せきれい橋 川上庵の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜長野県北佐久郡軽井沢町

■■□ 軽井沢で自慢の蕎麦と一品料理を愉しめるお店『せきれい橋 川上庵』 ■■調理社員大募集！！～

お店は、長野県・中軽井沢駅より徒歩15分ほど歩いた場所にあります。
旅行の地ということもあり、春夏秋冬、様々なお客様が当店の蕎麦を楽しみにされています。
口コミでも高い評価を頂いており、お昼時には列を作ってお待ちいただく方も多いです。

■軽井沢の自然を、肌で感じられる空間■
店内は木を基調とした、日差しが差し込む明るく温かな雰囲気が特徴です。
ご家族やご友人、ご夫婦でのお食事処としてよくご利用いただいてます。
お洒落な雰囲気は勿論、ガラス張りの大きな窓から見える景色も自慢の一つです☆

また、当店には軽井沢の大自然を楽しみながら、お食事ができるテラス席もございます。
お客様もそうですが、スタッフも自然を感じながら伸び伸びと仕事ができます♪
地元の方はもちろん、現在東京に住んでいて、こちらで働きたいという方も歓迎します！
新店も続々計画中！
ぜひ一度ご連絡お待ちしております。

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◇＝◆ FONZグループ◆＝◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて複数ブランドを展開する飲食企業です。

社名の“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ！
どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか？

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1：料理＝自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2：空間＝その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3：サービス＝マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます！
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中！

《ブランド一覧》
★川上庵（蕎麦ダイニング）
★酢重正之（和食ダイニング）
★松原庵（蕎麦）
★文楽 東蔵（蕎麦・酒蔵）
★沢村（ベーカリー＆カフェ、レストランなど）
★THE CITY BAKERY（ベーカリー、カフェ、レストランなど）
★BREAD IT BE（ベーカリー）
★小布施 寄り付き料理 蔵部（和食レストラン）
★銀座 真田（蕎麦・日本料理店）
★善光寺表参道 たき澤（蕎麦・日本料理店）
★GREEN FOG（アパレル）
★HOTEL AO（ホテル・ブライダル）

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富！
『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

～ ◇求職者のみなさんへメッセージ ◇～
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか？
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように、
私たちは真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方のご応募をお待ちしております！