| 食べログ評価4.11！即戦力を採用中《ミシュラン2つ星や百名店連続受賞》完全予約制の天ぷら専門店 |
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アルバイト
サービス・ホール募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1400円〜
※試用期間2ヵ月：時給1,150円 ※勤務年数・能力やスキルによって変動 ■交通費一部支給 ■昇給あり
扶養内OK
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ■飲食経験者優遇 ■未経験者歓迎 ■英語が話せる方歓迎 |
|
勤務時間
|
16:00～0:00（シフト制） ※週1日～3日勤務OK
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
希望シフト制
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
|
| 待遇 |
■雇用・労災保険 ■賄いあり
まかない・食事補助あり
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 受賞歴のある名店でサービスを極める！ 語学力も身につく＆活かせるお仕事です◎ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【仕事内容】 ホールでの接客・ドリンク作りをメインにお任せします！ 簡単な調理補助もお願いします。 興味のある方には盛り付け、その他調理業務も教えます。 未経験の方でも1から丁寧に教えますので安心してください！ ーー主な業務ーー ■ホールでの接客 ■調理補助 ■洗い場 ■ドリンクの仕込み ■料理・ドリンクの提供 【勤務地に関して】 冬のスキーシーズンなどは、ニセコ店（ホテル 雪ニセコ内）での勤務をお願いする場合があります。 ～＊ 働くポイント ＊～ 海外のお客様が沢山来られるので、多様な言語（英語/中国語/広東語）を学ぶことが出来ます。 特に冬のニセコ店はより深く学べます！ 【この環境だからこそ学べること】たくさんあります！ ◆◇頑張りを応援し、全力でサポートする社風◇◆ 向上心のある方、自分の技術を高めていきたい方にとてもマッチする環境です◎ 給与面も能力主義なので、やりがいをもって働けます。 また、自分次第で成長していける環境です！ ◆◇真ごころのおもてなしを学べる◇◆ 「お客様にどう愉しんでいただくか」を常に考え、サービス業として大切ないろはをしっかりと学んでいただきます。 喜びを感じていただくことに貪欲になり、「お客様に感動を与えるおもてなし」を身につけていきましょう！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 テーブルマナー |
＜応募先＞天ぷらあら木 札幌本店
アルバイト
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜ミシュラン2つ星の天ぷら専門店＞ 天ぷらあら木 札幌本店
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＊北海道の食材を中心に素材の旨みを活かした天ぷら専門店＊
■天ぷら百名店やミシュラン2つ星に選ばれた名店！
＼即戦力となる料理人を募集中／一流店で技術を磨くチャンス◎
======================================
‐◆‐◆‐◆お客様から愛される天ぷら専門店◆‐◆‐◆‐
国内外の多くの専門家や食通から高い評価を得ている完全予約制の名店です。
修業した店主が札幌に戻り開業。
今ではミシュラン2つ星や口コミサイトで百名店に選ばれ、全国から食通達が集まる予約が取れない人気店に成長しました。
【受賞歴】
▼ミシュランガイド北海道2017特別版：2つ星獲得
▼ゴ・エ・ミヨ（Gault & Millau）2019年、2020年共に3トック受賞
▼食べログ Bronze 受賞店（2021年、2022年、2023年、2024年、2025年）
▼食べログ 天ぷら 百名店（2022年、2023年、2025年）
▼OAD Top Restaurants in Japan（日本レストランランキング）2025：116位
【コンセプト：～北海道の旬を五感で楽しむ～】
北海道の豊かな旬の食材を最大限に活かした天ぷらを提供しています。
ただ揚げるだけでは無く、五感を刺激し、忘れられない食体験を想像する…そんなお店です。
日本料理の経験を活かした旬の料理も織り交ぜる、口当たりの良い薄めの衣に攻めの火入れが特徴です。
同じ食材でも揚げる時間を変えることで、異なった食感を提案するなど、魅せ方も工夫しています。
季節ごとに”これぞ”という一品があり、それを目当てにたびたび通う常連様も多いです。
一番のこだわりは「油の温度と火入れ」
こだわりを大事にした絶品の天ぷらをご提供しています。
‐◆‐◆‐◆おまかせの伝統‐◆‐◆‐◆‐
当店では、その日仕入れた最高の食材をお楽しみいただくコースのみを提供しています。
北海道の東からは仙鳳趾産の牡蠣、野付産の帆立…
西からは小樽産の穫れたてのシャコ、仁木産の茄子、万願寺唐辛子など…
店主の道産食材に掛ける情熱により、選び抜かれた最も新鮮な海の幸、山の幸をご提供しています◎
‐◆‐◆‐◆店主の荒木はどんな人？◆‐◆‐◆‐
ミシュラン2つ星店だと少し構えてしまう部分もあるかもしれませんが、店主の荒木はかなりフレンドリーな人。
気さくな性格や思いやりに惹かれるスタッフが多いんです◎
それはお客様も同じで、おもてなしを楽しみにしてくれる常連さんもおります。
＼＼意欲旺盛な方歓迎！即戦力となる料理人を採用中／／
「ミシュラン2つ星の名店で学びたい」
「海外に日本の"食”を広めたい」
そんな向上心あふれる方からのご応募をお待ちしております。
数々の賞を受賞した、北海道の名店で技術を極めませんか？
海外のお客様も年々増えてきている当店。
英語・中国語・広東語・韓国語など語学が得意な方は、お客様とのコミュニケーションを円滑にできると思います！
～姉妹店紹介『天ぷら あら木 雪ニセコ店』～
2022年12月にホテル雪ニセコ内にOPEN。
高級リゾートホテルということもあり、海外を中心とした多くの観光客の方にご来店いただいております。
＊北海道の食材を中心に素材の旨みを活かした天ぷら専門店＊
■天ぷら百名店やミシュラン2つ星に選ばれた名店！
＼即戦力となる料理人を募集中／一流店で技術を磨くチャンス◎
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‐◆‐◆‐◆お客様から愛される天ぷら専門店◆‐◆‐◆‐
国内外の多くの専門家や食通から高い評価を得ている完全予約制の名店です。
修業した店主が札幌に戻り開業。
今ではミシュラン2つ星や口コミサイトで百名店に選ばれ、全国から食通達が集まる予約が取れない人気店に成長しました。
【受賞歴】
▼ミシュランガイド北海道2017特別版：2つ星獲得
▼ゴ・エ・ミヨ（Gault & Millau）2019年、2020年共に3トック受賞
▼食べログ Bronze 受賞店（2021年、2022年、2023年、2024年、2025年）
▼食べログ 天ぷら 百名店（2022年、2023年、2025年）
▼OAD Top Restaurants in Japan（日本レストランランキング）2025：116位
【コンセプト：～北海道の旬を五感で楽しむ～】
北海道の豊かな旬の食材を最大限に活かした天ぷらを提供しています。
ただ揚げるだけでは無く、五感を刺激し、忘れられない食体験を想像する…そんなお店です。
日本料理の経験を活かした旬の料理も織り交ぜる、口当たりの良い薄めの衣に攻めの火入れが特徴です。
同じ食材でも揚げる時間を変えることで、異なった食感を提案するなど、魅せ方も工夫しています。
季節ごとに”これぞ”という一品があり、それを目当てにたびたび通う常連様も多いです。
一番のこだわりは「油の温度と火入れ」
こだわりを大事にした絶品の天ぷらをご提供しています。
‐◆‐◆‐◆おまかせの伝統‐◆‐◆‐◆‐
当店では、その日仕入れた最高の食材をお楽しみいただくコースのみを提供しています。
北海道の東からは仙鳳趾産の牡蠣、野付産の帆立…
西からは小樽産の穫れたてのシャコ、仁木産の茄子、万願寺唐辛子など…
店主の道産食材に掛ける情熱により、選び抜かれた最も新鮮な海の幸、山の幸をご提供しています◎
‐◆‐◆‐◆店主の荒木はどんな人？◆‐◆‐◆‐
ミシュラン2つ星店だと少し構えてしまう部分もあるかもしれませんが、店主の荒木はかなりフレンドリーな人。
気さくな性格や思いやりに惹かれるスタッフが多いんです◎
それはお客様も同じで、おもてなしを楽しみにしてくれる常連さんもおります。
＼＼意欲旺盛な方歓迎！即戦力となる料理人を採用中／／
「ミシュラン2つ星の名店で学びたい」
「海外に日本の"食”を広めたい」
そんな向上心あふれる方からのご応募をお待ちしております。
数々の賞を受賞した、北海道の名店で技術を極めませんか？
海外のお客様も年々増えてきている当店。
英語・中国語・広東語・韓国語など語学が得意な方は、お客様とのコミュニケーションを円滑にできると思います！
～姉妹店紹介『天ぷら あら木 雪ニセコ店』～
2022年12月にホテル雪ニセコ内にOPEN。
高級リゾートホテルということもあり、海外を中心とした多くの観光客の方にご来店いただいております。
＜応募先＞天ぷらあら木 札幌本店
アルバイト
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります