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「札幌すすきの」で食べログ3.61の高評価！
多くの方に愛用されている予約が難しい人気店★
北海道の新鮮食材を中心に和洋中の創作料理を提供しています！
働き方も選べます！働き方改革推進中！
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〜『開陽亭 別邸 大三坂』とは〜
函館開陽亭の洋風居酒屋。開陽亭自慢の海鮮料理に加え、洋食料理・中華料理などジャンルを超えて提供し、ワインや日本酒など様々なお酒も取り揃えております。
すすきのエリアの隠れ家、美食家が知る名店として幅広い客層の方に来店いただき、カジュアルな洋食から自慢の刺盛等を提供しております。
経験や得意料理などに基づいての新メニュー開発も積極的に行っており、ソムリエや酒ディプロマの資格所持者も在籍しております。

古い函館の洋館をイメージしたレトロな店内。お客様の目の前のカウンターで調理を行うため、お客様とのコミュニケーションを楽しむことができる店舗となっております。
30席の落ち着いた店内で、おもてなしの心で接客も行っており、常連さんが多く来店いただきます。

「様々なジャンルの料理を学びたい」「一流のサービスを身につけたい」等、当店では技術やスキルを学ぶことができる環境があり、実際に独立をするスタッフも数多く輩出しております。
独立後のサポート・アフターフォローもありますので、「独立希望者」にもピッタリな環境です。

〜★多くのお客様に愛されてきました★〜
当店は、すすきの駅から徒歩約5分の好立地にあります。
席数は約３０席で、お一人様から通えるカウンター席、ゆったりとした半個室をご用意。
地元の方を始め、道外から観光でいらっしゃる方まで、多くのお客様に長年愛されています。
開陽亭の海鮮に加え、和洋中の創作料理の提供も行っております。今回は和洋中ジャンルを問わず調理経験者も募集しております！

◆運営会社 有限会社サンオープン◆
・函館 開陽亭 南6条すすきの本店　北海道札幌市中央区南6条4丁目 ホワイトビルB1F
・函館 開陽亭 南5条2店　北海道札幌市中央区南5条西6丁目 開陽亭ビル
・函館 開陽亭 レストランプラザ3号店　北海道札幌市中央区南4条西5丁目レストランプラザ札幌B1F
・函館 開陽亭 どさんこ家　北海道札幌市中央区南4条西5丁目レストランプラザ札幌B1F
・函館 開陽亭 東京 赤坂店　東京都港区赤坂3丁目13-2 赤坂第一ビル2F/3F
・函館 開陽亭 別邸 大三坂 本店　北海道札幌市中央区南5条西6丁目リッチ会館1F
を運営中。北海道の「美味しい」をお届けします！

20代〜60代のスタッフが幅広く在籍・活躍しております。
独立希望者に向けての支援制度や新規出店時の抜擢などもございます！

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
まずは面接時しっかりをお話を聞かせていただき、働き方もお互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。
「飲食が好き」「北海道が好き」「店長や責任者に挑戦したい方」「独立などにチャレンジしたい方」などに当てはまる方！
また札幌にお住いの方だけでなく、道内各地から札幌で働くために移住を検討されている方も歓迎しております。引っ越しをサポートする制度もあります！
アナタからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！！