━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆　母体は創業76年◎秘伝のタレを引き継ぐ老舗◎
◆◆　事業拡大に伴い、新メンバーを募集中☆
◆◆◆　多彩なキャリアパスもご用意しています！
◆◆◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━

すすきのの中心で人気を博す、高品質の生ラム肉にこだわったジンギスカン専門店『生ラムジンギスカン 山小屋』。
りんごをたっぷり使ったフルーティーなタレは、小樽市張碓町にあった伝説のジンギスカン店『景勝園』から受け継いだもの。
昭和31年（1956年）から秘伝のタレを引き継ぎ、伝統の味を守り続けています。
店内には、『景勝園』から受け継いだ木材を使ったテーブルや椅子が置かれ、老舗の重厚感とぬくもりが感じられるお店です。

◆ 会話が絶えない楽しいお店 ◆
地元 札幌のジンギスカン好きさんはもちろん、国内外から多くのお客様がいらっしゃいます。
カウンター席のみなので、お客様とスタッフ、お客様同士でのコミュニケーションが豊富◎
新たな出会いや発見もある、ワイワイ楽しいお店です。
英会話スキルがある方は、さらに活躍の場が広がりますよ！

---

【運営：札樽観光株式会社（杉ノ目グループ）】
昭和24年（1949年）、戦後間もなく、まだ娯楽が少なかった時代。
「大衆に楽しみを提供したい」という思いで、『札樽観光株式会社』は創業しました。
小樽のビアホールから始まり、時代の流れに合わせて純喫茶、キャバレー、郷土料理店、バー、ホテルとさまざまな業態を開発。
多彩な事業を展開し、2024年度の売上は4億5000万円。
現在は、飲食店を4店舗運営中です。

2025年4月には、北海道コンサドーレ札幌様のクラブパートナーにも就任しております！
「北海道とともに、世界へ」を胸に掲げ、北海道を盛り上げていきたく存じます！
https://www.consadole-sapporo.jp/news/2025/04/11515/

＊＊ 北海道の魅力を一緒に伝えていきましょう ＊＊
魅力あふれる食材がどんどん見つかる北海道。
食以外にも、景観や地元の方々など、世界を魅了する要素が北海道にはあふれています。

道外のお客様にも、北海道の魅力を食を通じて伝えたい！
地元の経営者と未来を語らい、幸せで豊かな時間を過ごせる場所をお届けしたい！
北海道の玄関口として、安心できる味、サービス、心地良さを追求したい！

そんな「北海道が好き！」「北海道を盛り上げたい！」という気持ちで運営しています。
私たちの思いに共感してくださる方は、ぜひ一度お話をしませんか？

＊＊ 多種多様な業態を経験できます ＊＊
この仕事が自分に合うのか合わないのか…
それは働いてみないとわかりませんよね？
もしかしたら「希望して働いてはみたけれど、合わないかも」と悩んでしまうこともあるかもしれません。
そんな時は、お気軽にご相談ください！

『札樽観光株式会社』では、料亭、炉端焼き、ジンギスカン、ハンバーガーと、多種多様な業態の飲食店を運営しています。
最初の業態が合わなかった場合は、社内で業態を変更できますよ◎
多くの業態を経験できるので、本当に自分に合った仕事がきっと見つかります！

《運営店舗のご紹介》
『生ラムジンギスカン 山小屋』札幌市中央区南4条西4丁目13-2 第5グリーンビル1F
『炉ばた焼 ウタリ』札幌市中央区南5条西5丁目1-7
『きょうど料理亭 杉ノ目』札幌市中央区南5条西5丁目
『SHOGUN BURGER SUSUKINO店』札幌市中央区南3条西4丁目21-3 五番街ビル1F
★2025年5月下旬に新店オープン予定！伝説の『景勝園』が復活します！