・････━━━━━━━━━････・
＼店舗拡大を見据えた増員募集です！／
2029年3月までに3店舗出店計画中！
岩手県でNo.1を目指し、地域に愛される会社を目指します！

お客さまや一緒に働く仲間への感謝と心配り
――そんな《当たり前》を大切できる方なら大歓迎◎
経験や年齢、特別なスキルは必要ありません！
・････━━━━━━━━━････・

正社員・アルバイトスタッフ、どちらも積極採用中★
もっとも重視するのは、あなた自身の《意欲》です。

日々、最高な自分をイメージしながら活躍できるような環境をご用意しています。
新しいチャレンジの場所を探している方は、ぜひ最後までご覧ください！

◇◆━『原始炭焼 燗と（かんと）』って？━◆◇
名物メニューは、原始焼き・藁焼き・炉端焼き！
オープンキッチンのど真ん中にある炭火の焼き場で、毎日ダイナミックに調理しています◎

もうひとつのこだわりは、全国各地から仕入れる40種類以上の日本酒です。
逸品と美酒、そして活気あふれるスタッフのおもてなしで《憩いの時間》を演出。
会社の同僚や友人との飲み会、デートなど、日常のさまざまなシーンでご利用いただいています。

＝：■こだわりの食材×調理法■：＝
自慢の原始焼きは、炭火の周囲に食材を立ててじっくりと焼いていく調理法。
厳選した旬の鮮魚や自家製の干物、鶏肉などを、30～40分かけて逸品に仕上げていきます。

藁焼きは、季節によって仕入れ先を変えるほどこだわっているカツオが人気。
藁から上がる炎で表面に熱を入れていくため、香り豊かな逸品に仕上がります。
「刺身とは違ったおいしさ！」とお客さまからも好評ですよ♪

＝：■開放感あふれる空間づくり■：＝
店内でひときわ存在感を放つのは、オープンキッチンを囲む大きなカウンター席です。
カウンターを広くした理由は、炭火で調理するライブ感をお客さまに楽しんでいただくため。
キッチンにいても、店内全体を見渡せる開放感も特徴の一つです。
さらにテーブル席や座敷もご用意しており、お客さまの用途に合わせてご案内しています。

---

【＝運営母体『株式会社serious』＝】
岩手県盛岡市の大通エリアを中心に、地域活性化を目指して7店舗を運営。
それぞれ名物メニューが異なる《居酒屋業態》を徒歩圏内に展開しています。

共通しているのは、人情味あふれる大衆酒場のような雰囲気◎
一人ひとりのお客さまを笑顔にするべく、粋なおもてなしを大切にしています。
粋な計らいと仲間の魅力でお客様と地域に愛される会社を目指します！
おいしい酒・料理・心配りで、憩いの時間を演出することが私たちの使命です。

◆～大切にしている5つの価値観～◆
①お客様に合わせた商品の提供を目指します。
②粋な計らいでお客様に感動をお届けします。
③全社員が成長し続ける機会を提供します。
④何事にも挑戦し続ける会社を実現します。
⑤地域に必要とされ愛され続ける会社にします。

◆～運営店舗一覧～◆
『原始炭焼 燗と（かんと）』岩手県盛岡市大通1-11-5 古館ビル 1F
『串焼酒場 萬（よろず）』岩手県盛岡市大通1-7-13 シグナスビル1F
『大衆酒場 丸富士（まるふじ）』岩手県盛岡市大通1-9-1 チスガビル 1F
『串揚酒場 栖（すみか）』岩手県盛岡市大通1-10-21 ピボット盛岡大通ビル
『炭焼炉端 二代目 真魚板（まないた）』岩手県紫波郡紫波町紫波中央駅前2-3-3 オガールプラザ西棟 1F
『大衆酒場 チョウチン』岩手県盛岡市大通1丁目7-12 浪岡ビル1F
『握り飯 銀香』岩手県盛岡市大通1-7-6

◆～店舗拡大を計画中～◆
地域に必要とされ、愛され続ける会社であるために…。
今後、ますます店舗数を増やしていきたいと考えています！
2029年3月までに毎年1店舗ずつの出店を計画しています。

新規出店がある＝スタッフにとってはポジションアップのチャンスです★
夢に向かうキャリアや経験を積むことができ、働く環境も月給30万円以上、年間休日106日と充実！
出店とともに更なる条件面の改善も行ってまいります！将来性バツグンの環境に飛び込んで、あなたなりのキャリアを構築しませんか？
会社として明るい未来を描いていくためにも、ぜひ力を貸してください！