オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 00:43]

月給30~40万円!アメリカ研修ありの好待遇◎仙台駅チカの創作寿司・和食店でキャリアアップ!
寿司・和食経験者は特に歓迎!※既存店写真
寿司・和食経験者は特に歓迎!※既存店写真

SENの求人情報|宮城県仙台市宮城野区

[ セン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ラスベガス発の創作寿司和食レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR仙山線 仙台駅より徒歩5分 JR東北本線 仙台駅より徒歩5分
勤務地 宮城県仙台市宮城野区元寺小路306-14 厚博ビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 SEN LLC 合同会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※上記はすべて基本給
※試用期間6カ月:条件変動なし
※経験値、能力によって変動あり
◆面接時に詳細をお伝えいたします!

◎残業代は別途支給
◎昇給あり:年1回(勤務成績による)
◎賞与あり:年1回(業績・勤務成績による)
◎交通費支給(月2万円まで)
◎独立希望者歓迎

【想定給与】
*経験ある方…月給30~40万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店で3~5年程度の調理経験がある方
└寿司・和食経験者は特に歓迎!
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
実働8h・休憩1h

◎基本的に残業なし
◎昼夜通し勤務なし
休日・休暇 シフト制・週休2日(月休8日)

◎有給休暇
◎慶弔休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎希望者はアメリカ研修あり(旅費・研修費用は全額会社負担)

【グローバルキャリアへの招待】
費用全額会社負担!
当社は、従業員への投資を惜しみません。本場アメリカの飲
食店や人気メニューを学ぶ研修にご招待します。期間中は旅費・滞在費・研修費用
は全て会社が負担。現地のトップシェフたちと交流し、世界水準のサービスと創作
和食のトレンドを肌で感じる貴重な機会です。
海外研修 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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<立ち上げメンバー募集>
仙台駅から徒歩5分の創作和食レストラン★
働きやすい環境でスキルアップが叶う◎
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【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*仕入れ・食材管理
*メニュー開発 など

カリフォルニアスタイルの寿司と和食の調理がメインです。
3~5年程度の調理経験がある方、なかでも寿司・和食経験者は大歓迎!
店舗運営などについても、ぜひ積極的にアイデアを出してください◎

\\ここがPOINT//
●--オープニング募集!--●
新たなスタートを切る『SEN』のキーパーソンはあなたです♪
「レシピ通り」の仕事ではありません。ラスベガス本店の成功ノウハウをベースに
、宮城の旬の食材や現地の食文化を取り入れ、日本市場に合わせたメニュー開発に
ゼロから携われます。これまでの経験と感性を活かして、イチからお店をつくりあげていきましょう。
店舗設計やオペレーション構築、仕入れ先の選定まで、あなたのアイデアと感性が「SEN」の未来を創ります。
和食以外の知識や技術も取り入れながら、料理人として「自分の店」を立ち上げるような、他にはない経験を積めます!

●--抜群の働きやすさ!--●
実働8h・休憩1hのシフト制勤務で、昼夜の通し勤務はありません。
基本的に残業もなく、オンオフのメリハリをしっかりつけられます。
週休2日にプラスして有給休暇や慶弔休暇もあり、プライベートを大切にできる職場です◎

●--アメリカ研修やアメリカで働くチャンスも!--●
希望者には旅費・研修費用すべて会社負担でのアメリカ研修あり☆
また、将来的にはアメリカで働くこともできます。
「ゆくゆくは世界に飛び出してみたい」という意欲のある方は必見です!

こんな方にぴったり
・寿司や和食の経験をもとに、さらなるスキルアップを叶えたい方
・メニュー開発から店舗運営まで、自分のアイデアをお店に反映させたい方
・チームワークを大切にできる方
・将来的に海外で働いてみたい方

私たちが求めるのは、経験以上に柔軟な発想力と挑戦意欲です。寿司・和食の技術
を「型」として守るだけでなく、「どうすればもっと美味しく、新しくできるか」
を常に考えられる方を歓迎します。チームで知恵を出し合い、「仙台から世界へ」
発信する料理を一緒に追求しましょう。

まずはぜひご応募ください!
「新しい挑戦をしたいが、オープニングは大変そう...」と不安に感じる方もご安心
ください。基本的に残業なし・月休8日という働きやすさは徹底します。まずは「話
を聞いてみたい」だけでも構いません。これまでのご経験や、将来の夢について、
ざっくばらんにお話ししましょう。仙台から世界へ、あなたのキャリアの新しいペ
ージを一緒に開きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>SEN 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ラスベガス発の創作寿司和食レストラン> SEN

仙台駅から徒歩5分◎※既存店写真
仙台駅から徒歩5分◎※既存店写真
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\2025年12月上旬に新規OPEN予定/
ラスベガス発の人気店が仙台初上陸!
調理経験を活かしてお店づくりに参加しませんか?
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●○------『SEN』------●○
仙台駅から徒歩5分の好立地◎
ラスベガスで長年愛されてきた創作和食レストラン『Sen of Japan』の日本1号店です。

日本初上陸にこの地を選んだ理由は、社長が仙台出身であることから。
「世界で学んだ新しい食文化で恩返しをしたい」という想いで、故郷に新規出店します!
目指すのは、地元の方にも、観光で訪れた方にも愛される、国際的な雰囲気のレストラン。
伝統と革新を融合させ、仙台と世界をつなぐ、誰もがホッとできる“あたたかい”お店をつくっていきます◎

∴∴∴宮城の食材×カリフォルニアスタイル∴∴∴
伝統を大切にしつつ、独自性のある「カリフォルニアスタイル」の創作和食をご提供!
社長がラスベガスで培ったセンスと、故郷・宮城の新鮮な食材を掛け合わせます。
ワインとのペアリングも提案し、食を通じて仙台の魅力を発信していく予定です◎

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【経験者募集】オープニング正社員を積極採用中★
ただいま当店では料理長候補&調理スタッフを募集しています。
飲食店で3~5年程度の調理経験がある方、特に寿司・和食経験者は大歓迎!
メニュー開発や運営面など、お店の基礎づくりから携われますよ。
ラスベガス本店のスタッフは20~40代で、女性スタッフも活躍中です◎

ここに注目
*実働8h・週休2日制でワークライフバランスを実現できる!
*希望者は費用全額会社負担でアメリカ研修に行ける!
*将来的にはアメリカ勤務も可能!
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『SEN』からのメッセージ
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
今回オープンする仙台店は、ラスベガス本店に並ぶ“第二の本店”!
「仙台らしさ」と「国際感覚」を大切にしながら、地域とともに成長していきたいと考えています。

「決まったやり方だけでなく、工夫して仕事を楽しみたい」
「寿司や和食の経験を活かし、新しい料理に挑戦したい」
そんな意欲がある方にとって、『SEN』はうってつけのステージです◎
仙台から世界への挑戦を、一緒に楽しんでいきましょう!
カリフォルニア風の創作和食♪※既存店写真
カリフォルニア風の創作和食♪※既存店写真
希望者はアメリカ研修あり!※既存店写真
希望者はアメリカ研修あり!※既存店写真
宮城の新鮮な食材を使用★※既存店写真
宮城の新鮮な食材を使用★※既存店写真
メニュー開発も大歓迎♪※既存店写真
メニュー開発も大歓迎♪※既存店写真
実働8h・基本残業なし◎※既存店写真
実働8h・基本残業なし◎※既存店写真
ぜひご応募ください!※既存店写真
ぜひご応募ください!※既存店写真
<応募先>SEN 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
SEN
SEN [ラスベガス発の創作寿司和食レストラン]
仙台駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります