仙台ステーションオイスターバー　エスパル仙台店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜宮城県仙台市青葉区

＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
＼若手の挑戦を応援します／
全国の〈旬〉が集まる牡蠣専門店！
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝

━━■『仙台ステーションオイスターバー　エスパル仙台店』■━━
駅直結の好立地で、三陸の旬を欧米スタイルで味わうシーフードレストラン。
自慢はなんと言っても、バリエーション豊かな牡蠣料理！
生・蒸し・焼き・フライなど、素材の魅力を引き出す多彩な一皿をお届けします。
定期的なワイン勉強会や料理コンテストなど、専門スキルを磨けるチャンスも豊富♪

---

【運営会社：株式会社ヒューマンウェブ】
オイスターという分野で世界唯一上場。
国内最大級のオイスターレストランを展開しているゼネラル・オイスターグループ
"Everybody Oyster"というビジョンに基づき、独自の特許技術で世界一安心安全で美味しい牡蠣を提供している当社。
店舗運営のみならず、高級店や料亭への卸売事業まで一貫して手掛けています。
特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇る業界のリーディングカンパニーです。

＋＋特許技術で届ける、究極の生牡蠣＋＋
「オイスターの未来を創り、食文化の進歩発展に貢献する」という理念のもと、海洋深層水による独自の浄化システムを開発！
安全性と高品質を両立したブランド生牡蠣「8TH SEA OYSTER」を確立しました。
私たちは世界最高水準の安心を追求し、日本の食文化の発展に貢献しています◎

＋＋成長企業で自分をアップデート＋＋
企業の成長スピードが速いからこそ、若手からでも裁量を持って挑戦できるチャンスが豊富！
日々の仕事を通じて、一生モノの専門技術や、変化に対応できる本物のスキルを磨くことができます。
上場企業ならではの安定基盤と、成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎

＋＋働きながら専門スキルが磨ける＋＋
産地を訪ねる生産者訪問や富山県での牡蠣研修、有名インポーターによるワイン講習など…
現場で「本物」に触れる機会を大切にしています。
マリアージュ研修や料理コンテストでは、あなたの感性を形にするチャンスもあります！

／
お店に新しい風を吹かせてくれる方を募集！
経験が浅くて不安、将来を見据え長く働きたい…
そんな方はぜひ一度お話しましょう！
＼