＜＜宮城県産の食材のおいしさを活かしてご提供するおしゃれな居酒屋＞＞
国分町通りにある【おはし二日町】は今年でオープン５年目。
ウェブマガジンでも取り上げられる、人気の居酒屋です。
生産者から直接仕入れた宮城県産の食材を、
元々のおいしさを活かした造り、炭火焼きなどでご提供。
地酒や国産ワインとともにご提供します。
さらに、直に調理の様子が見られるオープンキッチンや、
魅力的な装飾品、店内禁煙(喫煙スペースあり)で、
心地よい環境作りにもこだわっています。

■スタッフの声を活かした運営、職場づくり。
当店はマニュアルやルールでスタッフをがんじがらめにしたり、
オーナーがトップダウンで物事を決めてしまったりせず、
スタッフの自発的な判断や意見を大切に運営しています。
週1回のミーティングでは意見交換に加え、調理スタッフ・ホールスタッフを交え、
損益計算書の読み方の研修をするなど、全てのスタッフが運営に関われるよう、
教育の機会を設けています。
法人化に際してつけた会社の名前は「みんなの株式会社」。
スタッフと協力しあって、お店作りをしていこうという決意の表れです。

■成長しながら、働く人に優しい仕事場に。
オープン4年目の当店は2017年8月には2店舗目を展開、
同年11月には法人化。
待遇や勤務時間など、今後さらに改善していこうと計画中。
長時間や深夜の勤務から、適性に合った無理のない勤務体制で、
よりよいサービスの提供や、スタッフのさらなる定着を目指しています。
未経験から経験者、若者からシニアまで、
幅広い人材が活躍できる職場を作ることで社会に貢献したいと考えています。

新業態開発中！
実力と頑張り次第では新業態の立ち上げ、マネジメントもお任せします。
　
■ラーメン店、唐揚げ専門店も展開中！
将来独立を考えてる人も、経営をゼロから学べます。