなし残業月40時間分(65,278円〜98,592円)を含む(超過分は別途支給) ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆転居補助(相談に応じます)・近隣住宅手当あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
応募資格 | MUST:ソムリエの実務経験3年以上の方 ◆英語での接客ができる方歓迎 ◆フレンチ業態経験者歓迎 ◆ソムリエ資格保有者歓迎 |
勤務時間 |
10:00〜22:00 シフト制(実働8〜10時間、休憩60分) ※月単位の変形労働時間制
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日休み 年間休日120日 ◆冬季休暇 ◆慶弔休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社会保険完備(雇用・労災・厚生・保険) ◆生産者訪問制度 ◆バイク・車通勤OK
生産者訪問
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜* \オープニングスタッフ募集/ 年間休日数120日・月8日休み完備! 経験を活かして立ち上げに携わりませんか? 〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜* 2025年6月、軽井沢に一軒家型のフランス料理店をオープンします◎ この度、店舗立ち上げに携わるオープニングスタッフを募集中です! 【 仕事内容 】 ◆サービス業務 ■料理・飲料の提供 ■ドリンク管理・仕込み ■接客・ホール業務全般、 ■店内の清掃 ■仕入れ及び管理業務 ソムリエとして、当店のホール業務全般をおまかせします。 海外からのゲストも想定されるため、サービスマンとして成長したい方にとって、この上ない活躍の場になるでしょう。 ==『L'inflexion(ランフレクション)』で働く魅力== ◆オープニングスタッフとして働ける◆ 当店は、2025年6月にオープン予定です。 オープンまで約9ヶ月の時間をかけて、店舗立ち上げに携われるのは今だけ。 時間をかけてじっくりと立ち上げに携わりませんか? 今だからこそ得られる経験があるので、ぜひ。 ◆安心して働ける環境づくり◆ スタッフ一人ひとりが安心して働ける環境をつくっていきます。 現時点で、年間休日120日・月8日の休みを予定しております。 転居補助・近隣住宅手当も完備し、遠方の方も安心して働ける仕組みを考えております。 ◆サービスマンとしてスキルアップを目指せます◆ 当店はテーブル席のみで、カウンター席を設けません。 細部にこだわるおもてなしや、お客さまのニーズに応じて、カスタマイズしたサービスを目指します。 さらに、当店では多種多様なワインを500本以上用意する予定です。 専門知識とスキルを活かし、お客さまのお好みに合ったワインペアリングを提案ください。 【 求める人物像 】 ■実務経験3年以上の方 ■店舗立ち上げに携わりたい方 ■英語での接客ができる方 ■フレンチ業態での勤務経験がある方 ■ソムリエ資格を保有している方 常識に捉われずに、学んできた経験を活かして働ける環境をご用意しております。 少しでも興味を持っていただけたら、「応募画面へ」よりご連絡を◎ あなたからのご応募を心よりお待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>L'inflexion
正社員
ソムリエの募集
お店の特徴 <フレンチレストラン> L'inflexion
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
2025年6月オープン予定!
『L'inflexion(ランフレクション)』
長野在住の方・県外の方ともに歓迎!
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
2025年6月、軽井沢に新しいフランス料理店『L'inflexion(ランフレクション)』がオープンします。
この度、ともに新しいスタートを切るオープニングスタッフを募集します!
長野県在住の方はもちろん、県外の方も大歓迎です◎
◆◇◆「抑揚」を感じられるフランス料理をコーディネート◆◇◆
当店の店名である『L'inflexion』は、フランス語で【抑揚】の意味です
料理の五味・五色・五法・五適・五覚を多様に組み合わせ、独自の美味しさを提案。
また日本の先人たちが築き上げてきた、独自の世界観にフランス料理のテクニックを重ね合わせます。
人と食とのロジックを立体的に組み合わせて、料理・コースをコーディネートしていくのが『L'inflexion』が提供するフランス料理です。
◆◇◆真に美味しい料理を目指して◆◇◆
大地や気候の恵みを存分に蓄えた食材たちを、磨きに磨くことは料理人に求められる技量の1つ。
輝いた芯の部分の純粋な味と香りを主役にしてあげることに、技の本質と理を見出します。
また賞味期限3分の儚くも尊い一皿の最初の一口に焦点を合わせ、真に美味しい料理を追求していきます。
◆◇◆オープニングスタッフとして一緒に働きませんか?◆◇◆
来年2025年6月のオープンに向けて、スタッフを募集しております!
これまでの飲食業界の経験を活かし、キャリアアップしたい方、店舗立ち上げに携わりたい方歓迎です。
一人ひとりが高いパフォーマンスを発揮できるように、安心して働ける環境づくりに積極的に向き合っていけます。
現時点では、年間休日120日を予定しております。
また条件付きではありますが、転居補助や近隣住宅手当も用意しておりますので、県外の方もぜひご応募ください◎
《 オーナーからのメッセージ 》
レストランに携わる私たちの思いは、料理・サービス・設え・所作に形を変えて、メッセージとなり伝わります。
「プロ」であること自覚して、お互いに協力し合いお互いをリスペクトできる方、とお店をつくっていけたらと思います。
同じ思い・ビジョンを持つ、熱意のある仲間と出会えたら嬉しいです。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!
2025年6月オープン予定!
『L'inflexion(ランフレクション)』
長野在住の方・県外の方ともに歓迎!
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
2025年6月、軽井沢に新しいフランス料理店『L'inflexion(ランフレクション)』がオープンします。
この度、ともに新しいスタートを切るオープニングスタッフを募集します!
長野県在住の方はもちろん、県外の方も大歓迎です◎
◆◇◆「抑揚」を感じられるフランス料理をコーディネート◆◇◆
当店の店名である『L'inflexion』は、フランス語で【抑揚】の意味です
料理の五味・五色・五法・五適・五覚を多様に組み合わせ、独自の美味しさを提案。
また日本の先人たちが築き上げてきた、独自の世界観にフランス料理のテクニックを重ね合わせます。
人と食とのロジックを立体的に組み合わせて、料理・コースをコーディネートしていくのが『L'inflexion』が提供するフランス料理です。
◆◇◆真に美味しい料理を目指して◆◇◆
大地や気候の恵みを存分に蓄えた食材たちを、磨きに磨くことは料理人に求められる技量の1つ。
輝いた芯の部分の純粋な味と香りを主役にしてあげることに、技の本質と理を見出します。
また賞味期限3分の儚くも尊い一皿の最初の一口に焦点を合わせ、真に美味しい料理を追求していきます。
◆◇◆オープニングスタッフとして一緒に働きませんか?◆◇◆
来年2025年6月のオープンに向けて、スタッフを募集しております!
これまでの飲食業界の経験を活かし、キャリアアップしたい方、店舗立ち上げに携わりたい方歓迎です。
一人ひとりが高いパフォーマンスを発揮できるように、安心して働ける環境づくりに積極的に向き合っていけます。
現時点では、年間休日120日を予定しております。
また条件付きではありますが、転居補助や近隣住宅手当も用意しておりますので、県外の方もぜひご応募ください◎
《 オーナーからのメッセージ 》
レストランに携わる私たちの思いは、料理・サービス・設え・所作に形を変えて、メッセージとなり伝わります。
「プロ」であること自覚して、お互いに協力し合いお互いをリスペクトできる方、とお店をつくっていけたらと思います。
同じ思い・ビジョンを持つ、熱意のある仲間と出会えたら嬉しいです。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>L'inflexion
正社員
ソムリエの募集
L'inflexion [フレンチレストラン]
軽井沢駅より徒歩20分
社
ソムリエ
月給28万円〜42万円