オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月4日 12:38]

【月給30万~/月8日休】刺身・海鮮の経験が活きる!有給消化率ほぼ100%◎次世代の料理長候補大募集
大通駅直結!新店舗計画あり!
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北海道海鮮居酒屋さぶろう さっぽろテレビ塔店の求人情報|北海道札幌市中央区

[ ホッカイドウカイセンイザカヤサブロウサッポロテレビトウテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 北海道の幸を味わえる本格大衆酒場
居酒屋・ダイニングバー 和食
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 大通駅より徒歩1分 札幌市営地下鉄東西線 バスセンター前駅より徒歩3分 札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅より徒歩12分
勤務地 北海道札幌市中央区大通西1丁目 さっぽろテレビ塔 [地図]
運営 株式会社Coming up

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※固定残業代44時間分、77,600円含む
※超過分は別途支給(サービス残業はありません)
※経験値やスキル、前職給与を考慮し給与を決定します

◎昇給年2回(3月・9月)
┗能力・スキル・勤続年数を考慮します
◎賞与年1回(実績による)
◎インセンティブ制度
◎交通費支給(上限15,000円/月)
◎家族手当(規定あり)
◎休日出勤手当
◎技術・スキル手当
◎住宅手当(月5000円)

【給与例】
35歳・統括料理長(飲食経験2年)
┗年収420万円
応募資格 学歴・資格不問!
20歳以上(健康増進法により、20歳未満の立ち入りが禁止されているため)
◎飲食店で正社員勤務された事がある方

海鮮(刺身など)を扱っていたご経験は、即戦力としてご活躍できる環境です!
勤務時間
10:00~23:30(シフト制)
※実働8h、休憩1h

◎終電考慮
◎勤務時間は相談に応じます
23:00過ぎに退勤できる日も御座います!
終電を気にせずに働けるのも嬉しいポイント♪

【営業時間】
11:00~23:00
休日・休暇 月8日
◎希望休OK
◎有給休暇(ほぼ100%取得できます)
┗連休も取得可能!
◎慶弔休暇
◎年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり
◎北海道内への社員旅行(1月中旬)
◎髪型自由・ネイルOK(規定あり)
◎車通勤OK!
┗駐車場あり&駐車場代は会社負担
◎Uターン・Iターン支援制度
┗引っ越し手当(最大15万円)など
◎誕生日会
┗会社からケーキやTシャツ・靴下などのプレゼントあり♪
◎忘年会(費用は会社負担)
┗予算30~40万円の豪華景品が当たるビンゴ大会あり!
 過去の商品例:TVやゲーム機などの家電・ブランド物のバッグ など
◎幸せ一時金(出産祝い金)
┗1人目5万円・2人目10万円・3人目以降は20万円を支給!
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
次世代の料理長候補として、店舗運営全般をお任せします。
海鮮・刺身の経験がある方は即戦力として大歓迎!
まずはあなたのスキルに応じた業務からスタートし、少しずつ幅を広げていってください。

具体的には…
・仕込み、魚の調理、盛り付けなどの調理業務全般
・メニュー開発、イベントの企画や実施
・衛生管理、食材原価などの数値管理
・スタッフの教育やマネジメント など

FCならではの整ったオペレーションがあるため、アイデアや工夫にしっかり時間を使えます◎
「この料理を出してみたい」「こんなイベントが喜ばれそう!」など、
社歴に関係なく積極的にアイデアをカタチにできる自由度の高さが魅力です。
ゆくゆくは新規出店時の立ち上げや、新ブランドのメニュー開発など、さらに上のキャリアを目指すことも可能です!

~・◆スタッフが笑顔になれる、当社の3つの魅力◆・~
当社では、スタッフの笑顔を守るため、労働環境を整備。
さまざまな取り組みをおこなっています◎
その中でも、スタッフに大好評のポイントを3つご紹介します!

その1▼家族もプライベートも大切にできる充実の待遇!
【月8日休み】に加え、【有給消化率はほぼ100%】!家族の予定に合わせて連休での旅行も可能です。
テレビ塔店は23:00までの営業なので、深夜までの勤務はなく残業も月平均10時間程度と少なめ。
さらに、新しい命の誕生を祝う〈幸せ一時金(最大20万円)〉や、家族手当・住宅手当。
家庭を守るための福利厚生がしっかり整っています。

その2▼頑張りはしっかり給与に還元!
年1回の社長面談で日々の頑張りをしっかり評価するため、役職に就かなくても随時昇給のチャンスあり!
インセンティブ制度や賞与、技術・スキル手当など、あなたの腕前や努力を見逃さず、正当に還元する評価制度が整っています。

その3▼絆が深まる★ワクワクできる社内イベント!
20~30代を中心に、夢と希望にあふれたスタッフが多数活躍中!
役職や年齢の壁はなく、誕生日会や社員旅行など会社全体で盛り上がっています◎
特に毎年恒例の忘年会(費用は会社負担)では、
テレビやゲーム機、ブランドバッグなど【予算30~40万円の豪華景品】が当たるビンゴ大会を実施!

レクリエーションを楽しみながら親睦を深めています♪

《こんな方を探しています》
*海鮮や和食居酒屋での調理経験を活かしたい方(優遇します!)
*スタッフと一緒にお店づくり・メニュー開発を楽しみたい方
*アイデアをカタチにできる、裁量の大きい環境で働きたい方
*料理長、さらにその上のポジションへキャリアアップしたい方
*家族との時間やワークライフバランスも大切にしたい方

現在は、20~30代を中心に在籍。
夢と希望に満ちあふれたスタッフが多く、活気ある雰囲気の会社です♪

\ワクワクしたい、楽しみたい方にはピッタリ!/
★ぜひ、私たちと一緒に働きましょう★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>北海道海鮮居酒屋さぶろう さっぽろテレビ塔店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <北海道の幸を味わえる本格大衆酒場> 北海道海鮮居酒屋さぶろう さっぽろテレビ塔店

若手が活躍中の企業です!
若手が活躍中の企業です!
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大通駅直結!さっぽろテレビ塔の地下(テレ地下)
待遇◎月8日休み&有給取得ほぼ100%!
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◆* 『北海道海鮮居酒屋さぶろう さっぽろテレビ塔店』 *◆
AI・DX化が進む時代だからこそ、私たちが大切にしているのは「人と人との接客」。
お客様の「美味しかった!」という言葉や笑顔を直接引き出せる、温かいお店づくりを大切にしています♪

白と明るい木を基調とした開放的な店内は、隠れ家のようで雰囲気抜群✨
寿司や海鮮丼をはじめ、北海道名物の炉端焼き、天ぷら、焼鳥など、バリエーション豊かなメニューをお出ししています!
FCならではの整ったオペレーションがあるため、「こんな料理を出してみたい」「こんなサービスが喜ばれそう」といったアイデア出しにしっかり時間を使える環境です◎

札幌のシンボル・テレビ塔内という好立地のため、観光客の方はもちろん、大通エリアのビジネスマンなど、多くのお客様に愛され毎日活気に溢れています!

私たちの目標は「週3日は通いたくなるお店」。
今後も、より多くのファンを獲得するために、研鑽を続けています♪

==チャンスはあちこちに落ちています==
さらなる店舗拡大を目指している当社。
ポストにはまだまだ空きがあるので、スピード出世を狙う方には絶好のチャンスです◎

また、幹部やマネージャーなど、新しいポジションもどんどん生まれています!
あなた次第では、現場に留まらず、新しいキャリアを構築可能♪
人事や本部スタッフ・広告など…やりたいことに挑戦ができる環境をご用意してお待ちしています。

\\チャンスはあちこちに落ちています//
さらなる事業拡大を目指す当社では、今後自社ブランドの立ち上げも計画中!
オープニングから店舗づくりに関わるチャンスや、
次世代の料理長・マネージャーなど新しいポジションもどんどん生まれています。

「役職につかないと給料が上がらない…」なんてことはありません!
社長との年1回の面談で日々の頑張りをしっかり評価するため、昇格しなくても【月2~3万円の昇給実績】あり◎


現在20代・30代を中心に活躍中!仕事終わりに飲みやラーメンに行くなど、スタッフ同士の距離が近く活気あふれる職場です。
経験を活かしてキャリアアップしたい方も、札幌でずっと安定して働きたい方も、ぜひ私たちと一緒に働きませんか?



【運営企業のご紹介】
▼株式会社Coming up
札幌・北海道を拠点に、飲食事業やコンサルティング事業を展開している当社。
自らも現役で飲食店を運営するノウハウを活かし、現場第一主義でお店のプロデュースを行っています◎

そんな私たちのビジョンは…
〈 食の未来を、もっとおもしろく。 〉
私たちがつくるのは、単なる「儲かる仕組み」ではありません。
料理人のこだわりが正当な評価に繋がり、スタッフが誇りを持って働ける文化をつくること。
スタッフの笑顔がお店の活気となり、お客様から長く愛され続けるお店づくりを目指しています!

現在、既存店の運営だけでなく【自社オリジナルブランド】の立ち上げも計画中!
オープニングの店づくりから関わるチャンスや、マネージャー・幹部など、
活躍できるポストが今後どんどん生まれていきます。

現場の空気を何よりも大切にする当社で、飲食の新しい未来を一緒に創りませんか?
あなたからのご応募をお待ちしています!


《運営店舗・関連事業のご紹介》
*『北海道海鮮居酒屋 さぶろう』
┗さっぽろテレビ塔店 ほか計5店舗を運営中
*飲食店の業務委託およびコンサルティング事業
*【NEW】自社オリジナルブランド(新規出店計画中!)
┗新ブランドの立ち上げメンバーとして活躍するチャンスも◎!
白と明るい木を基調とした開放的な店内
白と明るい木を基調とした開放的な店内
北海道の新鮮な海鮮をご提供!
北海道の新鮮な海鮮をご提供!
頑張りに応じた昇給あり!
頑張りに応じた昇給あり!
アイデアが活かせる環境です◎
アイデアが活かせる環境です◎
未経験歓迎◎丁寧に教えます!
未経験歓迎◎丁寧に教えます!
経験者は優遇◎さらなる挑戦が可能!
経験者は優遇◎さらなる挑戦が可能!
<応募先>北海道海鮮居酒屋さぶろう さっぽろテレビ塔店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
北海道海鮮居酒屋さぶろう さっぽろテレビ塔店
北海道海鮮居酒屋さぶろう さっぽろテレビ塔店 [北海道の幸を味わえる本格大衆酒場]
大通駅より徒歩1分 バスセンター前駅より徒歩3分 さっぽろ駅より徒歩12分
社 料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります