◆◇こだわりの北海道産素材をふんだんに使用！
TV局も取材に訪れる噂のケーキ屋さん◇◆
〜平和通り沿い・白石郵便局近く。地域の皆さまに愛されています〜

◆全国から厳選した素材を使用◆
・小麦粉…しっとりとしていて、口溶けの良い北海道産小麦粉を使用。
・和三盆…結晶が細やかで、口に含むと優しくとけて、まろやかな甘さとほんのりした美味しさが広がります。
・生クリーム…ショートケーキとシュークリームには「あじわい」を使用。北海道の新鮮で厳選された生乳を100％使用し、牛乳本来の自然のおいしさにこだわったクリームです。

当店の人気ケーキ
・「Enishiロール」和三盆や北海道産の小麦・生クリームなどを使用した、しっとり優しい味。ロールケーキ。お子様からご年配の方まで幅広い人気商品です。
・「ふわり」北海道産フロマージュブランや生クリームを使用した濃厚なスーパーレアチーズケーキ。
・「ほうじ茶ロール」京都産宇治の高級ほうじ茶を使用した香り高い逸品☆
・「白石プリン」少し苦みのあるカラメルと、なめらかな、とろけるプリンのハーモニーが絶妙♪

他にも、店内のショーケースには色とりどりのケーキが並んでいます。
お客様からオーダーいただいた、写真や似顔絵を描くデコレーションケーキ、焼菓子などオリジナル商品がたくさん♪

◆憧れのパティシエデビューをしてみませんか？◆
未経験スタートでも大丈夫！
「お菓子づくりが好き」「おいしいケーキを作ってみたい」「専門的な知識はないけれど…」
漠然とパティシエに憧れているあなた！

お菓子づくりの基本から丁寧に教えますので、安心してイチから当店で経験を積んでいってくださいね。
慣れてきたら、ケーキの生地の仕込み、焼き菓子づくり、洗い物など厨房内の業務全般をお任せします。

経験者の方ももちろん、大歓迎です！
「Enishi」こだわりの北海道産素材を使用し、当店オリジナルのケーキづくりを学んでください。
あなたのやる気とアイデアを、ぜひ当店で発揮してみませんか？

◆皆さんへのメッセージ◆
スイーツ好きには嬉しい「社割制度」あり！。
スタッフの特権・お得な社割で、当店のケーキをたくさん味わってくださいね。

アルバイトさんは週3日〜、1日4h〜でOK！
土・日・祝日含め週4日以上出勤できる方は大歓迎です！
もちろんご相談に応じますので、お気軽にご応募くださいね。

少しでもケーキづくりに興味があれば、ぜひお気軽にご相談ください♪