オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月14日 20:52]

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stemの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|北海道札幌市中央区

[ ステム ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンバル
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 大通駅より徒歩3分 札幌市営地下鉄東西線 バスセンター前駅より徒歩3分
勤務地 北海道札幌市中央区南2東2-8-1 大都ビル 1F 西側 [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社S&S
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ★即戦力となれる経験者限定
★飲食店での調理経験必須
★シェフクラスの経験者は大歓迎!
■年齢・性別は不問◎
勤務時間
15:00~25:00(シフト制・休憩あり)
■L.O 22:30 退店23:30
■終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ■月6~8日
■有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
■特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■雇用・労災保険完備(法人化後は社会保険整備)
■独立支援
■産地・市場訪問
■研修旅行(繁盛店視察を年1~2回程度)
■唎酒師・ソムリエの資格取得バックアップ
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として管理運営業務をお願いします。
調理業務
・仕入れ
・仕込み
・調理
・盛り付け
・洗い場 
・メニュー開発 など
管理運営業務
・スタッフの管理・育成
・仕入れや在庫の管理
・衛生管理
・メニュー開発 など

系列で和洋両方の業態をおこなっているので、幅広いスキルが学べる環境です。

■経験者限定の募集です■
2024年飛躍の1年として、新メンバーを募集することになりました。
即戦力として活躍してほしいので、飲食店での経験がある方のみの募集です。今まで培ってきた経験やスキルを発揮して活躍してください。

■2025年3店舗目開業予定■
今まで個人事業主として2店舗を運営してきました。
2023年1月に法人化しました。
それに伴い、社会保険や役職手当など待遇を充実させていきます。
安心して働ける環境を整えて、2025年の3店舗目の出店に向けて新メンバーをお待ちしています!

■休日・休暇が充実しています■
日曜・祝日定休の月6~8日休みです。
さらに、季節の休暇も充実しているので、プライベートも充実させられますよ!
勤務は午後3時からなので、午前中を自由に使えるのも魅力です♪

《このような方をお待ちしています》
◎スタッフ、お客様問わず、人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎チームワークを大切に、仲間と力を合わせて働ける方
◎安定して長く働ける職場を探している方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>stem 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <イタリアンバル> stem

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女性客に人気の高いオシャレなイタリアンバル♪
新メンバーとして参加するチャンスはなかなかありません!
2023年1月に法人化!2024年1月リニューアルオープン!
2025年1月3店舗目の出店・事業拡大に向けてスタッフ募集!
+。*+。。+゜゜+。*゜+。。+゜*。+゜


創成川のほど近く。南1条通から少し入った通りにあるオシャレなイタリアンバル『stem』は、美味しいイタリアンとワインが楽しめると人気のお店。
雑誌などメディアでもよく取り上げられていて、口コミも上々。
大通近辺にお住まいの方やお勤めの方を中心に、地元で愛されているお店です。

\ココで働く、なかなかないチャンス/
機材トラブルがあり、休業しておりましたが、復活し1月から再オープンしております!
安定した経営を続けていて、今まではあまり募集をかけたことがないお店です。
年齢や性別は問いません◎アルバイトは未経験でも歓迎!
社員は即戦力となれる飲食店での勤務経験者限定です☆
シェフ経験者やソムリエ資格保有者など、スキルをいかしてすぐにでも活躍できる方をお待ちしています◎

■ 種類豊富な創作イタリアンとワインが好評 ■
店内は木をたっぷりと使い、白を基調としたナチュラルな雰囲気。
オシャレなインテリアは女性客に好評で、女子会でのご利用が多いお店です。

イタリアンをベースにした創作料理は、冷菜・温菜・おつまみ・メインにデザートと種類豊富。
どれも丁寧に作られていて「美味しい」とのお声を多数いただいています♪
また、料理によく合うワインはソムリエ厳選の逸品揃い。
日替わりのグラスワインを10~20種ご用意するなど、ワインについての知識が深まる環境です。

創作料理のお店になりますので、今までの経験を活かしてのメニュー開発も可能です。
業態等も不問ですので、是非とも当店でご活躍して下さい!

■ 2025年3店舗目の出店に向けて飛躍します! ■
今まで個人事業主として、飲食店を2店舗運営してきましたが、2023年1月に法人化しました。
それに伴い、手当や社会保険など待遇面を強化し、盤石の体制を整えました。
さらに安定した労働環境を整えること、2025年1月3店舗目を新規出店すること視野に入れ、新しいスタッフをお迎えしたいと思います。

《運営法人・姉妹店のご紹介》
運営法人:株式会社S&S https://sands-landscape.com/

運営店舗
■stem 南2東2-8-1 大都ビル1F 西側 https://www.instagram.com/stem_sapporo/
■大友堀 トーチ 札幌市中央区南2東2-8-1 大都ビル1F 南1条側 https://www.instagram.com/torch_sapporo/
同じビル内で営業中の姉妹店です。
居酒屋業態なので、2店舗で和洋業態の幅広いスキルが身につきますよ◎
<応募先>stem 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
札幌市中央区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
札幌市中央区のイタリアンの求人数は38件あります。うち、正社員求人は18件、アルバイト・パート求人は20件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×札幌市中央区
2位:イタリアン×その他札幌市内
3位:イタリアン×北海道その他
北海道の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「札幌市中央区」です。次いで「その他札幌市内」「北海道その他」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×札幌市中央区
2位:イタリアン×その他札幌市内
3位:イタリアン×北海道その他
北海道のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「札幌市中央区」です。次いで「その他札幌市内」「北海道その他」が続きます。
Q.
札幌市中央区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
札幌市中央区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給28.1万円、アルバイト・パートは時給1168円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります