雲レストランの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜北海道虻田郡倶知安町

Q: 居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［クモレストラン］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	地元食材を使った居酒屋スタイルレストラン
客単価	5000円〜7000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR函館本線倶知安駅よりバスで25分　JR函館本線ニセコ駅よりバスで30分
勤務地	北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ一条3丁目11-4 スカイニセコ 1階　[地図]
運営	HTM株式会社

このお店の特徴は？公開日：2024年3月24日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴
応募資格	■学歴・年齢不問 ■料理長経験のある方歓迎 ■チームで協力してお仕事を進めることができる方 ■忙しい環境でも常に明るく前向きで、笑顔で人と接することができる方 ■英語が得意な方・英語を勉強したい方は歓迎します◎ 条件を満たしていなくても、ポジティブで明るく、チャレンジ精神のある方を歓迎します。
勤務時間	5:00〜22:30 実働8h・シフト制・休憩1h ※シフトは季節によって変動あり
休日・休暇	年間休日120日・週休2日制 ■年次有給休暇10日（入社から6ヵ月経過後） ■傷病休暇（通院や病欠時に年5日まで取得可能） ■育児休暇取得実績あり産休・育休年末年始休暇月8日以上休み
待遇	■車通勤可（駐車場あり） ■社員旅行（業績に応じて） └スタッフの家族を含め、沖縄や福岡などに旅行に行きました！ ■各種割引制度あり └冬季シーズンリフトパス割引購入／無料スキー・スノーボードグループレッスン／スキー・スノーボードレンタル、ホテル宿泊割引など ■語学学習・資格支援プログラム └スタッフのスキルアップをサポート◎ 語学学習や資格取得にかかった費用を会社から一部支給します！資格取得支援バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	---------------------＊．〜料理長候補大募集〜グラン・ヒラフに佇むホテル「スカイニセコ」のレストラン独自の待遇・休暇制度が充実◎ 寮完備で安心して働けます！．＊--------------------- 【仕事内容】調理スタッフとして、料理長や副料理長のサポート業務や調理/仕込みなどを中心にお願いしていきます。 ”お客様へのおもてなし”を大切にしながら業務に取り組んでください！具体的には… ≪ 料理長候補 ≫ レストランで提供する朝食・ランチ・ディナーの調理業務全般を管理していただきます。幅広い業務に携われるのでやりがいは抜群。 ”お客様へのおもてなし”を大切にしながら業務に取り組んでください！具体的には… ・仕入れ、食材管理、調理業務のサポート・メニュー開発、企画、品質管理・スタッフ育成、スタッフ採用など ≪ 副料理長候補 ≫ 料理長のサポートをしながら業務に携わっていただくポジションです。 ”お客様へのおもてなし”を大切にしながら業務に取り組んでください！具体的には… ・調理業務全般、メニュー開発・スタッフ育成、衛生管理などコンセプトに沿って高いクオリティの料理を提供することが求められるので、キッチン内はもちろんホールスタッフとの連携も大切なお仕事です。ワークライフバランスを重視しているのも当店の特徴◎ スタッフにとって働きやすい職場環境を目指しています。＊■ 独自の待遇・休暇を多数ご用意 ■＊月4万円〜利用できる寮を完備！休日も充実していただけるよう、冬季シーズンのリフトパス割引やホテルなどの割引もご用意しています。また当店はエリア的に外国からのお客様も多数。「英語をしっかり勉強したい」という方のために、語学学習や資格取得支援などもありますよ◎ 当店は春と秋にホテルのメンテナンス期間があるため、長期休暇をとるスタッフも！プライベートも大切にしたいという方にぴったりです。＊■ 四季を大切にした料理をご提供 ■＊店内は大きな窓から、外の雄大な景色をお楽しみいただける空間に。そこで北海道の食材を使用し趣向を凝らした北海道の素材を活かしたカジュアルな料理の数々を提供しており、ディナータイムはワイワイとご友人同士やご家族で楽しんでいただけるよう、シェアプレート居酒屋メニューを中心に提供しています◎ ニセコは国際都市でもあるため、ジャンルにとらわれないオリジナルの料理が自慢◎ 経験豊富なシェフたちが作りだす”新しい日本食”がこだわりです。スタッフの皆さんも、働きながらその知識を間近で感じることが可能。ぜひスキルアップを目指してください。【こんな方を歓迎】 ▼これまでの経験を活かしたい方 ▼英語が得意な方・英語を学びたい方 ▼丁寧なサービスを提供できる方 ▼チャレンジ精神があり、前向きに仕事に取り組める方安心して働いていただける環境を整えていきます。ぜひあなたの力を貸してください！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞雲レストラン正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜地元食材を使った居酒屋スタイルレストラン＞　雲レストラン

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＼経験者はもちろん未経験でもOK ／
英語が得意な方は大歓迎！
寮完備＆独自の割引制度など充実◎
スタッフの働きやすさを重視いたします！
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【　雲レストラン　】
ひらふ坂の高台にあるホテル「スカイニセコ」
そのホテルの1階にある北海道産素材を活かした料理を提供する『雲レストラン』でのスタッフ募集です。

「スカイニセコ」は、和の文化と北海道ニセコの大自然に囲まれた中で上質なご滞在ができるホテルです。
そして窓から見える「羊蹄山」など、ニセコの街並みを一望できる他にはないロケーションが自慢のホテル◎
スキー場「Grand HIRAFU」からのアクセスも抜群で、外国から訪れる方も多いです。

そんな雄大な自然を感じながらインターナショナルな環境で働けるチャンス！
これまでの経験を活かしながら、あなたの力を発揮してみませんか？

::■ 北海道の食材にこだわった料理をご提供 ■::
北海道の素材を活かしたカジュアルな料理の数々をみなさまにご提供しており、ディナータイムはワイワイとご友人同士やご家族で楽しんでいただけるよう、シェアプレート居酒屋メニューを中心に提供しています◎

朝～夜まで時間を問わずお楽しみいただいているのも魅力のひとつ。

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＼＼働きやすさを重視した待遇をご用意／／
環境が変わっても安心して働いていただくため寮を完備。
お部屋のタイプによっては月4万円から利用することができ、遠方からのご応募でも安心◎
「ニセコの街で自然を感じながら働いてみたい」そんな理想も実現することができますよ！

他にも独自の待遇を豊富にご用意。
割引制度を利用してスキーやスノーボードどのレッスンを受けたり、ホテルの宿泊割引を受けることも！
場所が外国のお客様が多いため、英語を勉強したいという方にも支援を行っています。

この環境で働きたいという想いだけでなく、さらなるスキルアップを目指している方も大歓迎です◎

※面接について※
社員は2回、アルバイトは1回面接を実施します。
全国各地から応募していただけるよう”オンライン面接”にも対応していますので、ご希望があればお知らせください。
たくさんのご応募をお待ちしております◎

≪系列店≫
■『杏ダイニング』　北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ 1条3丁目8-5　木ニセコ1F
https://www.kiniseko.com/ja/dining

＜応募先＞雲レストラン正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集