NEW | 【シェフ募集!月・火曜日定休】完全予約制!旅館を改装した一軒家フレンチレストラン◎札幌駅徒歩2分 |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜40万円
※経験・能力を考慮します ※固定残業代40時間分・55,000円〜を含む ◎超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | ◎レストラン等で調理経験5年以上ある方 ◎シェフを目指したい方 ◎洋食調理経験者優遇 ◎フランス料理に興味のある方 ◎創作フレンチを学びたい方 ◎現在の洋食調理スキルをさらに高めたい方 ◎料理好きで、コミュニケーションスキルの高い方 |
勤務時間 |
10:30〜21:30(希望シフト制) ※実働8h・シフト制・休憩あり ■営業時間 ランチ 水〜日祝/11:30〜15:00(平日は12:00〜) ディナー 水〜日祝/17:00〜21:30
ランチのお仕事
|
休日・休暇 | 月8日〜(定休日:月曜日・火曜日) |
待遇 |
◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎生産者訪問あり
生産者訪問
髪型自由
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
…―――――――――――――★° 予約制のフレンチレストランでのお仕事 ゜★――――――――――――… 【仕事内容】 【シェフ(候補)の仕事内容】 お店の方針をご理解の上、調理経験をいかし新メニューの開発をすすめていただきます! 伝統的な調理法と斬新は盛り付けを期待するところです。 予約制のコースメニューのみですので計画をたてやすく、月曜火曜定休 北海道食材の特に漁港直送の魚介にこだわっております。 是非楽しくチャレンジしていただきたいです! +++ここがポイント!+++ ◎1:本格的なフレンチを学べる! 当店は少人数で回しているため、全てのポジションを経験できます。 前菜からメイン、デザートと「幅広く学びたい」という方にオススメです。 フレンチに少しでも興味をお持ちの方、当店でチャレンジしてみませんか? 北海道の高級食材を使用し、更に付加価値を高めた料理を期待します! ◎2:待遇充実!働きやすい環境! 札幌駅から徒歩2分と通いやすいことはもちろん! 髪型も自由です、21時半閉店ですから遅くなることはほぼありません。 【こんな方にピッタリ♪】 ・本格的なフレンチを学びたい方 ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・洋食調理のスキルをさらに高めたい方 ・人と話すことが好きな方 ・お洒落なお店でやりがいを感じながら働きたい方 20〜60代まで、幅広い年代のスタッフが活躍しています! 少しでも興味を持っていただけたなら、まずは一度お話をしてみませんか? ご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 |
<応募先>札幌フレンチレストラン えりも亭
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <北海道食材を使った完全予約制のフランス料理> 札幌フレンチレストラン えりも亭
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・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
\札駅から徒歩2分の隠れ家フレンチ/
未経験OK!ホール&調理補助募集中★
おしゃれなレストランで働いてみませんか♪
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
■:『札幌フレンチレストラン えりも亭』とは?
店を構えるのは、JR札幌駅から徒歩2分の場所。
旅館を改築した和洋折衷な雰囲気の一軒家レストランです。
席は個室や半個室、記念日や誕生日など、特別な日に利用されるお客様が多く訪れます。
■:『札幌フレンチレストラン えりも亭』のこだわり
えりも漁港直送の魚介や日高昆布で育てた三石黒毛和牛など。
料理に使う食材の鮮度と品質は、常に最高の状態であるよう心掛けています。
そして、それらの食材を扱うのは40年以上のキャリアを持つシェフ。
時間をかけ、丹念に作りあげた創作フレンチを提供しています。
●○ココがポイント!○●
★1:落ち着いた雰囲気で接客の喜びを感じられます!
予約制のコースのみのフランス料理店ですが、緊張感のある中でも品のあるカジュアルな感じでの接客を求めています。品格のあるマナーの良いお客様であり、大切な記念日に来られるお客様ばかりです。美味しい料理、親しみのある接客で、お客様と共に喜びを感じられます。
口コミは『料理、接客、内装』評価が高く、美味しい!、親切、おしゃれな店内!
ホテルフレンチや伝統的なフランス料理店とは少し趣が違い、カジュアルな一流のフランス料理店へ!北海道の生産者の方に喜ばれ、スタッフが働き甲斐を感じられるレストランを目指します!
★2:素材にこだわり/生産者訪問あり
当店は、えりも漁港等からの直送食材を多く使っています。
扱う食材は魚介に限らず、お肉や野菜に果実まで…!
さまざまな生産者の方とのつながりを大切していることも特徴のひとつです◎
そうした理由から、スタッフの生産者訪問の機会も設けているんですよ♪
★3:当店のスタッフ構成をご紹介
・予約制のみで少人数で運営しています。
・年齢層:40〜60代が活躍中
年齢性別問わず、誰でも活躍できる場所です◎
■:採用担当者から皆様へ
求人をご覧くださりありがとうございます。
現在“ホールスタッフ&調理補助”を募集しています。
飲食での経験を活かしたい方、大歓迎です!
ご質問などありましたら、お気軽にお問いわせください。
皆様からのご応募をお待ちしております!
\札駅から徒歩2分の隠れ家フレンチ/
未経験OK!ホール&調理補助募集中★
おしゃれなレストランで働いてみませんか♪
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■:『札幌フレンチレストラン えりも亭』とは?
店を構えるのは、JR札幌駅から徒歩2分の場所。
旅館を改築した和洋折衷な雰囲気の一軒家レストランです。
席は個室や半個室、記念日や誕生日など、特別な日に利用されるお客様が多く訪れます。
■:『札幌フレンチレストラン えりも亭』のこだわり
えりも漁港直送の魚介や日高昆布で育てた三石黒毛和牛など。
料理に使う食材の鮮度と品質は、常に最高の状態であるよう心掛けています。
そして、それらの食材を扱うのは40年以上のキャリアを持つシェフ。
時間をかけ、丹念に作りあげた創作フレンチを提供しています。
●○ココがポイント!○●
★1:落ち着いた雰囲気で接客の喜びを感じられます!
予約制のコースのみのフランス料理店ですが、緊張感のある中でも品のあるカジュアルな感じでの接客を求めています。品格のあるマナーの良いお客様であり、大切な記念日に来られるお客様ばかりです。美味しい料理、親しみのある接客で、お客様と共に喜びを感じられます。
口コミは『料理、接客、内装』評価が高く、美味しい!、親切、おしゃれな店内!
ホテルフレンチや伝統的なフランス料理店とは少し趣が違い、カジュアルな一流のフランス料理店へ!北海道の生産者の方に喜ばれ、スタッフが働き甲斐を感じられるレストランを目指します!
★2:素材にこだわり/生産者訪問あり
当店は、えりも漁港等からの直送食材を多く使っています。
扱う食材は魚介に限らず、お肉や野菜に果実まで…!
さまざまな生産者の方とのつながりを大切していることも特徴のひとつです◎
そうした理由から、スタッフの生産者訪問の機会も設けているんですよ♪
★3:当店のスタッフ構成をご紹介
・予約制のみで少人数で運営しています。
・年齢層:40〜60代が活躍中
年齢性別問わず、誰でも活躍できる場所です◎
■:採用担当者から皆様へ
求人をご覧くださりありがとうございます。
現在“ホールスタッフ&調理補助”を募集しています。
飲食での経験を活かしたい方、大歓迎です!
ご質問などありましたら、お気軽にお問いわせください。
皆様からのご応募をお待ちしております!
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<応募先>札幌フレンチレストラン えりも亭
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集