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「食」を通じて北海道の魅力を発信！
売上達成でインセンティブも♪
経験者～未経験者まで幅広く募集中◎
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小樽運河のすぐそばにある、人気海鮮丼専門店です。
立地柄、修学旅行生や観光客で賑わっています。
木のぬくもりあふれる店内は、風鈴や和傘などを飾った、和のモチーフ。
2024年11月にオープンしたばかりのお店なので、店内もキッチンもまだまだ新しく働きやすい環境です◎

・・★丼兵衛のこだわり★・・
◎食材の鮮度
市場から競り落としたばかりの、新鮮なお魚を捌いています。
常日頃から美味しいものにふれている、市場の関係者さんからも絶賛いただいている味です。

◎お米
年に数回の試食をおこない、その時期に合ったお米を仕入れています。
コシ、甘味、香り、酢飯に適した粘りなどバランスを重視したお米です。

◎自家製醤油
時間をかけて煮込んだ自家製醤油は創業当初から変わらぬ味。
独特のとろみがある出汁の効いた味は、ネタや酢飯との相性抜群です。

「北海道では、安くてこんなに美味しいものが食べられるのか！」
「ネタもボリュームも素晴らしい」などのお客様のお声も届いています◎
全国放送のテレビでも「美味しすぎる海鮮丼★」と紹介されるほど大人気！

◆◇◆「人と接することが好き」という方にもピッタリの職場◆◇◆
肩肘張らず、海鮮丼を楽しんでいただけるお店です。
海外からのお客様も多く、外国語でのコミュニケーションも楽しんでいただけます。
英語や外国語が話せる方には特に楽しい職場です◎

スタッフ同士の飲み会など、交流もさかんな当店。
困った時はなんでもフォローし合える関係性を普段からつくっています。

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～運営法人：株式会社First Relation～
＝＝企業理念は「お客様とのふれあいを大切に」＝＝
さまざまな要望を受け入れ、お客様の納得のいくクオリティでお料理を提供。
北海道の旬の味覚を各地にお届けしています。

「飲食店の仕事は初めて…」という方も大歓迎！
魚のさばき方や盛り付けなど、イチから丁寧に指導します。
もちろん、経験者の方は優遇！即戦力として、あなたのスキルを存分に活かしてください。

U・Iターンも大歓迎なので、北海道で心機一転働きたい方もぜひご応募ください！

【運営店舗一覧】
・丼兵衛 さっぽろ朝市店 札幌市中央区北12条西20丁目1-20　札幌中央卸売市場 さっぽろ朝市内
・丼兵衛 二条市場店 札幌市中央区南３条東２丁目
・丼兵衛 小樽運河店 小樽市港町6-5
・丼兵衛 場外市場店 札幌市中央区北11条西22丁目1-28 2025年5月NEW OPEN