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日本料理　丸しま(ニホンリョウリ　マルシマ）への応募

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応募先

店名
日本料理　丸しま
職種（雇用形態）
サービス・ホール　（正社員）
勤務地
湯島駅より徒歩4分

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備考
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■学歴
東京都立○○中学卒業
東京都立○○高校卒業
○○大学卒業
■資格
普通自動車免許
食品衛生責任者
調理師免許
職務経歴・自己PR
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【1】 2000 年 4 月　〜　2004 年 9 月
会社名： （株）シンクロフード
事業内容： 都内を中心に20店舗焼肉店を運営。
担当職務： 3ヶ月間の新入社員研修後、シンクロフード渋谷店（100席）へ配属。調理、接客ともに経験。
2002年4月新規オープンの中目黒店（90席）副店長に昇進。
主にアルバイトの教育を担当しマニュアル作り、オープニング研修でのアルバイト指導を行なう。半年後に店長に昇進。
【2】 2004 年 10 月　〜　2005 年 12 月
会社名： （株）シンクロダイニング
事業内容： 関西を中心に様々な業態で飲食店を30店舗運営。
担当職務： シンクロダイニング関東進出にあたり、店長として創作和食の恵比寿店（80席）に半年勤務。
その後出店した2、3店舗目と合わせて、3店舗のマネジメントを担当。
周辺オフィスビルの新規顧客開拓に、QRコードを用いたチラシの配布を提案。
　
学生時代はファーストフードで4年間アルバイトをしていました。
料理を作ることも接客も大好きなので、飲食業は私の天職だと思っています。
将来、自分のお店をもつことを目標にしています。

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