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遊び心満載、自然に囲まれながら
食体験ができるファームレストランです。
お客様に楽しんでいただくために
新しいことに常に挑戦しています。
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□*=大人の遊び心をくすぐるアウトドアレストラン=*■
冒険のワクワクを味わってほしくて、あえて住所は非公開。
暗号を手掛かりに来てもらいます。
お食事は山小屋のようなレストランとヴィンテージエアストリームで。
気の知れた仲間たちや家族と訪れていただいています。

敷地には厚別川の支流が流れ、焚火やテントサウナなども楽しめます。
カジュアルさは残しつつ、どこかリゾートに来たような…そんな場所です。

□*=農園・地元の食材を使った料理=*■
裏にある自社農園で収穫したハーブや野菜は朝収穫し、すぐに調理。
化学肥料や農薬は不使用、堆肥も自家製と、こだわりの無農薬野菜です。

そのほか近隣の町で採れた野菜やジビエ、道産米など北海道の食材を多く使っています。

ディナーのコンセプトはこの森に古くから伝わる山暮らしの知恵を使った「ネオ山小屋料理」。
イノベーティブなコースでお客様に非日常感を味わっていただいています。

【　運営会社：株式会社mamma CREATIVE　】
『株式会社mamma CREATIVE（マンマクリエイティブ）』は、2008年に札幌で創業。
「おいしいごはん（まんま）を正直に（ありのまんま）提供したい」という想いを込め、飲食店経営・食品開発販売などを展開。
当社が運営する店舗だからこそ楽しめる食事やお酒、文化を広げております。

＜運営店舗＞
●mountainman
●スープカレーouchi
●チョモランマ
●山猫バル
●中目卓球ラウンジ 札幌分室

新しい視点で新しい経験を積む、そして会社と共に成長していける。
それが当店で働くメリットです。
「料理やサービスのスキルを磨きたい」「将来自分のお店を持ちたい」「とにかく自然が好き」など、夢や熱い思いを形にしてきたい方に、ピッタリな会社です！
この機会にぜひ、あなたの力を発揮してください。