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キャトル・ヴァンの調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|新潟県新潟市中央区

[ キャトルヴァン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ランチ・ディナーのフレンチ料理店
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR信越本線 新潟駅より徒歩8分 
勤務地 新潟県新潟市中央区万代1-2-21 ロンドベル万代 1F [地図]
定休日 第1・3火曜日・毎週水曜定休
運営 株式会社 DAMZ
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴
応募資格 【応募条件】
☆調理業務経験者の方のみ募集です!☆

【年齢制限】
あり:59歳以下
年齢制限該当事由:定年を上限
※60歳定年
勤務時間
【勤務時間】
☆10:00~21:00の間の8時間程度(休憩あり)
副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 【休日・休暇】
☆第1・3火曜日・毎週水曜定休

☆6か月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇 【待遇】
☆社会保険完備
◆雇用保険
◆労災保険
◆健康保険
◆厚生年金保険

☆週休2日制
☆交通費支給(規定あり)
☆車通勤OK
バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ】
新潟の地元食材を活かしたフレンチ料理を楽しめるおしゃれなレストラン「キャトル・ヴァン(Quatre-Vingts)」で調理業務全般をお願いします。

具体的には・・・
◆開店前の仕込み
◆料理の調理
◆盛り付け
◆洗い場 など

美味しい料理で笑顔になったお客様を見ることで、やりがいも感じられるお仕事をしたい方はぜひご応募ください。
特に好奇心を持ってお仕事に取り組める方は本格フレンチの調理技術やワイン・食材についての知識が身につきますよ!
また、徐々にアルバイトさんの管理等の店舗運営やメニュー開発なども行っていただきます。
様子を見て出来ることから1つずつお願いしていきますのでご安心ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>キャトル・ヴァン 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <ランチ・ディナーのフレンチ料理店> キャトル・ヴァン

◆キャトル・ヴァン(Quatre-Vingts)について◆
新潟市中央区にある「キャトル・ヴァン(Quatre-Vingts)」は、新潟の地元食材を活かしたフレンチ料理を楽しめるおしゃれなレストランです。
場所は万代地区のロンドベル万代1階に位置し、アクセスも良好で、新潟駅や万代バスセンターから徒歩圏内です。
お手頃価格帯のランチタイム営業と本格フレンチをゆったりお楽しみいただけるディナー営業の二部制です。

特徴と雰囲気
洗練された空間: ヨーロッパを思わせるシックな外観と、明るいガラス張りの内装が特徴です。
個室や最大60名収容のテーブル席も用意されており、カジュアルな集まりからフォーマルな会食まで幅広く対応しています。
特別なシーンに最適: 記念日や誕生日のお祝いにも適した、豪華な個室やお祝いデザートプレートサービスがあります。


☆★ P O I N T ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

1. 高品質なフレンチ料理を学べる環境
キャトル・ヴァンでは、地元の新鮮な食材を使ったフレンチ料理が提供されています。
だから本格的なフレンチの調理技術やプレゼンテーションスキルを目の前で学べます!

2. おもてなしのスキル向上
高級感のある接客スタイルのため、接客スキルやおもてなしの心を磨くことができます。
特に個室対応や特別な日の演出(記念日や誕生日のお祝いなど)では、お客様の満足度を高める対応力が身に付きますよ!

3. 多様なシーンでの経験
キャトル・ヴァンは、ランチからディナー、パーティー、記念日対応まで幅広いシーンでご利用いただいています。
働きながら、レストラン運営の幅広いスキル(予約管理、イベント企画など)を経験できるので楽しくお仕事ができますよ!

4. チームでの協力
カジュアルとフォーマルが融合した雰囲気のため、さまざまな役割を持つスタッフと協力して仕事を進める力を磨けます。
チームでお客様に楽しいひと時を提供していく中で自然と「連携力」が高まります!

5. 働きやすい環境
店舗は万代の便利なエリアにあり、通勤がしやすい点もメリットです。
柔軟なシフトや、経験やスキルに応じたポジションで活躍頂けます!

6. キャリアアップの可能性
飲食業界でのキャリアを目指す方にとっては、キャトル・ヴァンのような洗練された環境での経験は得難いものだと思います。
社員登用制度もあるので、アルバイトからキャリアアップも目指せますよ!
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ P O I N T ★☆


【お店の採用担当者からのメッセージ】
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。
一度、カジュアルにお話しましょう。
ご応募を心よりお待ちしております。


【応募~面接について】
1:「応募画面へ」ボタンからエントリーをお願いいたします。

2:追って面接日についてご連絡をさせていただきます。
  もちろんご都合に合わせて調整もいたします。

3:面接は優しい採用担当者がお話を伺います。
  緊張するかもしれませんが、できるだけリラックスしてお話を聞かせてください。
  ご希望や不安な点、質問等ありましたらご遠慮なく聞いてくださいね!


【営業時間】
◆月・火・木・金・土・日曜日
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 21:00)

◆定休日
第1・3火曜日・毎週水曜日

◆営業時間
第1・第3火曜日
水曜日定休


【グループ内飲食店】
☆新潟 日本橋
☆キャトル・ヴァン
☆らあめん餃子 青木屋 柏崎店
☆らーめん土佐屋 竹尾インター店
<応募先>キャトル・ヴァン 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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