【12月頃に新店舗OPEN予定◎】ゼロから鉄板職人へ！完全週休2日！手厚い独立支援も完備◎

「ステーキ＆ワインいしざき」の求人情報

［ステーキアンドワインイシザキ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2001年9月10日） [お店のサイト]

業態	こだわりの本格派鉄板焼き
客単価	20000円以上	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩1分　札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩1分
勤務地	北海道札幌市中央区南四条西3丁目ニュー北星ビル 4F　[地図]
定休日	日曜（その他、長期休暇あり）
運営	有限会社俊ダイニング

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月21日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給20万円〜25万円＜契約社員としての採用です＞ ※試用期間2カ月：月給18万円 ※能力・経験等を考慮のうえ優遇します ※残業あり（月平均20時間） ※残業代別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回（昨年実績：基本給の1.5カ月分）ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	【コミュニケーション能力がある方を優遇◎】飲食店での接客経験者を歓迎！
勤務時間	14:30〜23:30 実働8h・シフト制・休憩1hあり
休日・休暇	4週8休（シフト制） ◎夏季休暇 ◎年末年始（5日） ◎GW（5日）夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	◎契約期間の定めなし ◎社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険） ◎受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙（喫煙専用室あり） ◎制服貸与 ◎社員割引あり ◎美味しいまかない付き！ ◎独立支援制度ありまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	::::::::::::::::::::::: 独立希望者大歓迎！ノウハウを教えます◎ ＜月8日休みに加えて、季節休暇も取得可能＞プライベートも充実！一緒にお店を盛り上げていきましょう。 ::::::::::::::::::::::: 【　仕事内容　】接客・ドリンク作成・会計・開店閉店作業・テーブルの片付けなど、ホール業務全般をお願いします。将来的には店長候補として、売上・コストの数値管理・シフト管理・他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。＝＝ここがポイント＝＝ ▼ 充実待遇＆休暇制度！ ▼ 当店では、年間休日104日の月8日休みをとっています。その他にGW・夏季休暇・年末年始など長期休暇も取得可能。日曜定休なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます◎ ワークライフバランスを重視しながら、仕事で最高のパフォーマンスをしましょう。 ▼ あなたのスキルをしっかり評価！ ▼ 当店は“安定とやりがい”の両方を実感していただける職場環境！経験がある方はしっかりと実力を評価するので、今までの経験を存分に活かしてください◎ あなたの能力に応じて、さまざまなポジションをお任せしていきます！ ▼ 独立希望者大歓迎！ ▼ 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など…。将来の独立に向けて必要なことはすべて教えます！どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ◎ 将来独立を目指している方には最高な環境です。【こんな方を歓迎します】下記のひとつでも当てはまる方、ぜひお待ちしております！ ●コミュニケーション能力のある方 ●美味しい料理で人を喜ばせたい方 ●好奇心を持って仕事に取り組める方 ●誠実に仕事に取り組める方 ●チームで仕事することに意欲的な方 ●独立志向のある方少しでもご興味がある方は、ぜひご応募ください◎ 身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術ワインの知識肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞ステーキ＆ワインいしざき正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜こだわりの本格派鉄板焼き＞　ステーキ＆ワインいしざき

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生でも食べられるほど新鮮な黒毛和牛が売り◎
食べログ評価の高い知る人ぞ知る名店！
目の前で焼き上げる臨場感、シェフとの会話もスパイスのひとつに。
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◆『いしざき』の生い立ち◆
『いしざき』の出発点は精肉店です。
和牛の目利きに優れた先代が本州から優秀な和牛を買い付け、札幌で卸業を営んでいました。
卸業をしていたときに培った、肉の見極めにより行き着いたのは“生のまま食べられるほどの鮮度”。

こだわった末、自分で牛を育てるようになり、その肉を販売するようになりました。
そのこだわりの肉を本格鉄板焼きステーキでも味わっていただきたく、平成13年にステーキの店『ステーキ＆ワインいしざき』を開業いたしました。

◆『いしざき』のこだわり◆
『ステーキ＆ワインいしざき』こだわりは何といっても新鮮な牛肉！
解体から加工までに時間をかけない独自の製法があります。
新鮮な黒毛和牛は、霜降りの部位でも脂にくどさが少なく、口に旨みが広がりながらスーッと消えていく脂の軽さが特徴です。

人気の焼きしゃぶは、薄くスライスしたこだわりの新鮮な牛肉を鉄板でサッと焼く料理。
新鮮な牛肉の甘みと旨味を堪能できる一品です。
自社管理の但馬系黒毛和牛の焼きしゃぶと、厳選した優秀牛のステーキを提供しています。

＼＼食べログ評価も高く、知る人ぞ知る名店です！／／
当店では、記憶に残るお食事の時間を提供しています。
料理の他にも、巨大なウォークインタイプのワインセラーフランスを中心に、世界各国のワインを取り揃えています◎
幅広い価格帯からチョイスできるので、ワインビギナーからワイン通まで楽しめるラインナップです！

【やる気さえあれば、チャンスは無限大！】
いろいろなチャレンジができる風通しの良い環境なので、目標に合わせたキャリアを目指すことも可能です。
どの分野でもしっかりサポートしていきますので、安心してください◎
どんどん新しい経験ができるやりがいある環境で、あなたらしく活躍してみませんか。
少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！お待ちしています！