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2025年11月、すすきのにNEW OPEN！
蕎麦ダイニングのオープニングメンバー募集
一緒にお店を創り上げていきませんか？
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＝＝ 蕎麦を主軸とした和食ダイニング ＝＝
2025年11月、すすきのの地に新しい和食ダイニング『蕎麦 十一（じゅういち）』が誕生します。
場所は地下鉄すすきの駅から徒歩1分と、通勤にも便利な好立地です。

今回は、お店の歴史をゼロから一緒につくっていくオープニングメンバーの募集★
あなたのアイデアや個性を活かしながら、お店づくりに挑戦できる貴重な機会です！

＝＝ こだわりは“ライブ感”のある蕎麦 ＝＝
主役となる蕎麦には、日本一のそば粉を使用。
毎日打ち立てをご提供することにこだわっています。

■ユニークな提供スタイル
日替わりでご用意する3種類のそば粉から、お客様にお好みの産地を選んでいただくスタイルです。
そばになる前の丸い状態でお見せし、ご注文をいただいてから蕎麦を打つという、ライブ感あふれるスタイルです。

■未経験でも安心の調理工程
蕎麦作りは専用の機械を導入しており、ほぼすべての工程を機械でおこなえます。
そのため、調理経験がない方でも安心してスタートできる環境です。
専門的なスキルを身につけたい方にもぴったりですよ♪

＝＝ 高級感と温かみが同居する空間 ＝＝
店内は、和モダンを基調としたデザイン。
高級感がありながらも、どこか温かみを感じられる居心地のよい空間を目指します。
カウンターキッチンを採用しているため、お客様の反応をダイレクトに感じながら仕事ができます。
もちろん、オープンしたばかりなので店内はとても綺麗で、快適に働けます。

＝＝ こんな仲間とお店を創りたい！ ＝＝
オープニングスタッフなので、全員が同じスタートラインです。
だからこそ、職場の人間関係もこれから築いていくもの。
飲食経験者はもちろん、未経験の方や、営業・接客など異業種からのチャレンジも大歓迎です！
お互いにサポートし合い、最高のチームワークでたくさんのお客様に愛されるお店を創っていきましょう。

＝＝ 働きやすさも将来性も大切に ＝＝
◆プライベートも充実
定休日は日曜日と祝日です。
プライベートの予定も立てやすく、メリハリをつけて働ける環境を整えています。

◆独立の夢を応援します
将来自分のお店を持ちたいという方も大歓迎です。
店舗運営のノウハウから出店に関する知識まで、働きながら実践的に学ぶことができます。
社内独立制度も用意しているので、あなたの夢を全力でサポートします！

＝＝ 新しい一歩を踏み出すあなたへ ＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
新しいお店を立ち上げることは、簡単ではないかもしれません。
しかし、それを上回るほどのやりがいと楽しさが、ここにはあります。

「新しいことに挑戦したい」「チームで何かを成し遂げたい」
そんな想いをお持ちのあなたからのご応募を、心よりお待ちしています！
私たちと一緒に、最高のスタートを切りましょう。