オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月27日 02:05]

【オープニングスタッフ】11月から勤務できるスタッフ募集!

「mitsubachi TERRASSE」の求人情報

[ ミツバチテラス ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 カジュアル洋食
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 大通駅より徒歩5分 札幌市営地下鉄南北線 大通駅より徒歩5分
勤務地 北海道札幌市中央区南一条西2-18 IKEUCHI GATE 6階 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社NATURE
mitsubachi TERRASSE
人気店のオーナーシェフが手掛ける新店舗!

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 試用期間あり:1カ月(試用期間中の月給は20〜25万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 サービス経験2〜5年以上
独立希望者歓迎
勤務時間 10時〜23時(実働8h、休憩1h)
シフト制(早番・遅番など)
終電考慮
休日・休暇 月6〜9日
※シフト制で連休をとっていただけます。
夏季休暇
待遇 雇用・労災保険あり
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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12月オープンに向けてスタッフ募集!
魅力あるお店づくりに力を貸してください!
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【サービス・ホール】
ホール業務、調理業務を兼業していただきます。
新しいお店なので、一から取り組めるのが魅力。
幅広いお仕事を経験できるので、やりがいも大きいですよ。

==ここがポイント==
経験を活かせる職場です
飲食店などで2〜5年以上の経験のある人、ぜひご注目ください!
これまで培ってきた経験を活かし、新しいお店で活躍できるチャンスです。
さらなるスキルアップを目指す人、大歓迎です!

本店のサポートのもとで働けます
新店舗ですが、すでに地元を中心に多くのファンを持つ本店『TATEOKA TAKESHI』のコンセプトを引き継ぐお店なので、サポート体制も万全です。
しっかりとした母体があるから、安心して思う存分、お仕事に取り組んでもらえます。

働きやすい環境を一緒につくりましょう
人間関係の煩わしさとか、慣れない環境に溶け込めないとか、そんな心配も全くいりません。
全員がオープニングスタッフとしてスタートするので、対等な立場で意見交換しながら、より働きやすい環境をつくっていくことができます。

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲がある人
◆独立したい人
◆チームで働くのが好きな人
◆人と接することが好きな人

みなさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>mitsubachi TERRASSE サービス・ホールの募集

お店の特徴 <カジュアル洋食> mitsubachi TERRASSE

mitsubachi TERRASSE
ガラス張りの開放感あふれる店内
★☆全国で愛される名店を引き継ぐ新店舗です★☆
年末(予定)にオープンするカジュアルレストランです。
新店舗は、本店のフレンチレストラン『TATEOKA TAKESHI』のコンセプトを引き継ぐお店になります。

オーナーシェフの館岡は、24歳でフランスへ渡り、三つ星レストランで料理長を務めた人物。
そんな彼がたどり着いた、「食べる、生きる、楽しい」というシンプルな発想。
食材、水、調味料に至るまで、「本質」を理解し、大切にすることを基本としています。
全国で選びすぐった素材や
契約農家さんから仕入れた食材を使い、素材本来の味を最大限に引き出す。
北海道の自然を感じさせる逸品の数々に、オーナーシェフの思いが込められています。


新店舗のコンセプトは”良い素材=体に優しい=健康”

TATEOKA TAKESHI』と「昼食堂ひるおか」では出来なかった事を
mitsubachi TERRASS では実現させたい。
旬が数週間で終わってしまう野菜達を一番いい時期にたくさん使う。 小さなお店では使う量も限られますが、席数が増える新店舗では短い旬の時期にたくさん使う事で 多くのお客様に一番良い状態の野菜達を食べていただける。
それはお客様にとっても、農家さんにとっても、自分達にとっても嬉しい事だと思います。 そして素材が良いので過度な味付けをしていない香り高い素材を使った一皿と一緒に 自然に近い醸造をしたナチュラルワインも是非お楽しみいただきたいと思います。 農家さんや酪農家さん、ワイン生産者さん達の想いも含め、素材の大切さと真剣に向き合いながら
“食べる事は生きる事”をテーマにかかげ、良い素材=体に優しい=健康となる様に多くのお客様が
気軽に楽しめ、楽しく美味しく健康でいられる、そんなカジュアルお店をイメージしています。

☆★自然をテーマにしたガラス張りのテラスがある明るくお洒落な空間に☆★
mitsubachi TERRASSEのコンセプトは自然や光をテーマに、開放感溢れる明るい広いテラス席があるお店となる予定です。
ガラス張りの店内には、オープンキッチンを設置。
働いてもらうスッタスたちにも自然光を感じてもらい、なるべくストレスのないキッチンやホールレジ周りの動線も考えております。


★☆新店舗の顔となって活躍してください!★☆
年末のオープンに向けて、着々と準備を進めている当店。
何よりも大切なのは、スタッフの力です!

スタッフみんなで意見交換をしながら、当店ならではの魅力を創り上げていきたいと思っています。
新店舗だからこそできることがたくさんあります!!
オープニングスタッフとしてお迎えするあなたにとって、人生のステップアップできる環境がここには必ずあります。

ぜひご自分のキャリアアップにトライしてみませんか?
お会いできるのを楽しみにしています。
世界的に有名な建築家がデザインしたビル
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左側の6階のテラスがお店になります
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大地の恵み=野菜は農家直送
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目で舌で堪能できる逸品たち
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器ひとつにもこだわる
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人気農家さん直送の野菜
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<応募先>mitsubachi TERRASSE
サービス・ホールの募集
mitsubachi TERRASSE
mitsubachi TERRASSE [カジュアル洋食]
大通駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給25万円〜30万円