◆飲食店・未経験者OK◆元気に笑顔で接客できる方は大歓迎！UJIターン歓迎！安心の待遇・福利厚生

函館ラーメン鳳蘭の求人情報｜北海道函館市

［ハコダテラーメンホウラン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	函館ラーメン
客単価	500円〜1000円	席数	30席〜40席
最寄駅	JR函館本線函館駅より徒歩8分　函館市電２系統松風町駅より徒歩4分
勤務地	北海道函館市松風町5‐13　[地図]
定休日	火曜日
運営	有限会社今商店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年2月28日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給23万円〜 ※試用期間6～10カ月：月給20万円 ※固定残業なし ■昇給・賞与あり（売上に応じて） ■交通費規定支給（月上限6000円） ■役職手当あり（5万円～）資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	未経験者・経験者ともに歓迎！まずは元気に挨拶できればOK！ UIJターンの方も、お気軽にご応募ください♪
勤務時間	7:00～21:00の間でシフト制 ※1週間の労働時間：44時間 ※1日の実労働時間：8時間 ※残業は月平均10時間程度
休日・休暇	月５日～火曜日と月1回不定休あり ■年末年始休暇（12/31・1/1）年末年始休暇
待遇	■社会保険完備 ■まかないあり ■車通勤OK（無料駐車場あり） ■髪型・髪色自由、ピアス等自由バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	【仕事内容】・店舗管理、売上管理、シフト作成、スタッフ育成など、店舗に関わる業務全般。 ※はじめは店長補助からのスタートです。・仕込み、仕入れ、盛り付け、メニュー開発、調理など、調理場での業務全般。・お客様のご案内、料理やドリンクの提供、会計など、サービス業務全般。お店に関わる全ての業務をお任せいたします。 == 当店のここがポイント！ == ◎まずは元気で明るい笑顔で！飲食店での接客や調理経験のない方も歓迎しています。当店では、年齢や経験よりも成長意欲や人柄を重視して採用いたします。まずは、元気に笑顔で接客ができればOK！お客様に心を込めた「いらっしゃいませ」や「ありがとうございました」をお願いします。楽しい会話が好きな方、ラーメンが好きな方など大歓迎です。あなたのすてきな笑顔でお客様をお迎えしましょう！ ◎自分のペースで学べる！一人ひとりのスタッフの「成長」を大切にしています。店長候補といっても、入社後すぐに大変な業務をお任せするわけではありません◎ 仕事はスキルや能力を見ながら、徐々に教えていきます。調理経験や接客経験がなくても、基礎から教えるのでご安心ください。自分のペースを大切に、無理なく働いていただけるお仕事です。 ◎安心の待遇・福利厚生！売上に応じて昇給・賞与あり！店長は5万円〜の役職手当あり！その他、まかない付、交通費規定内支給、各種保険完備など整えています。長く腰を据えて働きたい方にぴったりの職場です。 ◎UJIターン歓迎！北海道の函館市に店を構えるラーメン店でのお仕事です。今いる生活圏を変えて就職・転職するUIJターン歓迎いたします！北海道に住みたい方、北海道出身で戻りたい方も大歓迎です。【こんな⽅を歓迎します】 ◆元気に笑顔で接客ができる方 ◆成長意欲のある方 ◆北海道に拠点を移したい方 ◆チームワークを大切にできる方皆さまにお会いできる日を心より楽しみにしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識野菜の知識店舗運営

＜応募先＞函館ラーメン鳳蘭正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜函館ラーメン＞　函館ラーメン鳳蘭

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昔から変わらない塩ラーメンが自慢！
1950年創業の地元で人気の老舗ラーメン店
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『鳳蘭（ほうらん）』は、函館市松風町に店を構える老舗ラーメン店です。
電停・松風駅からは徒歩4分ほど、JR・函館駅から徒歩8分ほどの交通アクセスに恵まれた場所にあります。
塩ラーメンをはじめ、名物シューマイやチャーハンなど、昔から守り続けた自慢の中華料理を提供しています。

1950年に開店以来、多くのお客様に愛され続けてきました。
これからも昔から変わらない味を大切に、いいお店づくりを目指します。

今後、さらにお店を盛り上げるために新メンバーを募集中！
笑顔がすてきな方、楽しく会話することが得意な方など大歓迎です。
一緒に老舗ラーメン店を支えてくれませんか？

◆◇ おいしさにこだわったメニュー ◇◆
当店の自慢といえば、旨味たっぷりこだわり続けた塩ラーメンです。
時間をかけて鍋を煮詰めて、お肉の旨味をたっぷり凝縮したさっぱり塩スープ。
スープと麺の旨味をとことん追求した、昔から守り続ける伝統的なラーメンです。

お店の密かな名物料理はシューマイです。
ボリュームたっぷりのシューマイは、食感とジューシーさを堪能できる隠れた人気の一品。
大きなサイズなので、シェアして食べるお客様も多くいらっしゃいます。

他にも、醤油ラーメン・味噌ラーメンに、チャーハンや五目麺、カレーや中華飯など、町中華ならではのメニューが多数あり◎
いつ訪れても、飽きのこない工夫をこらしたメニューをお客様に提供しています。

◆◇ 若手を中心に活躍中 ◇◆
現在は、20〜30代を中心に活躍中です。
小さなお店ですので、5人ほどの少数精鋭でお店を運営しています。
長年家族を中心とした経営でしたので、家庭的なあたたかい雰囲気のお店です。
フリーターや他業種からの転職も歓迎しています。

◆◇ おしゃれは自由 ◇◆
髪色、髪型、ピアスなどOK！
飲食店なので、清潔感を大切にして、華美すぎなければ問題ありません。
あなたの個性を大切におしゃれを楽しみながら働いていただけます◎