SAPPORO NIKUAZABUのソムリエ（正社員）の求人情報｜北海道札幌市中央区

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＼独立希望者の方も大歓迎！／
安定母体のもと長期キャリア形成＆収入UPも目指せる◎
引っ越し支援制度あり♪遠方からのご応募も大歓迎♪
※オンラインでの面談後、社長の濱野自ら、貴方の地元まで面接に行きます！
フットワークの軽さが我が社の強み！社長自ら実践します！※

ホール＆キッチン＆店舗運営のスキルが身につきます！
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◆◆『NIKUAZABU 西麻布本店』◆◆
「西麻布でお気軽に焼肉を！」をコンセプトに、2011年オープン。
日本人なら子供のころから慣れ親しんでいるであろう焼肉を、カジュアルにご提供しています！
店内は無垢材のカウンターを中心に、木材を使ったあたたかみのある空間。
全店舗カウンターのなかにオープンキッチンを配置し、お肉を切り出すところから楽しんでいただけます。
目の前でお肉が捌かれ、カウンターで焼かれていくライブ感はまさに当店ならでは！
世界中を探しても、これだけワクワクできる食文化はそうないのではないでしょうか？

この魅力を国内外問わず、多くのお客様にお届けしていくのが私たちのミッション。
当店では、ホール・キッチン・店舗運営といった全ポジションをマスターしつつ、ハイレベルな経営マインドを身につけることができます！
独立やキャリアアップを目指して、大きく成長するチャンスですよ！

＼＼★今後『NIKUAZABU』ほか新業態も出店予定！★／／
本店である西麻布店をオープン以来、恵比寿、六本木、学芸大学etc…
都内の人気エリアに8店舗を展開しており、これからも出店を計画しています。
また社長の原点でもある老舗バー『DRUNKARD』も、今後はブランドも展開中！
新ブランドの立ち上げなども考えているので、活躍の場も広がっていきます！

＊＊会社の魅力はとにかくノリの良さ！＊＊
20～30代の若手メンバーが多く、社長と店長、スタッフの距離が近い弊社。
昔ながらの年功時列なども一切なく、一つのチームとしてお店を盛り上げています。
『NIKUAZABU』の店長は、30歳にして勤続10年のベテラン女性！
全ポジションを完璧にこなし、肉もしっかりと扱えるスペシャリストです！

社長自身　いちから現場のスタッフとして経験値を蓄えてきたので
独立や雇用環境、ライフスタイルなど、何でも相談してください。
1人ひとりのやりがいや夢に寄り添いながら、ともに成長していけたらと思っています！

＊＊独立希望の方も大歓迎です！＊＊
＜当社に関わる社員全てが終身まで豊かに過ごせる会社を永続すること＞
というのが会社のコンセプトです。
社内スタッフとしてのキャリアアップはもちろん、独立希望も大歓迎です。
独立してから稼げる環境作りや、のれん分けとしての独立もOK！
あなたらしいスタイルで、楽しく活躍できる仕組みを考えていきましょう！

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【　社長・濱野健嗣から皆様へのご挨拶　】
私自身は岡山出身で、過去には教育システムや学校制度が合わず高校を退学。
18歳の時に、プロボクサーを目指して上京するもプロの世界は厳しくリタイアしました。
成人式のために岡山に一度戻った時に、小学校の頃のタイムカプセルを開けたんです。
手紙に書かれていたのは…。
＜これを開けた時、君はボクサーか、料理人になっている＞という言葉。
小学生の自分からの手紙に背中を押され、東京に戻り飲食の世界に飛び込みました。

そこから周りの方とのご縁もあって、『DRUNKARD』のマスターに就任。
その後1年のバックパッカー経験を経て、結果的にお店を買い取ることになりました。
2011年には全くジャンルの異なる『焼肉店ニシアザブ』をリリース。
これがヒットし、都内を中心に続々と店舗を展開していきました！
このように多くの人に支えられ、トライ＆エラーを繰り返して成功を掴むことができました。
そのご恩を返すために、学んだスキルやノウハウを情熱ある人に伝えていきたいと思っています。

「自分の夢を叶えて最高に楽しい人生にしたい！」
「心から信頼できる仲間と一緒に夢を大きくしたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？