オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月6日 16:33]

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【ホテル内のフレンチカジュアルダイニング】安定感抜群の老舗企業で、幹部候補が目指せます!《研修充実》

「カジュアルダイニング Monsieur ITOH」の求人情報

[ カジュアルダイニング ムッシュイトウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチダイニングカフェ
客単価 1500円〜2000円 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩5分 地下鉄桜通線 国際センター駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅3-23-13 ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋 2F [地図]
運営 株式会社円居
カジュアルダイニング Monsieur ITOH
私たちと一緒に楽しく働きましょう☆

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ■試用期間2ヶ月
■給与は経験・能力を考慮の上、決定致します。
面接で相談しましょう

◎昇給あり(年功序列ではないです!)
◎賞与あり
◎交通費支給
◎新卒の新入社員のみ住宅補助(2年間月3万円支給)
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■□将来の幹部候補となる人材を探しています!□■
20~30代のスタッフが元気に活躍中☆
若手スタッフも多数活躍中!若いうちから責任あるポジションを任せています!
年齢を理由に仕事を任せない…ということはありません!
「コロナ禍だから諦める」のではなく「今だからこそ成長チャンスがある」というポジティブな方は大歓迎です!

【年齢制限は設けておりませんが、キャリア形成を図る観点から、若年層の方を積極的に採用しております】
勤務時間 ▼ホテルの宿泊客に朝食をご提供しています
【勤務時間】
6:00~22:00(休憩あり・シフト制)
※勤務時間は相談に応じます

【営業時間】
7:00~21:00(20:00LO)
休日・休暇 ★週休2日制(月8日)
★夏季・冬季・慶弔・有給休暇あり
※記念日などでの有給休暇の取得を推奨しています
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★社会保険完備
★まかないあり
★制服貸与
★社内勉強会(料理勉強会、衛生講習会)
★各協会主催の勉強会
★資格取得支援
★フランス研修
★各種レクレーション
★バイク通勤OK(店舗による)
海外研修 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ホテル内にあるフレンチダイニングカフェ☆
勉強会や研修が充実!コンクールへの挑戦も◎
技術・知識の研鑽をバックアップしています!
スタッフ同士の親睦会や研修会なども開催◎
働きやすい環境づくりにも積極的に取り組んでいます☆彡
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【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など幅広くお願いします。
店内の状況に応じて、調理とホールの兼務もお任せします。

食材を知り、最大限その良さを表現できるような洋食を一緒に作っていきましょう!

\\当店で働くポイント//
その① 多様なスキルが身につく!
フレンチ、イタリアン、洋食などさまざまなジャンルの店舗を運営する当社。
レストランをはじめ、ケータリングやブライダルなども手がけています。
多様性に富んだ営業形態を行う当社で、幅広いノウハウが身につきます!

その② コロナ禍でも安心して働ける!
安定した経営基盤を武器に、コロナ禍でも売上好調!
老舗企業でありながら、今もなお事業拡大を計画するなど攻めの姿勢を崩しません。
安定性・将来性ともに抜群の企業で、腰を据えて長く働けます。

その③ 学びの場が充実!
通常業務内でのスタッフ教育だけでなく、さまざまな研修などを設けています。
料理・サービス・ソムリエなどのコンクールへの取り組み、各種講習会・イベントへの参加、社内勉強会や社外研修など…。
「日々の業務にいかせる知識を学べる」と好評です!
今後もスタッフの成長を全力でバックアップしていきます。

★こんな人、どうぞご応募ください★
◎前向きで成長意欲のある方
◎チームで働くことが好きな方
◎人と接することが好きな方
◎お客さまにどのような気持ちで帰っていただくか?に真摯に取り組んでみたい方
◎飲食業界で自分の夢を叶えたい方
◎キャリアアップしたい方

上記のうち、ひとつでも当てはまる方は、ぜひ一度お話をしましょう。
ご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>カジュアルダイニング Monsieur ITOH 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチダイニングカフェ> カジュアルダイニング Monsieur ITOH

カジュアルダイニング Monsieur ITOH
勉強会や研修が豊富なので、成長できます!
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創業60周年!安定性抜群の老舗企業
★コロナ禍だからこその新しい事業に着手★
コロナ禍においてもテイクアウトやデリバリー事業をいち早くスタートさせ、進化し続けています!
【事業拡大・スタッフ卒業に伴い、スタッフ募集中】
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*** 『カジュアルダイニング Monsieur ITOH』 ***
【懐かしくて新しい】を掲げ、長年京都で愛される洋食・フレンチの美味しさを守ってきた円居グループ。
その味をベースに、名古屋で“いま食べたい料理”を気軽にお楽しみいただけるカジュアルダイニングです。

緑をあしらった店内は、開放感あふれる明るい雰囲気。
朝はホテル『ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋』の宿泊客の朝食ブッフェをご用意。
その後はランチからカフェタイム、ディナーまで、通しで営業。
しっかりお食事したいお客さまにも、軽くお茶を楽しみたいお客さまにもご利用いただいています。

*** 幅広いお客さまが訪れるダイニングカフェ ***
ホテルに宿泊中のお客さまのほか、駅前という場所柄ビジネスマンのご利用も多め。
ランチタイムには、ドリンク・サラダバー付きのランチセットをご用意し、近隣にお勤めの方で賑わいます。
週末や休日は、カップルや女性のお客さまが大半。
女性のお一人さまでもゆっくりとくつろげる空間をご提供しています。

*** フレンチがベースの洋食メニューをご提供 ***
メニューはフレンチ技法をベースとした、フレンチお惣菜や煮込み料理がメイン。
その他、クロックやタルティーヌ、ガレットなどの軽食もご提供。
カウンター席で、ワインとともに軽めのお食事を楽しまれるお客さまもいらっしゃいます。
カフェタイムにはパフェやフレンチトースト、ガトーショコラなどのスイーツをご用意。
上質ながらカジュアルなフレンチメニューを、しっかりと身につけることができますよ。

*** 幅広い年代のスタッフが活躍中 ***
スタッフは20代の若手がメインで活躍中!
責任者やパートさんには40~50代も在籍し、幅広い世代が働いています。
社員アルバイト比は半々、男女も半々で、ポジションに関わらず協力し合ってお店を盛り上げてくれています。



*** 安定の老舗企業 ***
1961年の創業以来、手作りの本格的な西洋料理を手ごろな価格で楽しめるレストラングループとして展開してきた『株式会社円居』。
京都に10店舗、名古屋に1店舗、東京に3店舗、横浜1店舗の計15店舗を運営中です!
フレンチレストランを中心にイタリアンバル、洋食バル、バー、カフェなど多様なスタイルで西洋食文化の発信を続けています。
コロナ禍においても、経営基盤の強さを武器に順調に売上を伸ばしています。

~ 当社4つの経営理念 ~
【お客さまを心より「温かく・親切に・思いやりをもって」お迎えする】
【常に「安心・安全・本物の食」を提供する】
【新しい物事に挑戦する勇気をもち続ける】
【手作りの西洋食文化の発信をもって社会に貢献する】


経営理念をもとに、今後も真心を込めた料理・サービスを通して、誰もが明るく、楽しく、団欒できる食空間を提供していきます。

***「人」を大切にする会社 ***
創業以来、当社が一番大切にしているのは「人」です。
ひとつは「お客さま」のこと。
お客さまの立場に立って良心的に考え、心から温かくもてなすことは、サービスの原点でもあります。
そして、もう一つは「スタッフ」のこと。
一人ひとりのスタッフが、働きやすく、スキルアップできる環境をつくるのも重要なことであると考えます。

新卒採用にも力を入れています!
新卒の方、第二新卒の方、安心して飛び込んできてください。
頼れる先輩たちがしっかりサポートします☆彡

《 求職者の皆さまへメッセージ 》
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
当社はスタッフがそれぞれの夢を実現できる「日本で最も夢をもてるレストラングループ」を目指しています!

「日本一、世界一の有名シェフになる」
「コンクールで優勝する」
「将来は独立して、経営者として成功する」
「結婚して幸せな家庭を築き、家族のためにがんばる」など…。

もちろん、本人の努力が必要不可欠ですが、会社としても全力でサポートしていきます。
当社であなたの夢や希望をカタチにしませんか?
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております!
牛肉の赤ワイン煮など本格メニューもご提供
牛肉の赤ワイン煮など本格メニューもご提供
幅広い年齢層のスタッフが活躍中!
幅広い年齢層のスタッフが活躍中!
デザートメニューも充実♪
デザートメニューも充実♪
母体安定で、長く安心して働けます◎
母体安定で、長く安心して働けます◎
朝食ブッフェの一例です
朝食ブッフェの一例です
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>カジュアルダイニング Monsieur ITOH
調理スタッフの募集
カジュアルダイニング Monsieur ITOH
カジュアルダイニング Monsieur ITOH [フレンチダイニングカフェ]
名古屋駅より徒歩5分 国際センター駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜30万円