NEW | 【創業100年超の安定基盤】社員のことを考えた福利厚生が充実◎実力はしっかり評価します《定着率良好》 |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜38万円
※固定残業代45時間分・6万6270円を含みます(超過分は別途支給) ※給与は試用期間終了後、経験・能力を考慮して決定します ※試用期間(3ヶ月)月給27万円~ 【調理経験が5~10年程度ある方(※副料理長・マネージャー候補)】 月給27.5万円~33万円 ※試用期間(3ヶ月)月給26万円~ ◆昇給:年1回(人事考課により当社規定) ◆決算賞与:年1回・3月(業績により変動) ◆夏季賞与(業績により変動) ◆燃料手当:10月・1月 ◆繁忙手当:12月 ◆退職金共済加入
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
応募資格 | 【必須】 ◆調理経験(5年以上、ジャンル不問) 【優遇】 ◆料理長経験や、調理職の役職経験 即戦力としてお店をまとめ、活躍してくれる方を探しています! あなたのこれまでの経験・キャリアを存分に発揮してください! |
勤務時間 |
◆13:00~24:00(実働8時間) ※月残業は平均35時間程度(急な残業はありません) ※仕込みや予約の状況により出勤時間は調整しています 【営業時間】 17:00~24:00 ※曜日による営業時間の変動はありません ※L.O.後は片付けをして退勤です
終電考慮
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休日・休暇 |
◆4週6休制(シフト制、日祝定休) ※シフト作成時に希望休・連休申請OK ※冠婚葬祭など、週末の休みもOK ◆有給休暇 ◆年末年始休暇(12/31~1/2)
年末年始休暇
有給休暇
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待遇 |
◆各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ◆健康診断・インフルエンザ予防接種制度 ◆制服貸与 ◆まかない ◆資格取得制度(社員の取得実績:ソムリエ、酒ディプロマ、食品衛生管理者) ◆従業員割引制度 ◆レジャー施設割引・助成制度 【慶弔金規定】 ◆20歳祝金 (5000円) ◆結婚祝金(入社3年未満/2万円・3年以上/3万円) ◆出産祝金(2万円) ◆入学祝金(お子さんが小・中学校入学時に1万円) ◆永年勤続慰労金(5年/5万円・10年/10万円・15年/20万円・20年/30万円・25年/30万円) ◆還暦祝金(1万円) ◆銀婚・金婚祝金(銀婚/2万円・金婚/3万円) ◆傷病見舞金(2万円) ◆災害見舞金(損害程度に応じて1~5万円) ◆弔慰金(親等に応じて1万円~) ※それぞれ当社規定あり
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 スキルやレベルにあわせて、調理業務全般をお願いします。 また、調理スタッフの管理や教育、メニュー管理・開発などでも力を発揮してください。 \即戦力を探しています/ ジャンルは問わず、調理経験が豊富な方をお待ちしています。 あなたが積み上げてきたキャリアをしっかりと評価◎ 中堅~料理長候補として活躍してください。 バランスを見ながら、希望に合わせて業務をお願いします。 ★ 経営基盤が安定 ★ 創業は明治40年(1907年)。 飲食店運営のほか、お酒の卸売りなども展開している当社。 ビアガーデンの出店などもおこない、飲料業界大手企業とも深い関係を築いています。 成長を続ける老舗で、着実に成長できますよ! ★ 社員思いの福利厚生が充実 ★ 給与・賞与はもちろん、手当もしっかりご用意◎ 慶弔金も豊富で、あなたの暮らしをサポートします! 資格取得支援や健康診断など、社員のキャリアや健康を気遣った制度も多数◎ これからもどんどん整えていく予定です! 将来を見据えて、長く安心して働ける環境ですよ☆ ★ 風通しが良く雰囲気抜群 ★ 当社には、困っている人を放っておかない、協力的な文化が根付いています。 新人さんには、当社での仕事を丁寧に教育。 わからないことは、何でも聞いてくださいね◎ また社員、アルバイト、役職などは問わず、スタッフはみんな仲良し。 自然にコミュニケーションを取り合う和やかな雰囲気で、定着率も良好です。 ** 本気で仕事を楽しめる方は大歓迎 ** 飲食業界での経験ジャンルは問いません! お店のファンをつくるために、全力で楽しんでくれる方を探しています。 料理・お酒・食器・内装・接客… 空間すべてを楽しんでいただけるお店づくりを一緒に目指しましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>十方夷第 大蔵店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <【超家庭料理】をご提供する和食居酒屋> 十方夷第 大蔵店

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創業100年超の老舗が運営◎
大手企業とも深くつながり、経営は安定しています!
高級感がありながら懐かしさもある『十方夷第』
厳選食材を盛り込んだ“超家庭料理”が人気◎
思いやりあふれるおもてなしで、笑顔を広げませんか?
■□■□■□■□■□■□■□■□■
すすきので、厳選した北海道食材を使った“超家庭料理”を振る舞う『十方夷第』。
至極の料理の数々とくつろぎの空間演出で、【十方=四方八方+天と地】から笑顔が集まるお店を目指しています。
■□ 『十方夷第』の“超家庭料理”とは □■
北海道を中心とした漁場から直送される魚介類など、選りすぐりの食材をご用意。
メンチカツや肉じゃが、魚の煮付けといった馴染み深いメニューを、料理人の技により至高の一皿に昇華させました。
懐かしさがありながら、舌の肥えた大人たちにも満足していただける美味しさをお届けしています。
■□ 完全個室!大人の隠れ家的空間 □■
大人の隠れ家的な趣があふれる、完全個室の店内。
テーブル個室は女子会やデート、各種宴会など多彩なシーンに対応。
30名様までご利用いただける掘りごたつ個室は、各種行事や大宴会などにもご利用いただいています。
重厚感がありながらゆったりとくつろげる雰囲気がある和のしつらえは、心から落ち着けると好評。
“夷顔”の方が“夷顔”の方と集い、さらに幸せいっぱいの“夷顔”になれる…
『十方夷第』は、そんなお店でありたいと願っています。
【運営:株式会社わしづ】
『株式会社わしづ』の始まりは明治40年(1907年)に開業した、荒物雑貨商の『越後屋鷲頭商店』。
平成4年(1992年)に『株式会社わしづ』となり、今に至ります。
居酒屋やダイニングバーをはじめとした飲食店の運営に加えて、お酒の卸売・配達事業も展開し、経営は安定。
夏の風物詩であるビアガーデンにも出店をおこない、飲料業界の大手企業である『サントリー』や『キリン』とも深い関係を築いています。
~ 人に対する思いやりを大切に ~
社是は[自利利他]。
自分以外の人や会社、組織に対し、思いやりを持って接して利をもたらすことに努め、それらの「考動」から利を得ることを社是としています。
~ 地域社会に必要な会社を目指して ~
社是である[自利利他]をモットーに、地域社会に対して有用かつ必要とされる会社を目指し、
★お客様の幸福
★社員の幸福
★地域社会への貢献
これらへつなげていくことを企業理念としています。
《運営店舗のご紹介》
■『十方夷第 本店』札幌市中央区南6条西2丁目8-5 FOREST BLD 1F
■『十方夷第 大蔵店』札幌市中央区南5条西2丁目1-14 オークラビル 3F
■『十方夷第 都ビル店』札幌市中央区南3条西3丁目5-2 都ビル 4F
■『サントリーズガーデン 昊』札幌市中央区南5条西2丁目1-14 オークラビル 3F
■『ナッツ カフェ ナイツ』札幌市中央区南6条西5丁目10-1 アイビル6.5 1F
■『カフェ&レストラン オーガリ』札幌市中央区大通東2丁目15-1 サラサビル 1F
私たちの思いに共感された方、事業に興味を持たれた方は、ぜひご応募ください!
あなたとお会いできることを、楽しみにお待ちしています!
創業100年超の老舗が運営◎
大手企業とも深くつながり、経営は安定しています!
高級感がありながら懐かしさもある『十方夷第』
厳選食材を盛り込んだ“超家庭料理”が人気◎
思いやりあふれるおもてなしで、笑顔を広げませんか?
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すすきので、厳選した北海道食材を使った“超家庭料理”を振る舞う『十方夷第』。
至極の料理の数々とくつろぎの空間演出で、【十方=四方八方+天と地】から笑顔が集まるお店を目指しています。
■□ 『十方夷第』の“超家庭料理”とは □■
北海道を中心とした漁場から直送される魚介類など、選りすぐりの食材をご用意。
メンチカツや肉じゃが、魚の煮付けといった馴染み深いメニューを、料理人の技により至高の一皿に昇華させました。
懐かしさがありながら、舌の肥えた大人たちにも満足していただける美味しさをお届けしています。
■□ 完全個室!大人の隠れ家的空間 □■
大人の隠れ家的な趣があふれる、完全個室の店内。
テーブル個室は女子会やデート、各種宴会など多彩なシーンに対応。
30名様までご利用いただける掘りごたつ個室は、各種行事や大宴会などにもご利用いただいています。
重厚感がありながらゆったりとくつろげる雰囲気がある和のしつらえは、心から落ち着けると好評。
“夷顔”の方が“夷顔”の方と集い、さらに幸せいっぱいの“夷顔”になれる…
『十方夷第』は、そんなお店でありたいと願っています。
【運営:株式会社わしづ】
『株式会社わしづ』の始まりは明治40年(1907年)に開業した、荒物雑貨商の『越後屋鷲頭商店』。
平成4年(1992年)に『株式会社わしづ』となり、今に至ります。
居酒屋やダイニングバーをはじめとした飲食店の運営に加えて、お酒の卸売・配達事業も展開し、経営は安定。
夏の風物詩であるビアガーデンにも出店をおこない、飲料業界の大手企業である『サントリー』や『キリン』とも深い関係を築いています。
~ 人に対する思いやりを大切に ~
社是は[自利利他]。
自分以外の人や会社、組織に対し、思いやりを持って接して利をもたらすことに努め、それらの「考動」から利を得ることを社是としています。
~ 地域社会に必要な会社を目指して ~
社是である[自利利他]をモットーに、地域社会に対して有用かつ必要とされる会社を目指し、
★お客様の幸福
★社員の幸福
★地域社会への貢献
これらへつなげていくことを企業理念としています。
《運営店舗のご紹介》
■『十方夷第 本店』札幌市中央区南6条西2丁目8-5 FOREST BLD 1F
■『十方夷第 大蔵店』札幌市中央区南5条西2丁目1-14 オークラビル 3F
■『十方夷第 都ビル店』札幌市中央区南3条西3丁目5-2 都ビル 4F
■『サントリーズガーデン 昊』札幌市中央区南5条西2丁目1-14 オークラビル 3F
■『ナッツ カフェ ナイツ』札幌市中央区南6条西5丁目10-1 アイビル6.5 1F
■『カフェ&レストラン オーガリ』札幌市中央区大通東2丁目15-1 サラサビル 1F
私たちの思いに共感された方、事業に興味を持たれた方は、ぜひご応募ください!
あなたとお会いできることを、楽しみにお待ちしています!






<応募先>十方夷第 大蔵店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集