大友堀 トーチの求人情報｜北海道札幌市中央区

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《『食べログ』東日本居酒屋部門2024年百名店に選出》
洗練された和食居酒屋のオープニングメンバー募集！

若手も活躍中の成長企業★
ここでスキルアップしませんか？
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＼＼2025年12月3月★移転リニューアルオープン／／
『大友堀 トーチ』は、2024年の「食べログ百名店（東日本居酒屋部門）」にも選ばれた実力店。
メディアでもよく取り上げられる人気店が、場所を移して再オープンします！

新店舗は「大通駅」徒歩3分、「豊水すすきの駅」徒歩4分の好立地です。
移転前より広い42席へと増床し、2Fはテーブル席、3Fは個室席、さらにバーカウンターも併設。
今後はコース料理の提供なども予定しており、新たな挑戦が始まります！

【 オープニングメンバーを募集します！ 】
移転リニューアル＆今後の体制強化を見据え、新メンバーを広く募集しています！
年齢や性別は問いません◎
正社員は即戦力を求めているため、飲食店での勤務経験者限定の採用☆
シェフ経験者や唎酒師資格保有者など、スキルをいかしてすぐに活躍できる方もお待ちしています。

《ホールスタッフ大量募集中》アルバイトのホールスタッフは未経験でもOKです！

母体は2023年に法人化、2025年には3店舗目を出店するなど勢いのある成長企業。
地域に愛される洗練された和食居酒屋を、一緒につくっていきませんか？

【 当店で働く魅力はココ！ 】
■ 種類豊富な創作和食とお酒 ■
『大友堀 トーチ』は、旬の食材を使った目にも美しい創作和食をご提供。
「ひとまず」「お造り」「揚げもの」「煮たり、焼いたり」「〆」「甘」とカテゴライズされた、種類の豊富さが自慢です！
また、料理によく合うお酒は全国各地から厳選した日本酒や、自然派ワインをご用意。
季節などで入れ替わるので、日本酒やワインについての知識も深まる環境です◎

■ 安定した経営基盤のなかで働けます！ ■
おかげさまで、2023年1月に法人化を達成！
それにともない、手当や社会保険など待遇面を強化して盤石の体制を整えました。
今後もスタッフが働きやすく、自身の成長を実感できる環境づくりに邁進していきます！

■ 既存店ではこんなスタッフが活躍中 ■
若手社員が中心となって、同世代と切磋琢磨しながら日々成長しています！
職場の雰囲気は居心地が良く、スタッフの定着率が抜群なのが自慢♪
年齢や性別に関わらず、意欲のある方なら活躍できる環境です◎

【 皆さまへのメッセージ 】
「パワーアップして帰って参ります！」という想いで、12月の再開に向けて準備中です。
この貴重なオープニングの機会に、共にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。
これまでの経験をいかして、将来に役立つスキルを身につけたい若手に最適ですよ！

新たな気持ちで、私たちと一緒に再出発しましょう！
＊＊＊たくさんのご応募をお待ちしています！＊＊＊

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《運営法人・運営店舗のご紹介》
＊運営法人：『株式会社S&S』　https://sands-landscape.com/

＊運営店舗
■『stem』　南2東2-8-1 大都ビル1F 西側 https://www.instagram.com/stem_sapporo/
■『大友堀 トーチ』　札幌市中央区南2条西1丁目9-4 藤栄ビルF13 2F https://www.instagram.com/torch_sapporo/
■『蕎麦前 拍』　札幌市中央区大通東4丁目1北海道新聞社ビル1F https://www.instagram.com/haku.sobamae/