金沢駅から徒歩5分の好立地！天ぷらと地酒・金沢加賀料理が楽しめる「よし久」
金沢の旬の食材とじわもん料理が楽しめる加賀料理のお店です。

当店では、本格和食の技術を基礎から学べる絶好の環境を提供しています。
和食の基本である仕込みから、調理、そして美しい盛り付けまで、一流の技術を身に付けることができます。
将来的に料理長を目指す方や、独立を希望する方も大歓迎です。 経験豊富な先輩たちからの丁寧な指導のもとで、自信を持って技術を磨き、和食の真髄を習得していただけます。
実際の現場での実践を通じて、あなたの料理の腕をさらに高めていきましょう。
また、当店では職場の仲間とのコミュニケーションを大切にし、協力しながら一緒に成長していくことを目指しています。情熱を持って和食の道を追求し、自分自身の成長とともに、お店の発展にも貢献していきたい方、ぜひ一緒に働きましょう！

興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください！
あなたとお会いできることを楽しみにしています！