| NEW | 【日曜定休】接待で選ばれる「確かな腕」×枠にとらわれない「遊び心」とアイデア!楽しく働ける日本料理店 |
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正社員
調理・キッチンスタッフ・板前募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜30万円
※試用期間2か月:給与変動なし ◎業績賞与あり |
| 応募資格 | 調理業務経験3年以上 ※第二新卒歓迎/UIJターン歓迎 |
|
勤務時間
|
10:00~21:00(13:30~16:30は休憩時間) 実働8時間、休憩あり ※変形労働時間制 月平均残業時間:20時間 |
| 休日・休暇 |
見込み休日数:90日(月6~7日) ※今回の体制強化で週休2日制移行予定 ◎日曜定休 ◎年末年始(2日間) ◎お盆休み(2日間) ◎GW休暇(2日間) |
| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎車・バイク通勤可 ◎無料駐車場有 ◎食事補助あり ◎業績賞与あり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
【お任せするお仕事】 日本料理店での厨房内における調理業務全般をお任せします! 分からないことは丁寧に教えるので、 みんなで協力して楽しく働きましょう!! \ここがポイント!/ ● 「相手を想う」からこそ仕事が面白い! 接待やお食い初めなど、人生の大事なシーンでご利用いただくことも多い当店。 「どうしたらもっとお客様に喜んでもらえるか?」をみんなで考え、アイデアを出し合える活気ある職場です!伝統を大切にしながらも、考えることを思い切り楽しめる環境が整っています! ● 「相手を想う」はお客様相手だけじゃない! 懐石料理や居酒屋メニューの単品料理など、様々なジャンルの日本料理を提供している当店。 従業員同士も日々助け合いながら働いています! お子様の運動会や授業参観などがある日は、スタッフみんなで調整して参加率100%を目指しています! 「歯医者や病院に行ってから出勤」も柔軟に対応。 大切な家族との時間や自分の体を第一に考えられるからこそ、いい仕事ができると考えています! ● あなたのペースでステップアップ◎ これまでのご経験に応じて、仕込みや調理といった基本業務からスタート。 ゆくゆくは、仕入れやメニュー開発、原価管理などもお任せしていきます。 プレッシャーを感じる必要はありません。まずは当店のやり方に少しずつ慣れていってくださいね! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>旬味酒菜中鉢
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
お店の特徴 <創業26年の創作日本料理屋> 旬味酒菜中鉢
「100年先も続く店」を目指すからこそ、スタッフの“心と体”が第一
私たちが掲げる目標は、「この変わらない味を、100年先にも届け続けること」です。
しかし、丁寧な仕事でおいしい料理を作り続けるためには、
働くスタッフの「健やかな体、生活、人間性」が絶対に欠かせないと私たちは考えています。
だからこそ、無理をさせるような働き方はさせません。
社員同士が仲良く助け合い、プライベートのバランスも大切にしながら、
真剣に仕事を楽しめる環境づくりを本気で進めています。
【1】和食の枠にとらわれない「遊び心」が爆発する厨房!
日本料理店ですが、ただ和食を作っているだけではありません!
地域団体からの依頼で「アメリカザリガニ」のコース料理(ザリガニ塩など)に挑戦したり、
「最高のラーメンを作る日」があったり。
デザートが少ないと言われれば、いきなり絶品の「ずんだスムージー」を始めたりと、とにかく遊び心の宝庫。
「次は何を作ろう?」とワクワクできる、面白くて刺激的な環境です!
【2】「プライベート充実」には確固たる理由と実績があります
「無理をさせない」と口で言うのは簡単ですが、うちは本気です。
例えば、お子様の運動会や授業参観などの学校行事は、スタッフ皆で調整して参加率100%を目指して居ます。
「歯医者や病院に行ってから出勤」も柔軟に対応。
大切な家族との時間や自分の体を第一に考えられるからこそ、いい仕事ができると考えています。
【3】個性豊かで最高なチーム!新しい事業も一緒に企みましょう
全ジャンルを美味しくする感性と、新聞記事にもなるほどの絵心を持つ「親父さん(社長)」、
飄々とボケを繰り出すけど仕事はキッチリな店長「しんちゃん(専務)」、
底なしのボキャブラリーと美しい仕事で魅せる「てっちゃん(料理長)」など、とにかく人が魅力!
経験は問いません。「面白そう!」と思ってくれた方、ぜひ一緒に働きましょう!
皆様のご応募をお待ちしております!
私たちが掲げる目標は、「この変わらない味を、100年先にも届け続けること」です。
しかし、丁寧な仕事でおいしい料理を作り続けるためには、
働くスタッフの「健やかな体、生活、人間性」が絶対に欠かせないと私たちは考えています。
だからこそ、無理をさせるような働き方はさせません。
社員同士が仲良く助け合い、プライベートのバランスも大切にしながら、
真剣に仕事を楽しめる環境づくりを本気で進めています。
【1】和食の枠にとらわれない「遊び心」が爆発する厨房!
日本料理店ですが、ただ和食を作っているだけではありません!
地域団体からの依頼で「アメリカザリガニ」のコース料理(ザリガニ塩など)に挑戦したり、
「最高のラーメンを作る日」があったり。
デザートが少ないと言われれば、いきなり絶品の「ずんだスムージー」を始めたりと、とにかく遊び心の宝庫。
「次は何を作ろう?」とワクワクできる、面白くて刺激的な環境です!
【2】「プライベート充実」には確固たる理由と実績があります
「無理をさせない」と口で言うのは簡単ですが、うちは本気です。
例えば、お子様の運動会や授業参観などの学校行事は、スタッフ皆で調整して参加率100%を目指して居ます。
「歯医者や病院に行ってから出勤」も柔軟に対応。
大切な家族との時間や自分の体を第一に考えられるからこそ、いい仕事ができると考えています。
【3】個性豊かで最高なチーム!新しい事業も一緒に企みましょう
全ジャンルを美味しくする感性と、新聞記事にもなるほどの絵心を持つ「親父さん(社長)」、
飄々とボケを繰り出すけど仕事はキッチリな店長「しんちゃん(専務)」、
底なしのボキャブラリーと美しい仕事で魅せる「てっちゃん(料理長)」など、とにかく人が魅力!
経験は問いません。「面白そう!」と思ってくれた方、ぜひ一緒に働きましょう!
皆様のご応募をお待ちしております!
<応募先>旬味酒菜中鉢
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります