〜◎*『うに専門店世壱屋 函館朝市店』*◎〜
JR函館本線・函館駅から徒歩2分、函館市電2系統・函館駅前駅からも徒歩2分の駅近な立地◎
塩水につけて保存し独特なとろみが味わえる「塩水うに」の発祥の地である北海道・余市町で新鮮なうにを使った「海鮮丼」をメインに提供！
余市店好評につき、2023年3月4日函館店舗OPEN!

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今回の募集は、広くアルバイトスタッフを採用することがメイン。
メディア掲載もあり売り上げ好調なので、スタッフを増員いたします！

余市の新鮮でおいしい「うに」をお客さまにご提供する仕事。
うに好きな方大歓迎です！！
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〜◎* うにの漁場・余市 *◎〜
余市町は、積丹半島の東に位置し、積丹ブルーと呼ばれる絶景が広がっている場所。
海岸線は岩礁地帯が多いためうにの良漁場となっていて、身の詰まった新鮮なうにが市場に並びます。

舌の上でとろける濃厚な美味しさは、けっして他では味わえない唯一無二の味だと自負しています。
ひとりでも多くのお客さまに余市町のうにを食べていただき、その美味しさに感動していただきたいと考えています。

〜◎* 余市から生まれた「熟成うに」 *◎〜
塩水うに発祥の地、余市町から生まれた新ブランド「熟成うに」。
この地に伝わるうにの旨味・美味しさを引き出す匠の技をいかし、うに本来の旨味と美味しさをお客さまへと伝えたい。

そのような思いから、うにの取扱いのプロフェッショナルである『うに専門店 世壱屋』がうにのおいしさを凝縮するために「生うに熟成製法」という技術を開発しました。
この生うに熟成製法によって、うにがもつ風味・旨味・触感を極限まで残して冷凍保存が可能になりました。

【求職者のみなさまへメッセージ】
当店の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
未経験の方も大歓迎。
イチから丁寧に教えますのでご安心ください。
家事の合間や学校帰りで無理なくシフトを組めますよ。
まずはお気軽にご相談ください！

ご応募お待ちしています！