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人柄重視の採用♪
東京発☆メディア等でも話題のイタリアン♪
ワインに詳しくなれる☆赤レンガテラス内のオシャレなお店！
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::■『エノテカドォーロ 札幌店』■::
さっぽろ駅から徒歩5分！
赤レンガテラス内にお店を構えています。
東京半蔵門界隈で名店と名高い『エノテカドォーロ』など、人気イタリアンを数々と生み出す『株式会社メティウスフーズ』が手掛ける札幌店です！

幅広い知識を身につけ、さまざまな体験ができる環境です。
実力＆評価が確かなブランドで、あなたも働いてみませんか？

～◆テーマは、地産地消～ここでしか味わえない本物◆～
本場のスタイルを北海道で再現し、イタリアンの新しい一面を楽しんでいただけます。
料理は、四季折々の前菜の盛り合わせや全て手作りのお肉の前菜の盛り合わせなど♪
デートや観光の際にも気軽に寄れる魅力的な料理やワインを、お楽しみいただけるのが、当店の特徴です。

～◆定番のイタリアンメニューももちろんご用意！◆～
パスタやピッツァといった、定番メニューにもしっかりと力を入れています！
水の都ベネチアでは、アドリア海で獲れる新鮮な魚介類が名物。
当店でもそれにならい、北海道でしかあじわうことのできない新鮮な厳選食材を使った「イカ墨パスタ」や「ペスカトーレ」を提供しています！

また食事と合う、厳選したイタリアンワインを種類豊富にご用意◎
約20社のイタリアワイン専門の輸入会社から、さまざまな特徴を持ったワインを仕入れています！
普段はお手頃価格のワイン、ぜいたくしたい日には貴重なワインなど…。
お好みのものをお楽しみいただいています。
ワインが詳しいスタッフが在職しているので、どんどんワインに詳しくなれますよ☆

～◆《求職者の方へメッセージ》◆～
飲食店で働きたい方、新しい知識を身につけたい方、将来の夢向けて勉強したい方など…。
些細なきっかけでも構いません！
私たちと一緒に、もっと多くのお客様に愛されるお店を作っていきましょう！
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。

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【運営：株式会社メティウスフーズについて】
ギリシア神話の「食」の神・メティウスの名を冠する当社は、平成8年創業。　

＼＼★飲食人のわがままを叶えます！★／／
「画一・簡略化されたチェーン店ではなく、専門性が高い店で働きたい！」
「給与や待遇が安定した環境で長く働きたい！」
そんな飲食人の2つのわがままを叶える、個人店と企業の”良いとこ取り”をしている会社です！

◆まるで個人店のような高い専門性◆
・使用する材料はすべてイタリア産or国産
・顔の見える生産者が製麺する生パスタ＆店舗で自家製の手打ちパスタ
・絶妙な温度で仕上げる低温調理をはじめ、長年培ってきた調理のノウハウを伝授
・ワインはソムリエがこだわり、専門インポーターから直接仕入れ　など…

代表自身が料理人だからこそ、提供するお料理にはとことんこだわっています。
企業でありながら、個人店に負けないハイレベルな一皿を提供できることが当社の強みです◎

また、各店舗のメニューや掲示物関連は全て自社オリジナル！
料理、店舗、スタッフたちの画像撮影は社内で行っています。
自分たちの力で一つ一つ創り上げていく楽しさ＆ワクワクを大切にしています。

◆企業だからできる安定した環境◆
・短い時間(170時間ほど/月)での正規社員雇用
・子育てが落ち着いた方の前線復帰
・有給休暇消化（5日の義務化）の推進
・それぞれのライフワークバランス(副業可)の尊重の実現…など
一人ひとりが柔軟に、無理なく働くことができる環境を追求しています。

また、資格手当・家族手当など、各種手当も充実◎
能力や成果は評価し、結婚・出産などでライフスタイルが変化した時も、プライベートを大切にしながら仕事に打ち込めるように手当でサポートします！
スタッフの頑張りを見逃さない評価制度も整え、昇給は年1回。
目に見える形で頑張りが還元されるので、モチベーションを高く維持しながら仕事に打ち込めます！

「現場で働く人を大切にしたい。」
「スタッフ一人ひとりに、成長ややりがいを感じてほしい。」
それが、会社としての私たちの願いです。
そのために、スタッフに「ずっとここで働きたい」と思ってもらえるような職場づくりを心がけています！

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◎安定した経営基盤
◎スキルを磨ける環境
◎プライベートと両立できる待遇
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三拍子そろった当社で、あなたのわがままを叶えませんか★
ご応募をお待ちしています！