オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月12日 23:20]

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NEW ✅月給33万円~✅転勤なし✅面接1回✅家族手当あり《名古屋駅直結🌟アメリカ西海岸風のレストラン》

「フミーズグリル 名古屋」の求人情報

[ フミーズグリルナゴヤ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カリフォルニア料理を提供するカフェレストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワープラザ 13階 [地図]
定休日 JRゲートタワーの日程に準ずる
運営 株式会社エーディーエモーション
料理だけでなく、店内もこだわりが◎
料理だけでなく、店内もこだわりが◎

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ※経験能力考慮して決定

◆賞与/決算賞与 ※業績により
 ↳年1回/4月
◆昇給あり
 ↳年2回/4月10月
◆資格手当
◆ソムリエ手当
 ↳5,000円
◆家族手当
 ↳お子様1人目10,000円/2人目以降5,000円ずつ
◆独立支援補助
 ↳初期費用会社負担・2年目以降売上から返済

◆研修期間:6ヶ月(同条件)
 ↳6ヵ月の研修期間が明けると…!
①経験能力に応じて賃金3%~5%昇給
②入社祝金30,000円支給
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食経験者の方優遇
※期間、ジャンルは問いません

<こんな方歓迎>
◎調理経験のある方
 ⇒フレンチ・イタリアンなどでの経験がある方優遇!
◎接客が好きな方
◎飲食・調理が好きな方
◎今までの飲食業での経験を活かしたい方
◎将来は料理長として腕を振るっていきたい方
◎料理を通じてお客様をおもてなししたい方
◎食に関わる仕事がしたい方
◎新しい仕事に挑戦したい方
勤務時間 9:00~23:30
◆シフト制・休憩あり
◆終電考慮

<シフト例>
9:00~17:00
9:00~ラスト
17:00~ラストなど
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
※曜日・時間はシフトにより変動
◎希望休が取りやすい職場です!

◆有給休暇(連休取得可)
◆慶弔休暇
◆産休・産前休暇
◆リフレッシュ休暇(年5日)
など、しっかりお休みをとりながら
メリハリをつけて働けます!
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆交通費規定支給
 ↳50,000円迄
◆賞与/決算賞与 ※業績により
 ↳年1回/4月
◆昇給
 ↳年2回/4月10月
◆まかないあり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆資格手当
◆ソムリエ手当
 ↳5,000円
◆家族手当
 ↳お子様1人目10,000円/2人目以降5,000円ずつ
◆独立支援制度あり
 ↳初期費用会社負担・2年目以降売上から返済
◆定期健康診断あり
 ↳費用会社負担

◆東京研修
 ↳約2週間ほど ※費用負担補助あり(規定)
◆海外研修
 ↳ロサンゼルス、サンフランシスコ、ハワイなど
◆生産者研修
 ↳鹿児島など
◆ワイナリー研修

その他プライベートでも活かせる英会話(外国人講師)
ワインソムリエによるワインの勉強会なども参加可能!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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充実の研修制度でスキルアップ
経験よりも“のびしろ”重視!
スキルを高めたい、経験を積みたい、
食べることが好き、など…
現社員も入社理由は様々です!
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【仕事内容】
店長候補として、お店のマネジメント、
スタッフ管理、接客、調理全般をお任せします。

・接客
・調理全般
・仕込み、発注
・食品の衛生管理
・メニュー開発
・従業員のマネジメント
・売上管理
・イベントの構想や実施など

◎名古屋ゲートタワーという立地ならでは、
同じフロアの集客などを見て自店の戦略を考えたりもできます!
◎館内でフェアもありそれに対しての戦略などを考えるのも楽しいですよ!


■■ こんな方にピッタリ🌟 ■■
「新規のお客様を獲得するには」
「お客様をリピートさせるには」
「働きやすい職場とは」…など、お店づくりに興味のある方
リーダーシップをお持ちの方
メニュー開発、SNSで“バズる”企画…などに挑戦してみたい方


■■ 居心地の良いお店を目指して🌟 ■■
お店があるのはJRゲートタワーの13階。
ほっと一息つけて、気兼ねなく楽しめる
…そんな落ち着いた雰囲気で家族連れからカップルまで
老若男女問わず楽しめるお店となっています。

料理とお酒が豊富なだけでなく、
セルフサービスのデトックスウォーターを4種類用意するなど
リラックスしていただけることに、とことんこだわっています♪

おしゃれなお店が好きな方はもちろんですが、
ガヤガヤしている場所が苦手という方にもオススメです◎


■■ 充実の研修制度!海外に行くことも🛫 ■■
まず入社後は研修期間となりますが、弊社は6ヶ月と長めに設けています。
※給与など条件は変わりません
理由としては「弊社のこと」「お店のこと」
「料理のこと」などをじっくり学んでほしいから。
お互い納得したうえでどんどん活躍してほしいという
気持ちをこめて、この期間を設定しています。
研修期間後、能力に応じて賃金の昇給もあり。
焦らずじっくりと学び、成長してくれれば嬉しいです◎

その他 “学べる機会” 、複数あり!
◇海外研修・・・年に数回選抜でニューヨークやロス、ハワイなどに行けます!
◇ワイナリー研修・・・カリフォルニア、ニュージーランド、チリ、イタリアなどのワイナリー視察。
◇生産者視察・・・黒豚がメイン。鹿児島など生産者の元へ伺います。

直近では昨年9月に高尾へ行きました◎🏔


■■ 勉強会も開催📝 ■■
業務だけでなくプライベートでも活かせる英会話(外国人講師)、
ワインソムリエによるワインの勉強会なども開催!


■■ スタッフ=ファミリー ■■
20代~30代を中心に、社員とアルバイト18名が活躍中!
家族のように仲が良く、体調不良など、急なお休みもしっかりフォロー!
みんなで助け合いながら働いています◎


■■ 独立支援あり ■■
「いつかは自分のお店を持ちたい」
「独立に向けて勉強したい」という方も大歓迎!
これまで5つのブランド、7店舗展開した実例がございます!


少しでも気になりましたら、ぜひご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>フミーズグリル 名古屋 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カリフォルニア料理を提供するカフェレストラン> フミーズグリル 名古屋

皆様のご応募お待ちしております♪
皆様のご応募お待ちしております♪
○・。*●・。*○・。*●・。*○・。*●・。*○
名古屋駅直結!
JRゲートタワープラザの13階のお店!
雰囲気のあるカントリー調の内観と
新鮮で味わい深い料理で人気のお店◎
経験を活かしたい方・スキルアップしたい方も大歓迎!
○・。*●・。*○・。*●・。*○・。*●・。*○


ジューシー&食べ応え抜群で大人気!
鉄板ロコモコや素材の味を活かしてじっくり仕上げた
アボカドのグリル焦がしバターソースなど、
当店では、新鮮な素材をふんだんに使ったカリフォルニア料理を提供しています!

カリフォルニア料理と聞いて
イメージが湧かない方もいるかもしれませんが、
当店はステーキからパスタやパンケーキなど
様々なメニューがあるので、
友達とのランチや大切な日のディナーなど、
様々な目的で利用されます!

そんなオシャレなカフェレストランで働いてみませんか?

▼△▼ フミーズグリルは… ▼△▼

第一号店は1996年、東京の恵比寿にてオープン。
日本では珍しい“カリフォルニアキュイジーヌ”をテーマにしたお店です。
2号店となる当店は、2017年にオープンしました。

創業当時から素材には強いこだわりを持っており、
扱う食材は、日本各地の漁港や畑、農場を訪問し
厳選されたものを独自で調達しています。



▼△▼ プチ旅行気分*。・ ▼△▼

お店があるのはJRゲートタワーの13階。
ほっと一息付けて、気兼ねなく楽しめる…そんな落ち着いた雰囲気で、
お子様連れの家族やカップル
お仕事の休憩時間に立ち寄られる方など
幅広い層のお客様がいらっしゃいます♪

料理とお酒が豊富なだけでなく、
セルフサービスのデトックスウォーターも4種類!
リラックスしていただけるよう、とことんこだわっています♪

おしゃれなお店が好きな方はもちろん、
ガヤガヤしている場所が苦手な方にもオススメ◎

カリフォルニアのカフェに訪れたような
モダンで贅沢な雰囲気を味わえますよ♪


▼△▼ 社員インタビュー ▼△▼

『楽しんだもん勝ちの精神でいこう』
by.フーミーズグリルシェフ(小野)

調理の仕事はやればやるほど面白くなる仕事だと思います。
私は調理学校などは出ておらず、技術は全て先輩からの指導と現場で身につけたものです。
初めは基礎を学んでいないことを引け目に感じていましたが、逆に“常識にとらわれないからこそ自由な発想ができる”とポジティブに捉え、今は自分の持ち味だと思っています。

「食べること」は人間の基本。そう考えた時、「お客様はお店の中だけじゃない」って気づいたんです。
そこからイベントの出店やケータリング、お弁当なども始めました。
結果、お弁当を買ったお客様がディナーに来てくれたり、
常連さんがイベントに来てくれたりと大成功。
今後はもっと店の内外にお店のファンを増やしたいです。

私の肩書は「シェフ」ですが、新店のコンセプトづくりやメニュー提案、他社の社食コンサルなど、お店の外での仕事も増えています。プライベートや常連さんから仕事の相談をされることもあり、過去にはマスターズゴルフのレストランシェフとしてアメリカに行きました。
もちろん事前に会社に相談。「小野の経験が会社にプラスになるなら」と、快く送り出してくれたんです。これは組織が大きすぎず、信頼関係がベースになっているからできたことだと思います。
もちろんその経験はお店の成果として恩返し。
『何をなぜやりたいのか』思いを伝えることができれば、無限に成長できる会社・環境だと思います。


▼△▼ ぐんぐん成長中! ▼△▼

<店舗紹介>
◆レストラン5店舗...フミーズグリル、ダブリュー 青山 など
◆居酒屋5店舗...黒ぶたや
◆カフェ3店舗...DexeeDiner など ※海外出店もあります!
◆ハワイアンカフェ4店舗...MOKUOLA(モクオラ) ※海外出店もあります!
◆ステーキ&カフェ4店舗...STEAK JOINT など
◆デリカテッセン&カフェ1店舗...エムズ マーケット
◆デリ11店舗...DexeeDeli など
◆サービスエリア3店舗...さかい庵、するが食堂 など
◆その他野球場内、ファミリー層向け店舗など
◎海外ではロサンゼルス、サンフランシスコにも展開!

現在、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県に
10業態以上・50店舗を運営中!


飲食業界は厳しい年でもあったここ3年。
私たちはテイクアウト文化にいち早く気づき、結果10店舗出店することができました。
食べることは生きること。この経験は大きな自信になり、今後も新しい気づきがあれば業務を展開する予定です。
もちろん新店も計画中!転勤や異動など希望があれば考慮しますので、お気軽にご相談ください。

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当店は、あなたの"やってみたい"を全力で応援します。

ハイセンスな雰囲気に囲まれながら、一緒に成長していきませんか?
弊社は会社単位でBBQや交流会を開くなど社員同士コミュニケーションが取れる場所も多く設けています。
人付き合いも広がり、スキルの成長だけでなく、人としても大きく成長できる会社です。
年に2回社長面談もあるので、そこで悩みや目標を直接話せるのも魅力のひとつ!
風通しの良さには自信あり!

面接は1回のみ(Web面接もokです)。緊張せず、普段通りのあなたとお話しできればと思います。
質問などありましたらお気軽にご連絡ください◎
スタッフ同士も仲が良く働きやすい◎
スタッフ同士も仲が良く働きやすい◎
照明も明るすぎず居心地満点!
照明も明るすぎず居心地満点!
SNSでも話題になったいちごパフェ★
SNSでも話題になったいちごパフェ★
パスタやピザなど様々な料理が作れます!
パスタやピザなど様々な料理が作れます!
見た目もかわいいカリフォルニア料理!
見た目もかわいいカリフォルニア料理!
盛り付け技術も磨けます!
盛り付け技術も磨けます!
<応募先>フミーズグリル 名古屋
店長候補・マネージャーの募集
フミーズグリル 名古屋
フミーズグリル 名古屋 [カリフォルニア料理を提供するカフェレストラン]
名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給33万円〜