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ワンちゃんと泊まれる温泉宿の和食調理人募集！
月給28万円～の高給与＆好待遇◎
12月にリニューアル予定の人気旅館！

伊豆の新鮮な魚介を捌いて和食料理人としてスキルUP！
休憩時間は美しい伊豆を楽しんでください★
若手スタッフ活躍中！
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～愛犬と泊まれる温泉旅館～

『小松家 八の坊』
伊豆長岡温泉の地で、大正二年より続く温泉旅館。
上質な空間とおもてなし、新鮮な素材を活かした会席料理とともに「ワンちゃんと泊まれる」というのが大きな特徴！
年間約5000匹以上のワンちゃんが宿泊しています｡

去年7月、ワンちゃんと一緒に食事ができる特別室を3部屋増やしてリニューアルオープン！
業績好調につき、2022年12月にもリニューアルが決定しています！
成長を続ける人気旅館です★

提供しているのは､一つひとつ手づくりの会席料理｡
高級食材を使って、和食の調理スキルを高めたい調理人大募集です！
好待遇でお迎えします★
（スタッフの定着率は抜群です！）
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◆＊心と技を尽くした和食を会席でご提供＊◆
『小松家 八の坊』でお出しするのは、伊豆長岡の豊富な厳選素材を活かした彩り豊かなお料理｡
目で愉しみ舌でも愉しむ､五感と心の琴線に響く特別会席料理です｡
料理はすべて手づくり。
素材の魅力を最大限に引き出した、職人の技が光る逸品でお客さまに喜んでいただいています。

◆＊こんな料理を提供しています＊◆
◎八の坊名物　｢金目鯛のもろみ醤油焚き｣
伊豆で水揚げされる金目鯛と九州産の醤油を使用｡
心と技を尽くした逸品です｡

◎「特選牛ステーキ」
上質な肉質の赤身と、旨みあふれる脂身の乗った特選牛ステーキに自家製ソースをのせた逸品です｡
生産者が情熱と愛情を注ぎ、大切に育てたお肉を最高の状態で調理します。

◎「伊勢海老&活きアワビ酒蒸し」
海の王様、お味噌たっぷりの"伊勢海老料理"と、磯の香りと旨味をギュッと閉じ込めた"活きアワビ酒蒸し"は伊豆ならではのメニュー。
漁港から直送の海の幸を堪能していただいています。

◆＊ワンちゃん連れの方が多くいらっしゃいます＊◆
犬好きの主人と女将が、ワンちゃん同伴のお客さまを大歓迎している旅館です。
ワンちゃんと一緒に泊まれるお部屋や、ワンちゃん専用の足湯、ドッグランも完備。
ワンちゃん好きな方にぴったりな環境です★

＼★＼こんな方を歓迎します／★／
◆飲食が好きな方
◆料理が好きな方
◆犬が好きな方
◆旅館の調理人として働きたい方
◆和食をイチから学びたい方
◆和食の調理スキルを伸ばしたい方
◆和食に興味のある方
◆今まで学んだことを活かしたい方
◆自分の強みを活かしたい方
◆料理人として熱い思いを持っている方

＊＊【みなさんへメッセージ】＊＊
自然豊かな観光地、伊豆で一緒に働きましょう！
毎日、美しい海に癒されますよ♪
調理をする喜び、楽しみを味わいながら成長を実感してください。
たくさんのご応募をお待ちしております！