NEW	＼調理スタッフを積極採用中／賞与年2回◎鶏出汁おでんと焼き鳥が自慢の居酒屋♪札幌市外の転勤なし★

居酒屋富士山の求人情報｜北海道札幌市中央区

［イザカヤフジヤマ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	鶏出汁おでんと焼き鳥を中心に提供する大衆居酒屋
客単価	3000円〜4000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	札幌市電すすきの駅より徒歩3分　札幌市電資生館小学校前駅より徒歩4分　札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩5分
勤務地	北海道札幌市中央区南五条西4-2-7 第2タカセビル 1F　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社ＧｒａｎＶｉｌｌａｇｅ

このお店の特徴は？公開日：2026年7月22日

正社員調理・キッチンスタッフ・板前募集

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特徴	経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜 ※給与は経験・能力を考慮し決定します ※固定残業代62時間分・8万4000円を含む（超過分別途支給） ※試用期間1～3カ月：本採用時と同条件 └早い方は2週間ほどで研修期間終了実績あり ※固定残業代は記載の時間分支給しますが、実際の残業が45hを超えるのは繁忙期の年●カ月にとどまります。 ◆賞与：年2回（2・8月） ◆昇給あり（年2回） ◆昇進あり ◆交通費規定支給（上限5000円/月） ◆家族手当（家族1人につき2000円） ◆住宅手当（1万円） ◆出産手当（1人目5万円／2人目10万円／3人目20万円） ◆休日出勤手当 ◆役職手当家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮付き・住み込み・住宅手当あり
応募資格	◆飲食店での勤務経験のある方（経験が浅くてもOK）
勤務時間	10：00～翌3：00 ※上記時間内で実働8時間のシフト制（休憩あり） ※1カ月単位の変形労働制（月間総労働時間171～177時間） ◆時短制度などの働き方は柔軟に対応いたします
休日・休暇	4週7休制 ◆連休取得可能 ◆有給休暇 └消化率は高めです！ ◆産休育休 └取得実績あり
待遇	◆髪色・髪型自由 ◆ピアス・ひげOK ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆研修あり ◆まかないあり ◆社員割引あり（20％OFF） ◆資格取得補助制度（かかった費用の50％を合格時に補助） └教材費・スクール代・試験申し込み費用 ◆札幌市外の転勤なし ◆サッポロドラッグストアで買い物の際は5％割引資格取得支援髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実ピアスOK 髪色自由ひげOK
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝＼調理スタッフを積極採用中／飲食店経験を活かせる！充実の手当と明確な評価制度あり◎ 札幌市外への転勤なし♪ ＝―＝―＝―＝―＝―＝【仕事内容】・焼き場・仕込み、一品料理の調理・仕入れ、在庫管理　など調理業務全般をお任せします。これまでの経験を活かしてご活躍ください♪ ＼★ 働くポイント ★／ ●頑張りを正当に評価！当店では公平で明確な評価制度を導入しています。業務習得はもちろん、新人教育、他店へのヘルプ対応など、日々の努力をしっかり評価し昇給や手当に反映☆ 昇給のチャンスは年2回あるので、成長を実感しながらモチベーション高く業務に取り組めます！ ●手当充実！女性も働きやすい職場です◎ 家族手当や住宅手当、出産手当など、生活をサポートする各種手当をご用意♪ 有給消化率が高く、産休・育休も取得実績があります。さらに、札幌市外への転勤がないため、ライフステージが変わっても長く安心して働けます。女性管理職も活躍しており、性別関係なく輝ける職場です☆ ●自分らしく働ける環境です♪ 一部規定はあるものの、髪型や髪色、ピアスなどのオシャレも自由に楽しめます！新年会や感謝祭などの社内イベントもあり、仲間と楽しく働けますよ◎ 【こんな方にピッタリ】・飲食店経験が少しでもある方・明確な評価制度のもとでキャリアアップしたい方・ワークライフバランスを大切に長く働きたい方・チームワークを大切にしながら働ける方スタッフ一人ひとりの努力がしっかりと報われ、仕事を通じて大きく成長できる職場です！これまでの経験を存分に活かし、私たちと一緒に魅力的なお店づくりに挑戦してみませんか？あなたからのご応募をスタッフ一同心よりお待ちしております♪ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞居酒屋富士山正社員調理・キッチンスタッフ・板前の募集

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お店の特徴　＜鶏出汁おでんと焼き鳥を中心に提供する大衆居酒屋＞　居酒屋富士山

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＼すすきの駅近くの和風居酒屋／
こだわりの鶏出汁おでんと焼き鳥が自慢◎
あなたの調理経験を当店で活かしませんか？
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すすきの駅から徒歩3分というアクセスの良い立地にある、活気にあふれた居酒屋です。
こだわりの鶏出汁おでんや焼き鳥を中心に、カジュアルに和食を楽しめる空間を提供しています。お仕事帰りのご宴会や接待、深夜の2〜3軒目利用など、幅広いお客様にご来店いただいております。

◆◇ 鶏白湯出汁おでんと本格焼き鳥 ◇◆
看板メニューは、鶏ガラと野菜を長時間煮込んだ鶏白湯出汁がたっぷり染み込んだ「鶏出汁おでん」です！
また、その日に店内で串打ちして丁寧な火入れをおこなう新鮮な焼き鳥も当店の自慢◎
継ぎ足しの秘伝タレやヤンニンジャンとの相性がバツグンです。

さらに、もつ煮込みやレバ刺し、ポテサラといった一品料理も幅広く提供しており、調理の腕を振るう機会が豊富にあります◎
唎酒師が厳選した日本酒なども取り揃えており、飲食人としてさらにスキルの幅を広げられる環境です♪

◆◇ 富士山の絵が飾られた和空間 ◇◆
店内には富士山の絵が飾られており、どこか昔懐かしい居心地の良い雰囲気が漂っています♪
お客様がリラックスできる空間づくりを大切にしており、テーブル席や個室席を完備。
活気ある接客と落ち着いた和の空間が融合した、働きやすい環境です！

【求職者様へメッセージ｜一緒に活気あるお店をつくろう！】
あなたの今までの経験は、当店にとって大きな力となります！
美味しい料理と心のこもった接客で、お客様に喜ばれるお店を一緒につくっていきませんか？
少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください☆

＼面接は1回を予定！／
面接では、これまでのご経験や今後チャレンジしたいことなどをざっくばらんにお聞かせください。
堅苦しい雰囲気ではなく、お互いを知るための場としてお話しできればと考えています。
服装は私服でOK！入社時期のご相談にも柔軟に対応いたします♪

【運営会社『株式会社Gran village』】
■世界中を食で笑顔に！北海道No.1を目指して
札幌市中央区を拠点に、飲食店の企画や運営、コンサルティング事業を展開しています。
「世界中を『食』で笑顔に」をビジョンに、北海道No.1のレストランチェーンを目指して躍進中！
飲食業を子供たちが憧れる「カッコイイ」仕事へと変革していくため、食を通じた幸せと笑顔を届ける挑戦を続けています◎

■多彩な業態を展開する「富士山」ブランド
昭和レトロと現代を融合させたネオ大衆酒場『大衆居酒屋富士山』をはじめ、さまざまな業態を展開しています。厳選された日本酒と和食が自慢の『居酒屋富士山』や、備長炭で焼き上げる『焼鳥富士山』など、個性豊かな店舗がずらり☆
さらに厳選和牛を提供する専門店もあり、幅広いジャンルで食の魅力を発信しています！

■「海外で働く」夢も叶う！グローバルなキャリアパス
国内での店舗展開にとどまらず、ベトナム・ホーチミンにて『SUSHI & HANDROLL FUJIYAMA』を運営するなど、世界を見据えた挑戦を続けている当社。
北海道の店舗でしっかりと店舗運営や接客スキルを磨いた後、将来的には海外店舗で活躍するチャンスもご用意しています！
「いつかは海外で働いてみたい」という志を持つ方にとって、刺激的でワクワクするキャリアを描けるステージが待っています◎

■お客様に感動を届ける「5HAPPY」の徹底
当店では電話対応からお見送りまで、心を込めた接客で最高のひとときを提供する「5HAPPY」を実践しています。
笑顔が伝わる「笑声」での対応や、お客様を待たせないための徹底した事前準備で快適な空間をご用意！
先読みの心遣いや最高の笑顔でのお見送りなど、スタッフ全員でお店に活気を生み出し、お客様に喜びと感動をお届けしています♪

【運営店舗一覧】
◇『居酒屋富士山』
◇『大衆酒場富士山』
◇『和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山』
◇『焼鳥富士山』
◇『鳥いち』
◇『SUSHI & HANDROLL FUJIYAMA』（ベトナム・ホーチミン）