オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月28日 10:05]

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【カジュアルな鮨屋を3月にOPEN★】新鮮な鮮魚がこだわり。店長候補・板前長候補月給35万円以上

「鮨飯(すしまま)KITTE名古屋店・新店舗」の求人情報

[ スシママ キッテナゴヤテン シンテンポ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 握り寿司のコースとアラカルト
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩2分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 JPタワー 地下1階 [地図]
定休日 不定休
運営 奥山安蔵商店株式会社
鮨飯(すしまま)KITTE名古屋店・新店舗

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 研修期間あり:約3カ月
研修後に給与額を決定
※経験者は前職給与を考慮して決定します。

◆昇給:年2回(評価による)
◆賞与:年2回(評価による)
◆売上歩合:目標達成毎に支給
◆交通費:規定内支給
◆追加残業・休日出勤手当あり
◆役職手当

〈働き方いろいろ!〉
■172h:月給18万円〜
■217h:月給22万円〜
■247h:月給30万円〜
本人の希望で休日や実働時間の調整。
「稼ぎたい」「お休みは8日欲しい」「プライベートと両立したい」など
いろいろあると思いますので、考慮してシフト構成しています。

〈年収例〉
正店長(3年目):月給30万円+賞与+各種手当て=年収400万円
料理長(5年目):月給35万円+賞与+各種手当て=年収500万円
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験問わず大歓迎
※接客やマネジメント、業界勤務経験者優遇
勤務時間 10:00〜23:30(シフト制)
※月間労働時間:172〜247時間
※変形労働制
※過密労働防止のため、半休・全休調整あり

【営業時間】
月~土曜/11:30~24:00(L.O/23:30)
日曜/11:30~23:00(L.O/22:30)
休日・休暇 月6日以上休み
※月間の休日日数は契約時の希望で調整

◆慶弔休暇
◆夏季休暇
◆年末年始
◆有休休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 独立支援制度あり
※当社は魚屋でもあるため、食材の仕入れや取引先の紹介も支援します。
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜
安定&将来性抜群の会社で働きませんか?
経験不問、未経験者も大歓迎!
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜

【店長候補・マネージャー】
お客様のご案内、お料理・ドリンクの提供、レジなど、接客を中心に、ホール業務全般をお任せします。
また、お客様の様子を伺いながら、メニュー・ドリンクの提案もお願いします。
仕事は楽しく、新しい飲食店の創造を意識して取り組んでいただけると幸いです。

==ここがポイント==
やる気、成長意欲があれば大丈夫!
経験のある方はもちろん、未経験の方も大歓迎です。
成長したいという気持ちがあれば大丈夫です!
丁寧な研修で一から指導しますので、安心してご応募ください。

頑張りを評価し給与に反映します
頑張れば頑張っただけ、報われるシステムを用意しています。
あなたの頑張りをしっかり評価し、給与に反映しますので、やりがいを持ってお仕事に取り組むことができます。
将来の店長候補として、さまざまな業務を経験し、覚えていただけたらと思います。

人を大切にする会社です
給与、休日、福利厚生など、スタッフがより働きやすく、やりがいを持てるような環境づくりを行っています。
仕事もプライベートも充実させたい!
いろいろなことを学びたい!
ライフスタイルに合わせた柔軟な労働環境を提供する会社です。
スタッフ一人ひとりを大切にし、寄り添える会社を目指しているので、安心して働けますよ。

【こんな方を歓迎します!】
◆人と接することが好きな方
◆チームで働くのが好きな方
◆将来独立を考えている方
◆成長意欲がある方

みなさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨飯(すしまま)KITTE名古屋店・新店舗 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <握り寿司のコースとアラカルト> 鮨飯(すしまま)KITTE名古屋店・新店舗

鮨飯(すしまま)KITTE名古屋店・新店舗
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★☆直接契約&産地直送にこだわるお店です★☆
産地直送の新鮮・安全な食材にこだわる会社。
この秋、KITTE名古屋(JPタワー地下一階)に新店舗がオープンします!
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◆お店のコンセプト
カジュアルに通える寿司やさんが欲しい!
そんな思いとスナックみたいな優しい、誰もが来たくなるようなお店にしたい!
そんな思いから 「鮨」+「ママ」をかけて「鮨飯」!

若い人たちから年配までをターゲットに新しい飲食店の形を模索します!
一緒に考えてくれる仲間が欲しい!ぜひ、一緒に新しい形のお店を創造して、良い店作りませんか?

店長やホール社員の方におまかせする仕事はまずはお店のコンセプト作り!
寿司職人の方には鮨コースの内容とお値段とか…ETC!

スタッフだってオシャレしたい!オシャレのできるお店で、楽しくしゃべって、お客様とわいわいしても良いじゃない!
ホールスタッフはネイルだって髪色だって自由!「飲食店の清潔感」って何??
やっぱり食事をしていて衛生的であることが大事!そこをしっかり考えられる人はオシャレを沢山しましょう!(香水だけはダメだよ)
一から楽しい業態作りましょう!

★鮨 × スナック(ママ)
飯(読み:めし、まま)飯事(ままごと)飯(まんま)などの皆が楽しく集える場所とした意味も含んでいます。

※未経験の方も寿司職人を目指せる登竜門として10〜20代のスタッフが活躍して輝ける職場を目指します。

◆経営母体は、『奥山安蔵商店株式会社』
三重県、愛知県、京都府、大阪府を中心に、6業種15店舗を展開中です。
居酒屋、干物定食、海鮮丼、寿司など、業態もさまざま。
現在も続々出店中のまさに急成長中の会社です。

鳥羽磯辺から尾鷲まで、買参権を持っているのが強み。
産地特有の鮮度のよいお魚や中央卸売市場で仕入れるお魚まで、2000種類以上のお魚に触れます!
お魚が好きな方には理想的な職場ですよ。

昔ながらの技術を駆使し、未来につなげる取り組みを行う。
外食産業から魚の一次産業を変えていく。
そんな目標を掲げ、生産者とタッグを組んで、新たな挑戦に取り組んでいます。

たとえばマグロは注文毎に釣る、オリジナルの干物を創るといったこともその一例。
自分たちにできることを一つひとつクリアし、着実にお店とファンを増やしてきました。

☆★店舗拡大に伴い戦力となれるスタッフ募集中☆★
店舗拡大、仕入卸事業部の販路拡大と、今まさに変化のときを迎えている当社。
事業拡大の管理・店舗力強化に伴い、人材の強化が急がれています。
そこで今回は、当社の成長を担い、活躍してくれる方を募集しています。

定置網船、養殖業者など直結のノウハウを駆使。
漁師さんと連携しながら仕入れ、販売を行う「末端仕入れ末端販売」を得意としています。
魚を活かせる「魚を利用した業態」の販路拡大を目指しています。

こうした背景での募集なので、あなたにとってもステップアップできる絶好のチャンスです!
あなたのアイデア、これまで培ってきたノウハウを活かせる場所がここにあります。

★☆安定と将来性を兼ね備えた会社です★☆
続々と新店舗を出店し、成長の波に乗る当社。
安定性と将来性を兼ね備えた環境の中で、個性を活かし、あなたらしく活躍してください!
当社は、人の未来を考え行動し、全スタッフの成長を喜べる会社を目指しています。

【社長が伝えたいこと】
弊社のスローガンは、「三重を世界へ」です。
三重県から始まったこの会社をより一丸となって働いてくださるスタッフを歓迎します。

●企業理念:成長力
●思い:人の成長が企業を成長させ、企業の成長が人を成長させる
●目標:人をもっと笑顔に「ワクワク」を成長にできる会社


上記を達成するために最も大切なのが、『チーム』です。
人は良いチームの中で育つことで成長する、良い環境とはまさにチームそのものであると考えています。

社長として、【人間力】【技術力】【資本力】すべてにおいて、
人が成長できる環境を提供し続け、ワクワクしながら成長できる環境を創造していきます。

ダイバシティマネージメントに則り、人との違い『個性』を大切にし、
その違いを互いに受け入れて成長し、多様性あるチーム作りを目指しております。
伸び盛りの活気に満ちた会社だからこそやりがいも大きいです。

これからの会社の成長を担うスタッフ、大歓迎です!
私たちと一緒に明るい未来を創っていきましょう!
まだまだ、目標の途中ではありますが私たちと一緒に未来を創る会社で働きませんか?

【運営店舗一覧】
◆魚問屋
活魚鮮魚問屋 Seas(桑名市)
◆海鮮和食・居酒屋
三重人(名古屋市、KITTE名古屋、名駅四丁目、大阪市、大阪梅田)
三重人(三重県桑名、四日市)
熊野地鶏専門店(三重県四日市)
◆干物食堂
ヒモノ照ラス(栄、名駅、金山、セントレア、京都)
◆海鮮丼
奥山安蔵商店(名古屋市港区)
◆寿司や
鮨山(名駅ささしま)
<応募先>鮨飯(すしまま)KITTE名古屋店・新店舗
店長候補・マネージャーの募集
鮨飯(すしまま)KITTE名古屋店・新店舗
鮨飯(すしまま)KITTE名古屋店・新店舗 [握り寿司のコースとアラカルト]
名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円