オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 20:59]

\調理スタッフ募集/【軽井沢】地元野菜&自然派ワインにこだわるトラットリア◎人柄重視の採用です♪
50年続く味を軽井沢でご提供
50年続く味を軽井沢でご提供

軽井沢葡萄房の求人情報|長野県北佐久郡軽井沢町

[ カルイザワブドウボウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 しなの鉄道 軽井沢駅よりバスで10分 
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢199-3 2F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社SEi

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29.8万円〜40万円 ◎料理長・副料理長候補(経験者のみ)の場合
⇒月給32万円~


経験・能力により決定します。
◆試用期間1~3ヶ月:月給25万円~ ※経験に応じます

・昇給あり
・賞与あり(業績による)
・交通費全額支給
・ソムリエ資格手当(5万円)
・インセンティブ制度

【年収例】
■入社3年目(調理経験者)…年収420万円
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \経験よりも人柄重視の採用です!/
・固定概念にとらわれず素直な気持ちで仕事に打ち込める方歓迎
・ソムリエ資格をお持ちでない方でも応募OK◎
※当店は全面禁煙です。あらかじめご了承ください。
勤務時間
10:30~21:15(シフト制、休憩1.5h) 

【営業時間】
11:30〜15:00(L.O.14:30)、10:30〜21:00(L.O.20:15)

※休憩はしっかり取れます☆
終電考慮
休日・休暇 月8日

・有給休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備
・制服貸与
・まかないあり
・グループ会社内社員割引制度
・自転車・バイク通勤可
・ソムリエ資格取得支援あり
└取得にかかる費用の半額を負担します
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆============
【調理スタッフを積極採用中】月8日休み!
軽井沢にある小さなトラットリア◎
本場イタリアの技術を学べる環境です◎
============◆◇


【 仕事内容 】
キッチン内での作業全般をお願いします。
デザートやデリ、ドレッシングなどすべて自家製が基本。
自分たちの手で一からつくり上げ、安全で質の高い美味しさにこだわっています。
ゆくゆくは仕入れや食材管理、店舗マネジメントにもチャレンジしてください。

ともに働く仲間を大切に、そしてお客さまに喜んでほしいという気持ちを忘れずに働いてほしいと思います♪

~◆ ここがポイント ◆~
メニュー開発に携われる!
基本の技術を身につけたあとは、さまざまな調理に挑戦していただきます。
新メニューの考案も期待しています★
あなたの考えたメニューがお店のグランドメニューになることも!

本場の技術を学べる!
オーナーシェフをはじめ、経験豊富なメンバーが多数在籍。
イタリアの本場で学んだ技術を、余すことなくお伝えしていきます。

【 こんな方を歓迎します 】
■固定概念にとらわれず素直な気持ちで仕事に打ち込める方
■チャレンジ精神のある方
■アットホームなお店で働きたい方
■何事にも前向きに取り組んでいただける方
■技術を磨いてスキルアップしたい方

少しでも気になっていただけた方は、まず一度お話ししましょう。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>軽井沢葡萄房 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <トラットリア> 軽井沢葡萄房

フラットな環境が自慢です
フラットな環境が自慢です
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
50年以上愛されるイタリアンレストランの2号店!
お店を一緒に盛り上げてくれる方を募集中★
ソムリエ取得支援あり◎
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●━… 軽井沢葡萄房 …━●
1号店は、東京都杉並区にある『葡萄房 by THE CAMEL』。
創業から50年以上をかけて培ってきた調理や接客のノウハウを、軽井沢の地でお届けします。

お店のイメージは、イタリアの街角にある老若男女が集うレストラン。
クラシカルでアットホームな雰囲気のなか、若手を中心としたスタッフが活躍中です◎
いつもの場所で、いつもの美味しさを…。
どなたでも気軽に立ち寄れる、そんなお店づくりを大切にしています。

~◆ こだわりは正統派イタリアン×厳選ワイン ◆~
厳選した農家野菜たっぷりのアンティパスト、ピッツァ、パスタ、メイン、デザートなど…。
旬の食材を活かした、多彩なフードメニューをこだわりのワインとともにご提供します。
イタリアが大好きなオーナーが手がける、本格イタリアンが当店の自慢です◎

ソムリエ厳選のワインは、“自然派”を中心にさまざまな銘柄をご用意。
お客さまの好みをおうかがいしながら、最高の一杯を提供しています。

~◆ 軽井沢ならではの開放感あふれる空間 ◆~
別荘が多くあり、夏の避暑地としても有名な軽井沢。
当店でも癒しのひとときをお過ごしいただけるよう、居心地の良い空間づくりに心を配っています。

店内には、柔軟なレイアウト変更が可能なテーブル席をご用意。
そして、避暑地ならではの風を感じられるテラス席も完備しています。
いずれの席もペット同伴可なので、地元で暮らす方々にも好評です!

\\ こんなスタッフたちが活躍しています //
年齢層=20~50代以上まで幅広い!
男女比=5:5
社員アルバイト比=2:8

チームワークを大切にしながら、フラットな関係性を築いています◎
何かあれば意見や相談がしやすい、風通しのよい環境です。
少人数ならではのアットホームな職場で、お店づくりにも主体的に参加できますよ♪

**《 笑顔あふれるトラットリアを目指して 》**
地元のお客さまはもちろん、ちょっと離れたところにお住まいの方も通いたくなるような“帰ってきたいお店”を目指しています。
そして、1号店と同様、長く愛されるお店であり続けたいと思っています◎

『軽井沢葡萄房』を、一緒に盛り上げてくださる仲間を探しています。
あなたのご応募をお待ちしております!
月8日休み!休暇制度も充実しています◎
月8日休み!休暇制度も充実しています◎
ソムリエ資格取得実績4名◎
ソムリエ資格取得実績4名◎
本場イタリアの技術を身につけませんか?
本場イタリアの技術を身につけませんか?
ソムリエになりたい人はぜひ働きましょう!
ソムリエになりたい人はぜひ働きましょう!
あなたの笑顔でファンを増やしてください!
あなたの笑顔でファンを増やしてください!
ご応募お待ちしております☆
ご応募お待ちしております☆
<応募先>軽井沢葡萄房 正社員 調理スタッフの募集
軽井沢葡萄房
軽井沢葡萄房 [トラットリア]
軽井沢駅よりバスで10分
調理スタッフ 月給29.8万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります