MUWA NISEKO -HITO BY TACUBO-の調理・キッチンスタッフ（正社員）の求人情報｜北海道虻田郡倶知安町

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［ムワニセコヒトバイタクボ］

ミシュラン・ビブグルマン掲載店

▼お店データ（オープン日：2023年12月） [お店のサイト]

業態	ミシュランキー獲得ホテルレジデンス内薪火イタリアン
客単価	20000円以上	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR函館本線倶知安駅よりバスで15分　JR函館本線ニセコ駅よりバスで15分
勤務地	北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ一条3丁目204-19 MUWA NISEKO B1F　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社 GREENING

このお店の特徴は？公開日：2025年9月13日

正社員調理・キッチンスタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	【必須条件】・調理経験がある方（業態は問いません）経験が浅い方もしっかりサポートいたしますので、ご安心ください◎ 【歓迎条件】・ホテル料飲での勤務経験者・イタリアンまたは和食業態の経験者・商品開発経験者または挑戦したい方
勤務時間	6：00～23：00（シフト制）実働8～9時間・休憩1時間 ※1年単位の変形労働時間制（想定労働時間：月180～200時間）
休日・休暇	◎公休月8～10日 └平均月9日休み（繁閑期に合わせた年間公休カレンダーによる） ◎年間休日107日 └公休は107日ですが、有給休暇5日以上を含めると【年間休日112日以上】に！ ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎産前・産後休暇（多数の取得実績あり） ◎育児休業（男女ともに多数の取得実績あり）産休・育休特別休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金／加入条件は法定通り） ◎まかない・食事補助 ◎健康診断（年1回） ◎社員紹介手当 ◎全社総会（社内文化祭） ◎社員割引（自社運営店舗・施設） ◎G-BASE（社内研修制度） ◎生産者訪問 ◎制服貸与（靴・ベルトは私物利用） └マネージャークラス以上で会社から指定された者は私物スーツ着用（色などは指定あり） ◎赴任・帰省旅費（原則支給しないが、会社規定による）生産者訪問バイク・車通勤OK まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ≪ミシュランキー獲得実績のあるホテルレジデンス≫ 薪火調理のダイナミックなイタリアンをご提供！男女ともに20～40代の若手が中心となって活躍中◎ お客様の感動体験や忘れられない味わいを創造し、最高の料理体験をご提供しませんか？ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】＊仕込み・調理・盛り付け＊食材や備品の発注・管理＊キッチンスタッフの指導・管理 :::経験が浅くても安心◎::: まずは、スキルや経験に応じてお仕事をお任せしていきます。経験にかかわらず、挑戦するほど確実にスキルを身に付けられる環境です。未経験の方には、先輩スタッフが丁寧にサポートしていきます。「やりたい！」という気持ち一つで、飛び込んできてください！その気持ちを尊重します！ :::『MUWA NISEKO』だからできること::: 海外からの富裕層も多く訪れる、国際色豊かなリゾート地・ニセコ。そんな環境で、一流のお客さまをお相手に成長できる環境です。場所柄、給与もリゾート価格でお迎えいたします！経験者の方には、早い段階からさらなる飛躍を目指せる舞台をご用意しています◎ ＋＋＋ここがポイント＋＋＋ ━━■I・Uターン希望者に嬉しい制度あり■━━ 借上社宅制度、住宅手当（転居を伴うご入社の場合）、赴任旅費支給制度（応相談）etc. 会社として、住居面のサポートを充実させています。近隣の方だけでなく、遠方の方もぜひご応募ください◎ ━━■経験や意欲、成果は給与に反映■━━ スタート給与の段階から、前職給与やご経験を考慮し最大限優遇いたします。入社後も年2回の昇給機会があり、創業以来ほとんどの社員が査定のたびに昇給！意欲や成果がしっかりと反映される環境です♪ ━━■若手も活躍できる風通しの良い職場■━━ 平均年齢は30.1歳と、全体的に若手〜中堅メンバーが多い会社です。「やった分だけ評価されたい」「若いうちから経験を積んでキャリアアップしたい」そんな意欲のある方は、年齢・性別問わず活躍できますよ☆ ／／・未経験からハイキャリアを目指したい方・仕事も人生も楽しもうという気持ちがある方・積極性を持って前向きに仕事に取り組み、遂行できる方・人と接することや人を喜ばせることが好きな方・社内外の方と思いやりを持って接し、チームワークを大切にできる方こんな方は大歓迎◎ ぜひ私たちと一緒に働きませんか？＼＼身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製菓技術高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞MUWA NISEKO -HITO BY TACUBO- 正社員調理・キッチンスタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜ミシュランキー獲得ホテルレジデンス内薪火イタリアン＞　MUWA NISEKO -HITO BY TACUBO-

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＼【1ミシュランキー】獲得のホテルレジデンス／
ミシュラン1つ星シェフ監修★薪火イタリアン

未経験からキャリアアップを目指せる環境◎
I・Uターン希望者も安心の借上社宅や住宅手当あり！
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●○------『MUWA NISEKO』------●○
世界中のスキーヤーから愛されている北海道・ニセコ。
そんな国内屈指のリゾート地にそびえる、ラグジュアリーホテルレジデンスです。
究極のリラクゼーションとホスピタリティを提供することが、私たちの使命。
2024年には、ミシュランガイドのホテルセレクションにて【1ミシュランキーホテル】にも選出されています。

::::::::::『HITO by TACUBO』::::::::::
『MUWA NISEKO』内のオールデイダイニング。
薪火でダイナミックに調理する、本格的なイタリアンが絶品です。
店名の由来は「火と」「人」であり、薪火とともにお客さまや生産者など「人」とのつながりを表現しています。

〜ミシュランシェフ監修の薪火料理〜
料理は有名シェフ・田窪大祐氏が監修。
田窪氏が率いる代官山のイタリアン『TACUBO』は、7年連続ミシュラン1つ星を獲得している名店です。
『HITO by TACUBO』でも、本店のシグネチャーである薪火料理をご提供。
十勝ハーブ牛や海鮮、野菜など北海道産の旬な食材を、薪火で大胆かつ繊細に焼き上げています。

::■キッチン・サービススタッフはお人柄を重視！
未経験でも一流の環境のなか、キャリアアップを目指せる環境です。
世界中の一流のお客さまをお相手にしながら、一生の武器となるスキルを身に付けていくこともできます。

「新しい場所で、大きく成長してみたい！」
「世界基準の料理・サービスを一から学んでみたい！」
そんな方は大歓迎です◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひ1度お話をしましょう。
オンライン面接や面接よりも気軽な面談も、随時おこなっています♪

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