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ゆったりとした時間が流れる空間
スモールラグジュアリーホテルで身につくおもてなし
歴史ある企業で、スキルアップを目指せる
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日本有数の景勝地である英虞湾。
国立公園に指定されている美しい絶景が広がるホテル『ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 賢島』。
都会の喧騒から逃れ、非日常的な空間を演出します。
私たちが目指すのは、“スモールラグジュアリーホテル”です。
都会から離れた空間で、美食を堪能できる特別な1日を提供します。
当店は、8室とこぢんまりとした作りで、お客様に寄り添ったサービスを心掛けています。

ホテル内のレストランは、6つの個室と1つのダイニングの構成となっています。
フレンチをベースにしながらも、ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求しています。

～海の幸を贅沢に使用したレストラン～
食の宝庫と呼ばれる地で提供するメニューは、海の食材をふんだんに使用。
賢島の海で捕れる、海の幸はどれも舌鼓！
秋冬は伊勢えびをふんだんに使用したメニューをご用意しています。
他にも、天然の鮑・ふぐ・もずくなど、その時期においしい食材を厳選使用します。

地産地消を意識し、松阪牛や地元の食材を使ったメニューが大人気です。
レストラン事業で培ってきたコネクション最大限にいかし、厳選した日本全国の生産者から仕入れる食材をいかした、メニューを心掛けています。

～～『株式会社ひらまつ』について～～
創業40年の歴史を持ち、レストラン業態・ホテル事業・ブライダル事業を手掛ける企業です。
一軒のレストランからスタートした当社は、食の複合企業へと成長し、現在はレストラン26店舗・ホテル7店舗を経営中。
“食の可能性を広げ、心ゆさぶる「時」を提供する”ことをミッションに掲げ、日々営業しています。

＼ここにも注目／
◆キャリアアップを目指す方は必見！◆
スタッフ一人ひとりの魅力を最大限に発揮できるよう、さまざまなステージをご用意しています。
「プロフェッショナルでありたい」と思う上昇志向の方は大歓迎です！
あなたの思い描くキャリアを当社で叶えませんか？

◆チームで連携する強い体制力◆
店舗・部門・部署・事業の垣根を越えて、一体感を持って仕事に取り組みます。
各店舗だけでは実現が困難なことにもどんどん挑戦し、新しい付加価値を生み出すことに成功しています。
個人の能力を磨きながら、仲間で協力しあう姿勢を大切にする企業です。

◆うれしい待遇多数！働きやすい環境◆
全力でお客様のためを想って、仕事に従事してほしいと思うからこそ、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、よりよい環境を提供できるように、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。

福利厚生も豊富なラインナップをご用意しています。
腰を据えて長くことができる環境ですので、ライフステージの変化にもしっかり対応！
コロナ禍でも働くスタッフをしっかり守り、人員削減もありません。

【私たちがこれから目指す事業】
私たちはレストラン事業・ホテル事業で、“Table Time Value”“Stay Time Value”をお届けします。
今後は、お客様の人生に寄り添ったサービスにより力を入れて、“Life Time Value”も発展させていきたいと考えています。
人生に彩りや豊かさを添えられるような最高のおもてなしを提供していきます。

あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています！