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NEW 【独立希望者歓迎】札幌の超人気鮨店◎日祝定休&早上がりもあり!◆鮨職人を目指す方は必見
全国各地から足を運んでいただけるお店へ…
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鮨 しょう太のアルバイト求人情報|北海道札幌市中央区

[ スシ ショウタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨 カウンター8席の高級店
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR函館本線 札幌駅より徒歩2分 札幌市営地下鉄東西線 大通駅より徒歩2分
勤務地 北海道札幌市中央区北1条西3丁目3-14 敷島プラザビル別館 B1F [地図]
定休日 日・祝+不定休
運営 株式会社オダ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜 ※試用期間1カ月あり(時給1,075円)

●交通費全額支給
●扶養内勤務OK
扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店経験者の方は大歓迎!
◎やる気のある未経験さんも歓迎します!
◎女性スタッフもおりますので、女性も方もご安心ください。
◎若手スタッフ歓迎です。学生さん・フリーターさん・主婦(夫)さん歓迎です!
勤務時間
11:00〜23:00
上記の時間内で週1日〜、1日2〜3hから応相談

※希望の時間帯なども、まずは貴方のご希望をお聞かせください!
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる

●日曜・祝日定休
待遇 ●まかない付き
●制服自由
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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未経験やブランクのある方も歓迎♪
大通りエリアで高い人気を誇る『鮨 しょう太』
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【 仕事内容 】
●簡単な調理仕込み
●お客様への配膳・下げ膳
●洗い物
●店内・調理場の清掃など

まずは、スキルや経験に応じて少しずつ始めていきましょう。
勤務する時間帯によって、お願いするお仕事が少し変わります。
そちらも面談時に、しっかりと打ち合わせさせていただくので、ご安心ください。

「厨房でしっかりと調理のお手伝いがしていきたい!」
「お掃除やおしぼり準備など、簡単なお仕事からはじめていきたい」
など、あなたの理想の働き方や、希望の時間帯なども教えてください◎

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\ここがポイント/
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大通駅から徒歩2分!
シフトの融通バツグン!
美味しいまかない付き!

札幌駅からも近く、アクセスしやすい場所にお店があります。
シフトは、扶養内希望やWワークも大歓迎です。
お仕事終わりには、絶品まかないを食べていただけますよ!

【 こんな方は歓迎します 】
・人と接することが得意な方
・一流のお店で接客マナーを身に着けたい方
・人気店で本格的な調理技術を学んでみたい方
・プライベートと両立してお仕事がしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨 しょう太 アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <鮨 カウンター8席の高級店> 鮨 しょう太

職人のステージとなるカウンター
職人のステージとなるカウンター
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\「ゴ・エ・ミヨ」「食べログアワード」選出の超有名店!/
北海道を代表する鮨店で募集を開始◎
お店の2番手を目指せる経験者から鮨屋に興味がある未経験者まで、幅広く募集しております。
興味のある学生の方も是非、一度ご連絡ください!
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◆◆2022年12月に独立を迎えた【鮨 しょう太】
札幌市営地下鉄・大通駅9番出口から徒歩2分。
東京での16年の修行と店主経験を経て、故郷である北海道で本格江戸前鮨の技をご提供◆◆


::■ネタは魚種や状態によって、豊洲市場と道産地物を選び分けて厳選
毎日自信を持ってご提供できるものだけを、毎朝大将が自ら仕入れています。

もちろんベースとなるシャリにも、こだわりあり。
北海道つきがたファーム産の、大粒のゆめぴりかを特別に仕入れています。
季節によって、水分や合わせ酢も変え、口に入れたときの最高の食感を追求しています。

::■完全予約制×カウンター8席のみの店内
予約も基本的にwebから受付をしています。
1日の営業も2部構成のみで、余計な手間は徹底的に省いた環境を創り上げました。
料理とお客様にしっかり向き合える環境です。

お客様の目の前で握りや調理をおこなう板場は、まさに職人のステージ。
一級品の食材を扱い、一流の技術を学ぶ事のできるこの環境で、ご自身のスキルアップを考えている方を歓迎いたします。

良いお客様に恵まれた当店で、是非たくさんの経験を積んで下さい。

≪大将:小田将太のご紹介≫
銀座の名店『久兵衛』で、仕事の基本を5年、
『鮨かねさか』で3年間握りと接客を学び
『鮨とかみ』では5年間店主を務め上げました。

16年の修業を経て、満を持して故郷・北海道に2022年12月に当店を開店。
経験から裏打ちされる確かな味で、早くも全国各地から足を運んでいただいております。

開店から3年を迎え、これから更に『鮨 しょう太』を盛り上げてくださる方を歓迎致します!

少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?
経験はもちろん大切ですが、お人柄や熱意などをとても重視しています。

面接では、ぜひあなたの人となりや目指している事などをお聞かせください。
1日の体験入社もお待ちしております!(日給対応可)
お気軽にご連絡ください。
ご応募、心よりお待ちしています。
ネタは産地を見極めて厳選
ネタは産地を見極めて厳選
シャリにも当店ならではのこだわりあり
シャリにも当店ならではのこだわりあり
1品ずつ心を込めた逸品をご提供
1品ずつ心を込めた逸品をご提供
熟練の職人技を大将自ら伝授
熟練の職人技を大将自ら伝授
お人柄や熱意も重視しています
お人柄や熱意も重視しています
ご応募、心よりお待ち手しています。
ご応募、心よりお待ち手しています。
<応募先>鮨 しょう太 アルバイト 調理スタッフの募集
鮨 しょう太
鮨 しょう太 [鮨 カウンター8席の高級店]
札幌駅より徒歩2分 大通駅より徒歩2分
調理スタッフ 時給1100円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります