MUWA NISEKO -HITO BY TACUBO-の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜北海道虻田郡倶知安町

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［ムワニセコヒトバイタクボ］

ミシュラン・ビブグルマン掲載店

▼お店データ（オープン日：2023年12月） [お店のサイト]

業態	ミシュランキー獲得ホテルレジデンス内薪火イタリアン
客単価	20000円以上	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR函館本線倶知安駅よりバスで15分　JR函館本線ニセコ駅よりバスで15分
勤務地	北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ一条3丁目204-19 MUWA NISEKO B1F　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社 GREENING

このお店の特徴は？公開日：2025年9月13日

正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	【歓迎条件】ホテル、飲食業界での調理経験 100席以上の飲食店での勤務経験者独立希望者歓迎
勤務時間	6：00〜23：00の間でのシフト制 ※実働8〜9時間、休憩1時間 ※1年単位の変形労働制 ※繁閑期で公休数を調整
休日・休暇	・繁閑期があるため公休は年間公休カレンダーによる ※目安として月間9日間を公休とする・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇（取得者多数）・育児休業（男女共に取得者多数）産休・育休特別休暇月8日以上休み
待遇	・昇給 / 年2回・通勤手当/ シャトルバス利用者：支給なし、自家用車利用者：通勤距離に基づき支給・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）・健康診断(年1回) ・社員紹介手当・全社総会(社内文化祭) ・社員割引（自社運営店舗・施設）・G-BASE(社内研修制度) ・制服：貸与（靴・ベルトは私物利用/Mgrクラス以上で会社が指定したものは私物スーツ着用/色等は別途指定）・赴任旅費・帰省旅費：原則支給しないが、会社規定に則る・寮費：社内規定に則る生産者訪問バイク・車通勤OK 社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】レストラン内のホテルにおける調理業務全般ををお任せします。具体的には… ▼仕込みや調理、盛り付けなどあなたの経験や適性に応じて、お仕事をお任せします。経験を生かし、即戦力として活躍してくれる方をお待ちしています！【もとめる人物像】今日本で最も海外に近い国際色豊かなニセコ。今までのスキルや経験を活かしチャレンジするには、最高の環境です。海外からの富裕層を中心としたお客様が多く訪れるこのニセコエリアでの仕事は大変刺激的で、一緒にキャリアアップ目指しませんか？ ◎ 何事にも前向きに、自分から積極的に業務に取り組み、遂行できる方 ◎ 自分の好きなこと、得意なことを取り入れながら仕事の楽しみややりがいを自ら見つけていける方 ◎ コミニュケーション能力があり、社内外関わる人たちと気持ちよく仕事ができる方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製菓技術高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞MUWA NISEKO -HITO BY TACUBO- 正社員調理補助・調理見習いの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜ミシュランキー獲得ホテルレジデンス内薪火イタリアン＞　MUWA NISEKO -HITO BY TACUBO-

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＼【1ミシュランキー】獲得のホテルレジデンス／
ミシュラン1つ星シェフ監修★薪火イタリアン

未経験からキャリアアップを目指せる環境◎
I・Uターン希望者も安心の借上社宅や住宅手当あり！
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●○------『MUWA NISEKO』------●○
世界中のスキーヤーから愛されている北海道・ニセコ。
そんな国内屈指のリゾート地にそびえる、ラグジュアリーホテルレジデンスです。
究極のリラクゼーションとホスピタリティを提供することが、私たちの使命。
2024年には、ミシュランガイドのホテルセレクションにて【1ミシュランキーホテル】にも選出されています。

::::::::::『HITO by TACUBO』::::::::::
『MUWA NISEKO』内のオールデイダイニング。
薪火でダイナミックに調理する、本格的なイタリアンが絶品です。
店名の由来は「火と」「人」であり、薪火とともにお客さまや生産者など「人」とのつながりを表現しています。

〜ミシュランシェフ監修の薪火料理〜
料理は有名シェフ・田窪大祐氏が監修。
田窪氏が率いる代官山のイタリアン『TACUBO』は、7年連続ミシュラン1つ星を獲得している名店です。
『HITO by TACUBO』でも、本店のシグネチャーである薪火料理をご提供。
十勝ハーブ牛や海鮮、野菜など北海道産の旬な食材を、薪火で大胆かつ繊細に焼き上げています。

::■キッチン・サービススタッフはお人柄を重視！
未経験でも一流の環境のなか、キャリアアップを目指せる環境です。
世界中の一流のお客さまをお相手にしながら、一生の武器となるスキルを身に付けていくこともできます。

「新しい場所で、大きく成長してみたい！」
「世界基準の料理・サービスを一から学んでみたい！」
そんな方は大歓迎です◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひ1度お話をしましょう。
オンライン面接や面接よりも気軽な面談も、随時おこなっています♪

＜応募先＞MUWA NISEKO -HITO BY TACUBO- 正社員調理補助・調理見習いの募集