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調理経験を3年以上お持ちの方は大歓迎◎
北海道ならではのウニ料理専門店！
仕事＆プライベートもしっかり両立できます！
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ミョウバン不使用の無添加ウニが自慢◎
ディナーにしっかりウニを楽しめる【うにむらかみ 札幌店】
お店があるのは日本生命ビルの地下1F。
さっぽろ駅から徒歩1分の好立地で、多くのビジネスマンの方に足を運んでいただいています。

食品添加物であるミョウバンを使ってご提供することが一般的なウニ。
ですが過度に使用すると、特有の渋みがウニに付いてしまい本来の甘みが活かされません。

そのため『うにむらかみ』では、ウニを保存する際にミョウバンを一切不使用！
口に入れた瞬間、ウニ本来の濃厚でクリーミーな味を楽しんでいただけます♪

～◆ウニ専門店ならではのお料理が自慢！◆～
贅沢にウニをたっぷり使用したウニ丼やウニ刺しなど、新鮮な状態で食べるウニは絶品！
また蒸したり焼いたりすることで、さらに甘みが増した味わいを楽しめます。

加熱しても甘みが薄れないのは、ミョウバンを使用しない『うにむからみ』ならではの味わい◎
ウニを知り尽くした職人による、他では食べられないお料理をご提供しています！

～◆落ち着きのある空間でゆったりと贅沢なひとときを◆～
店内はさくらをモチーフにした和モダンな空間で、掘りごたつ席、落ち着いたカウンター席、テーブル席の他、タイプの異なる完全個室を完備。
ランチタイムは近隣のオフィスの方や観光の方、ランチ接待にもご利用頂いております。
ディナータイムはコース料理のご注文も多く、地元の企業の接待でのご利用や
記念日や晴れの日のご利用、観光客の方など様々なシーンでご利用いただいております。

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ここが弊社の魅力です！
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◎スタッフのためを想い、希望休は100％取得OK！
◎引っ越し費用補助でIターン・Uターンも歓迎！
◎無料駐車場完備で車通勤もOK！
◎アルバイトは3.5hの短時間で勤務OK！

1人ひとりからヒアリングをして、シフトは作り上げています。
お仕事の時間はもちろん、プライベートの時間も大切にしてこそ人生です！
『うにむらかみ』で、ともに素敵なひと時を過ごしていきましょう♪

ご応募、心よりお待ちしています！