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新潟の美味しい食材にこだわる和食居酒屋◎
日本酒も新潟の地酒を豊富にラインナップ！
＼独立実績多数あり◎独立希望の方は必見です／
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＼大繁盛につき、スタッフを募集します／
おかげさまで業績好調により、人員が足りない状況になってきました。
そのため、ホール・キッチンのスタッフを募集します！
一緒に『佐渡の魚と村上牛 長岡釜蔵 総本店』を盛り上げていきませんか？

＼◆働くポイント◆／
◎独立実績多数あり：自分のお店を持つという夢を叶えたスタッフが多数◎
◎経営が安定：新潟県内に7店舗運営！
◎働く店舗は選択可能：居住地域などから働きやすい店舗を選択できます！

◆◆◆『佐渡の魚と村上牛 長岡釜蔵 総本店』◆◆◆
長岡駅直結のショッピングセンター『CoCoLo長岡』内。
新潟の肉や魚、地酒など、美味しいものをふんだんに集めた和食居酒屋です。

内装は「和」を感じられるデザインで、どこかほっとするような落ち着いた空間が広がります。
席はカウンター席やテーブル席、完全個室など、さまざまなタイプをご用意。
お一人様からデートでのご利用、接待や宴会まで、日常の幅広いシーンに対応しています。

＼◆当店のこだわり◆／
--:◆料理には新潟の食材をふんだんに使用！
佐渡で獲れた鮮魚を使った海鮮丼や、新潟名物のたれかつ丼、村上牛のサーロインステーキ御膳など…。
『佐渡の魚と村上牛 長岡釜蔵 総本店』では、県内の美味しい食材を選りすぐって提供しています。

白米は、最高級の魚沼産コシヒカリを使用。
塩沢地区のお米にこだわり、釜戸でふっくらと炊き上げます。
お客さまに、新潟の食材を心ゆくまで楽しんでいただけるよう、食材と調理技法を追求しています。

--:◆新潟の銘酒を100種類以上ラインナップ！
新潟は、日本を代表する米の名産地としても有名です。
そのため酒蔵も多く、当店では全89蔵より新潟の地酒を仕入れています。
銘柄として数えると、その数はなんと100種類以上！
豊富なラインナップの中から、料理や季節に合わせた日本酒をお客さまにおすすめしています。

【求職者の皆さまへメッセージ】
当店は「一食の感動を」という理念のもと、運営しております。
お客さまに喜んでもらうことをやりがいにし、楽しく仕事ができる仲間を募集しています。
少しでも興味を持ったら「応募画面へ」よりご応募くださいね。
一緒に働ける日を楽しみにしています！