オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月8日 11:23]

【新規出店予定あり!】『高時給!将来性あり!』|未経験OK・フリーターさん積極採用中◎

「ひご匠」の求人情報

[ ヒゴショウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 炭火やきとり・一品料理
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩1分 地下鉄名城線 栄駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-17-26 名古屋栄グリーンホテル 3F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社クリエイティブナイン
◆食べログ高評価「3.59」
◆食べログ高評価「3.59」

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜41万円 ■経歴・経験に応じて賃金テーブルあり
※年齢、家族、経験も考慮します
※試用期間3カ月:時給1400円~
※固定残業代30時間分、53812円以上を含む
※固定深夜手当50時間分、17938円以上を含む
※超過分は別途支給

◆業績賞与年2回(4月・10月)
◆賞与随時
◆交通費支給(月1万円まで)
◆家族手当(配偶者:月1万円、子供:5千円)
◆職場から近い中区に社員寮あり(家賃4万円)
┗敷金・礼金なし
◆売上に応じたインセンティブ制度(月3万円程度)
┗利益率や役職によって支給額UPの可能性あり
◆退職金制度
◆研修・店舗視察費(店長に月額3万円まで)

【年収例】
入社1年目社員…400万円+賞与+インセンティブ
入社3年目社員…500万円+賞与+インセンティブ
入社5年目社員…600万円+賞与+インセンティブ

☆直近事例
入社2年目 女性社員(主任)
29万円【月給】×12+29万円【インセンティブ】+23万円【決算賞与】=400万円
家族手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ▼飲食店での勤務経験のある方優遇
未経験の方もやる気があれば大歓迎です!

\ こんな方を歓迎します /
・人を第一に考えて行動できる方
・自分、企業の成長に取り組める方
・当たり前のことを当たり前にできる方

地域&お客様に必要とされるお店を目指して…
私たちと共に働いていただける方、お待ちしています◎
勤務時間 14:00~24:00(シフト制)
※実働8h、休憩1hあり
※残業は月に20時間程度です
休日・休暇 定休日:日曜日、祝日

その他の休暇
・GW休暇
・おぼん休暇
・年末年始休暇
年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
┗ごはん・メイン・サラダの組み合わせを中心に、豊富なラインナップです♪
◆制服貸与
◆社員割引(系列店舗が30%引き)
◆車通勤Ok
┗店長以上は勤務地周辺で駐車場を借り上げします
◆社員旅行
┗実績:熱海・グアム・沖縄・北海道・諏訪 など
◆のれん分け制度
┗業務委託という形で初期費用ゼロで独立できます!!
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇================
≪新たに「つくね専門店」を出店予定!≫
入社 → 研修 → 即「店長候補」として活躍可
業界未経験OK!「やる気重視」の採用です◎
================◇◆


\\「店長候補/料理長候補」としての採用!//
人材が揃えば、新店舗の運営をお任せする可能性もあり♪
新店舗では、オーナーのお母様が女将を務める予定となっています★

【仕事内容】
◇店舗運営・管理業務
◇ホール接客対応
◇キッチン調理業務・・・など

あなたにはホール・キッチンでのお仕事から、店舗の運営・管理業務までを幅広くお任せします。
まずは、スタッフとしっかりコミュニケーションを取りながら、少しずつ仕事を覚えてください◎
慣れてきたら、店舗マネジメントやスタッフの教育などにもチャレンジしてくださいね。

**仕事も家庭も夢も!もっと欲張ってみませんか?**
「頑張っているスタッフが何かを諦めたり、犠牲にするなんてあってはいけない」
そんな想いで、当社ではさまざまな取り組みをおこなっています。

《2スタイルの暖簾分け制度》
当店の暖簾分け制度は大きく分けて2つあります。
①焼き鳥の技術全てを伝授する「炭火やきとり」
②つくねのみを扱う「つくね専門店」

コンセプトは「狭小店舗・少人数」での現代風の運営。
トレンドよりも、古き良き文化を継承する「老舗」を創りたいと思っています。

《家族やプライベートも大事にしたい方に!》
家族手当や社会保険完備・など、福利厚生が充実◎
最大10日間休める結婚祝い休暇や、休みやすい体制づくりなどもおこなっています。
また、産休・育休の取得&復帰実績があるので、ライフスタイルに変化があっても安心して長く続けられる環境ですよ。

~・皆様へ・~
店舗の売上や企業としての成長など、大切なことは多くあります。
しかし、私たちは、何よりもお客様に喜んでいただくお店づくりが大切だと考えています。
”お客様を喜ばせる”という目標に向かい、スタッフみんなで協力しながら日々仕事をしています!

■新店舗で裁量のある仕事をしたい方
■チームワークを持って働ける方
■コミュニケーションを大切にできる方
■飲食業を幅広く学びたい方
■沢山の人を笑顔にできるスタッフへと成長したい方
 は大歓迎!

みんなで頑張ったからこそ得られる喜び...あなたもその喜びを感じませんか?
ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ひご匠 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <炭火やきとり・一品料理> ひご匠

◆実力のある「焼き鳥屋」さん
◆実力のある「焼き鳥屋」さん
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食べログ評価「3.59」『炭火やきとり ひご匠』
料理長候補・フリーターさんを積極採用中♪
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【 炭火やきとり ひご匠 】
~ ただひたすら焼き鳥と向き合い続けて ~

お店があるのは、栄駅から徒歩1分ほどの場所。
「こだわりの焼き鳥」と「つくね」を提供しています。
客単価は、「10000〜14999円」と高めの金額に設定。
それでも評価を得ているのは、確かな味と技術があるからです。

《当たり前の事を実直に積み上げていく》
それが、当店が日頃から掲げている信条であり神髄です。
そして<1つひとつの仕事をまごころ込めて丁寧に繰り返す>
それが技術力を向上させ、お客様を満足させる秘訣だと考えています。

仕込みや焼き方、炭の組み方から火の調節まで。
当店では「職人」としての繊細な感性と技術をお伝えできます。
少しでも興味をお持ちの方、一流の技術と知識を身につけてみませんか!
皆様からのご応募をお待ちしております。

\\ 当店のこだわりと魅力をご紹介 //
---〇● 「鶏・炭・技」全てにこだわり ●〇---
『ひご匠』は一本のやきとりに情熱と想いを込めます。
そのため、「食材・炭・技」の三本柱には一切の妥協をしません。

1つ目「錦爽どり」
店主自ら養鶏場まで足を運び、生産者の想いや育て方を把握します。
そして、共感できると思えた生産者さんから仕入れをおこなっています。

2つ目「備長炭」
素材ごとに焼き加減を調節できるよう厳選した備長炭を使用。
炭の組み方をはじめ「近火・遠火」といった火力のバランスも考慮します。

3つ目「職人技」
火入れは、感覚を頼りに「表・裏・側面」と立体的におこないます。
適切な火入れをおこなう繊細な技術は、長年の経験から培ってきた職人技です。

---〇● 生産者との信頼関係を大切に ●〇---
美味しい焼き鳥に必要なのは「美味しい鶏」。
当たり前であり、最も奥が深い部分が「食材の選定」です。
当店が焼き鳥に使うのは「錦爽どり」という品種。
そして、その「錦爽どり」の希少部位も当店では扱っています。

手間暇惜しまず、真摯な姿勢と足を使った食材の選定。
生産者さんと会い、互いに共感できたからこそ、稀少な部位も卸してもらえているんです。

【 最後に皆様へ 】
今回は新店舗の出店に伴う求人募集です!
《店長候補・料理長候補》として活躍してくださる人材を探しています。

「興味はあるけれど、経験がない…」という方!
やる気がある方なら「業界未経験・店長未経験」でも歓迎します!

少しでも興味をお持ちの方は、ぜひ一度お話ししてみましょう!
皆様からのご応募をお待ちしております。
◆暖簾分け制度あり
◆暖簾分け制度あり
◆独立希望者にもオススメ
◆独立希望者にもオススメ
◆飲食未経験もOK
◆飲食未経験もOK
◆フリーターさん大歓迎
◆フリーターさん大歓迎
◆裁量の大きなお仕事
◆裁量の大きなお仕事
★ご応募をお待ちしております★
★ご応募をお待ちしております★
<応募先>ひご匠
正社員 店長候補・マネージャーの募集
ひご匠
ひご匠 [炭火やきとり・一品料理]
栄駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給34万円〜41万円