| 【人気店の味をゼロから学ぶ。】スープづくりから始めるラーメン職人への第一歩。月給３２万～／月8～9休 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜
※固定残業代45時間分・73,440円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮して給与を決定いたします ◎昇給年1回（個人の能力による） ◎賞与年2回（会社業績による） ◎交通費支給（上限2万円 / 実費支給） ◎扶養手当（1名につき5000円） 【給与形態】 主任： 基本給203,900円～212,960円 固定残業代(45h)66,100円～69,040円 役職手当8,000円 総支給278,000円～290,000円 店長/料理長： 基本給226,560円～291,500円 固定残業代(45h)73,440円～94,500円 役職手当20,000円～30,000円 総支給320,000円～416,000円 【求職者のキャリア】 ■年収312万円（入社1年目 / 20代 / 【役職なし・一般スタッフ】） 内訳：月給(基本給＋固定残業代)26万円＋賞与(年2回業績による) ※【未経験からスタートし、基礎からコツコツと技術を身につけたスタッフの例です。】 ■年収384万円（入社２年目 / 20代 / 【料理長・店長クラス】） 内訳：月給(基本給＋固定残業代)32万円＋役職手当2万円＋賞与(年2回業績による) ※【店舗の責任者として活躍！店舗経営に関して裁量を持って働けます。】 【独立のキャリア実績】 《 独立実績 》 独立者：Aさん（40代・男性） 入社前の経歴：未経験スタート オープンしたお店：塩竈市にてラーメン店をオープン！ |
| 応募資格 | ・経験・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者優遇 |
|
勤務時間
|
9:00～22:30 月総労働時間 平均227ｈ 1日あたりの実働時間10ｈ～11ｈ(休憩90分～180分) 例）9：00～22：30（休憩 15：00～18：00） 15：00～22：30（休憩 18：00～18：30） 17：00～22：30 |
| 休日・休暇 |
週休2日制（月8〜9日休み） ◎有給休暇 ◎産休・育休（男女ともに取得実績あり） ◎慶弔休暇 |
| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎定期健康診断 ◎制服貸与 ◎髪色・髪型自由（清潔感があればOK） ◎まかない ◎社内イベント（年2回の総会・懇親会） ◎研修制度（定期面談、階層別研修、外部講師研修、視察、生産者訪問） ◎人事評価制度・OJT制度 ◎バイク・車通勤OK |
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ＜一般＞ ・仕込みや調理 ・フロア業務全般（オーダー確認やテーブルセット） ・食洗器を使用した洗い物 ・アルバイト教育 ・発注業務 ＜主任＞ ・QSCA（クオリティ、サービス、クリンネス、アトモスフィア）の維持・向上 ・スタッフ教育 ・シフト作成（人件費管理） ・棚卸し※月末の在庫数確認（原価管理） ＜店長＞ ・予算/売上管理 ・スタッフの採用と定着 ・スタッフ教育 飲食店での勤務経験がアルバイト時代だけという方もOK！ マニュアルと研修、OJTがあるからこそ安心して取り組んでいただけます。 〜入社の流れ〜 【オリエンテーション】 入社前に入社書類の確認およびハミングバードについて改めてお伝えします。 ⇓ [店舗イン(OJT)] 【入社後研修】 上長との定期面談を通して今感じている不安やモヤモヤを一緒に解決。 階層別研修を通してあなたの成長を手厚くサポートします。 ＼＼ここがPOINT／／ ＋＋＋スキルアップをサポートする研修あり！＋＋＋ オリエンテーションや階層別研修のほか、当社ならではの研修を実施 ♪ 学びとチャレンジを繰り返して自身の成長に◎ ■階層別研修 若手社員、主任、店長など階層別に研修を実施。月1回4時間の座学＆ワークを通してあなたの 知識に。幹部が講師を務めるため現場ですぐに実践できる内容を学んでいただきます。 ■外部講師による研修 SNS活用セミナーやハラスメント講習、接客向上研修など ■視察 商品開発やサービスの品質向上に向けて他の飲食店さんをチェック 交流ある企業様の工場見学に行くことも ■生産者訪問 生産者様の想い、その土地や食材の魅力を知り商品開発、お客様へのメニュー説明に活かします。 ＋＋＋ラーメン屋の全てを学べる！独立希望者必見！＋＋＋ 「将来的には自分でお店を持ちたい」 「味にこだわり、自分のラーメン屋を開きたい」 そんな方は大歓迎です！ 調理や接客、オペレーションやマネジメントまで、当店では一通りのことを学べますよ◎ ＼＼中途入社スタッフの出身業界／／ ＊旅館・ホテルなどの宿泊業 ＊スーパー・コンビニ・アパレルなどの小売 ＊レストラン・居酒屋などの飲食 ＊不動産 ＊フィットネス ＊人材派遣紹介 ＊コンサルティング ＊広告 など 「元フリーター」というスタッフも活躍中です♪ 少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？ ご応募お待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞麺屋久兵衛 南仙台店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜安定母体の仙台で人気のラーメン屋＞ 麺屋久兵衛 南仙台店
◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆
事業拡大につき新メンバー募集・未経験も大歓迎！
仙台市内人気ラーメン店でのお仕事☆
週休2日制◎賞与年2回◎独立サポート◎
アルバイトスタッフも積極採用中！
◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆
◆『麺屋久兵衛』とは？◆
個性あふれるラーメンを多彩にご提供しているラーメン店です。
厳選した3種類の煮干しと利尻昆布をふんだんに使用し、魚介や豚骨、鶏ガラを合わせたスープは絶品。
看板メニューの中華そばやつけ麺、汁なし、味噌ラーメンなど…
麺は、それぞれのラーメンに合わせて小麦をブレンド。
香り、歯ごたえ、舌触りにこだわって製麺。
それぞれの素材を大切に、美味しさはもちろん、食の安心・安全を第一に考えた納得の1杯をご提供しています。
『麺屋久兵衛 南仙台店』は『麺屋久兵衛』の2号店ですが、当社は他にも飲食店を運営。
◆働きやすい『麺屋久兵衛』◆
こだわるところはこだわり、無駄は減らしたスタイル。
とにかく働きやすい環境づくりをしています！
食券機や食洗機など、スタッフの負担を軽減するシステムを採用。
確かな味と働きやすさ、どちらも両立！
ラーメン・飲食業界が未経験で不安という方も、イチからサポートするので安心してご応募ください♪
女性スタッフもおりますので、女性の方も安心して働くことが可能です。
＼ここが当店の魅力／
■：しっかり休める！働きやすい環境づくり：■
早朝からの仕込みがなかったり、重労働が少なかったり…
無駄を省き、ラーメンづくりに専念できる環境です◎
休みが少ないイメージがあるラーメン屋ですが、『麺屋久兵衛』は週休2日制◎
産休・育休の取得実績も男女ともにあります！
しっかり休み、万全の状態で至高の一杯をお届けしていきましょう♪
正社員スタッフもアルバイトスタッフも積極採用中！
まずはお気軽にご応募してみてください！
■：未経験も歓迎！誰でもラーメンをつくれます：■
飲食未経験や別業種からのチャレンジも歓迎！
当店では、マニュアルやシステムが整備されているので、知識がなくてもつくれるようになります◎
中には、未経験から店長になったスタッフも！
あなたの頑張り次第で活躍の場は広がりますよ♪
【運営法人：株式会社情熱ノチカラ】
企業理念：for humming life
仙台に本社を構える当社は『ラーメン☆ビリー』『麺屋久兵衛』の2つのブランドにて9店舗展開しております。
今後も同エリア内、関東圏などへの出店を見据えておりますので、複数のポジションに空きが出てきます。
「人を幸せにしたい」という気持ちを大事にし、挑戦したいと思える方、新しいことにチャレンジしてみませんか？
【店舗一覧】
『麺屋久兵衛 利府店』 宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
『麺屋久兵衛 南仙台店』 仙台市太白区東中田6-4-3
『ラーメン☆ビリー 東仙台本店』 仙台市宮城野区東仙台4-6-31
『ラーメン☆ビリー R45多賀城店』 多賀城市町前1-4-3
『ラーメン☆ビリー 泉学院前店』 仙台市泉区天神沢1-4-15
『ラーメン☆ビリー楽天モバイル最強パーク宮城』 仙台市宮城野区宮城野2-11-6 楽天生命パーク2階コンコース
『ラーメン☆ビリー PLUS駅前店』 仙台市青葉区中央2-6-34
『ラーメン☆ビリー 南仙台店』 仙台市太白区中田5-17-2
『ラーメン☆ビリー 仙台ヨドバシ店』 仙台市宮城野区榴岡1-3-1 仙台ヨドバシ第一ビル1-112
【採用担当者から皆さまへ】
当店で働くスタッフは、性別・年齢もさまざま！
誰でも活躍できる環境と、高いモチベーションで働ける評価制度や待遇面を整えています。
正社員として安定的に働きたい方も、アルバイトとして自由に働きたい方もお待ちしております！
当店を一緒に盛り上げてくれる方をお待ちしています！
不明点や質問がありましたら、お気軽にご連絡ください。
あなたのご応募をお待ちしております。
事業拡大につき新メンバー募集・未経験も大歓迎！
仙台市内人気ラーメン店でのお仕事☆
週休2日制◎賞与年2回◎独立サポート◎
アルバイトスタッフも積極採用中！
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◆『麺屋久兵衛』とは？◆
個性あふれるラーメンを多彩にご提供しているラーメン店です。
厳選した3種類の煮干しと利尻昆布をふんだんに使用し、魚介や豚骨、鶏ガラを合わせたスープは絶品。
看板メニューの中華そばやつけ麺、汁なし、味噌ラーメンなど…
麺は、それぞれのラーメンに合わせて小麦をブレンド。
香り、歯ごたえ、舌触りにこだわって製麺。
それぞれの素材を大切に、美味しさはもちろん、食の安心・安全を第一に考えた納得の1杯をご提供しています。
『麺屋久兵衛 南仙台店』は『麺屋久兵衛』の2号店ですが、当社は他にも飲食店を運営。
◆働きやすい『麺屋久兵衛』◆
こだわるところはこだわり、無駄は減らしたスタイル。
とにかく働きやすい環境づくりをしています！
食券機や食洗機など、スタッフの負担を軽減するシステムを採用。
確かな味と働きやすさ、どちらも両立！
ラーメン・飲食業界が未経験で不安という方も、イチからサポートするので安心してご応募ください♪
女性スタッフもおりますので、女性の方も安心して働くことが可能です。
＼ここが当店の魅力／
■：しっかり休める！働きやすい環境づくり：■
早朝からの仕込みがなかったり、重労働が少なかったり…
無駄を省き、ラーメンづくりに専念できる環境です◎
休みが少ないイメージがあるラーメン屋ですが、『麺屋久兵衛』は週休2日制◎
産休・育休の取得実績も男女ともにあります！
しっかり休み、万全の状態で至高の一杯をお届けしていきましょう♪
正社員スタッフもアルバイトスタッフも積極採用中！
まずはお気軽にご応募してみてください！
■：未経験も歓迎！誰でもラーメンをつくれます：■
飲食未経験や別業種からのチャレンジも歓迎！
当店では、マニュアルやシステムが整備されているので、知識がなくてもつくれるようになります◎
中には、未経験から店長になったスタッフも！
あなたの頑張り次第で活躍の場は広がりますよ♪
【運営法人：株式会社情熱ノチカラ】
企業理念：for humming life
仙台に本社を構える当社は『ラーメン☆ビリー』『麺屋久兵衛』の2つのブランドにて9店舗展開しております。
今後も同エリア内、関東圏などへの出店を見据えておりますので、複数のポジションに空きが出てきます。
「人を幸せにしたい」という気持ちを大事にし、挑戦したいと思える方、新しいことにチャレンジしてみませんか？
【店舗一覧】
『麺屋久兵衛 利府店』 宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
『麺屋久兵衛 南仙台店』 仙台市太白区東中田6-4-3
『ラーメン☆ビリー 東仙台本店』 仙台市宮城野区東仙台4-6-31
『ラーメン☆ビリー R45多賀城店』 多賀城市町前1-4-3
『ラーメン☆ビリー 泉学院前店』 仙台市泉区天神沢1-4-15
『ラーメン☆ビリー楽天モバイル最強パーク宮城』 仙台市宮城野区宮城野2-11-6 楽天生命パーク2階コンコース
『ラーメン☆ビリー PLUS駅前店』 仙台市青葉区中央2-6-34
『ラーメン☆ビリー 南仙台店』 仙台市太白区中田5-17-2
『ラーメン☆ビリー 仙台ヨドバシ店』 仙台市宮城野区榴岡1-3-1 仙台ヨドバシ第一ビル1-112
【採用担当者から皆さまへ】
当店で働くスタッフは、性別・年齢もさまざま！
誰でも活躍できる環境と、高いモチベーションで働ける評価制度や待遇面を整えています。
正社員として安定的に働きたい方も、アルバイトとして自由に働きたい方もお待ちしております！
当店を一緒に盛り上げてくれる方をお待ちしています！
不明点や質問がありましたら、お気軽にご連絡ください。
あなたのご応募をお待ちしております。
＜応募先＞麺屋久兵衛 南仙台店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります