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「オーベルジュ・ド・リル 名古屋」の求人情報

[ オーベルジュドリル ナゴヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩3分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 42階 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社ひらまつ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 経験者優遇◎
やる気があれば未経験者も歓迎
勤務時間 実働8h・シフト制・休憩1hあり
休日・休暇 月8日
年間休日104日

・季節休暇10日支給
・入社して6ヵ月後に年次有給休暇10日支給
・産前産後休業
・介護休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・育児時短勤務制度あり
・育児によるアルバイト制度
・育児補助金制度
・社員割引制度あり(レストラン・ホテル・ブライダル利用)
・ソムリエ資格補助制度:20,000円支給
・フランス研修あり
・海外旅行補助金制度あり
・社員持株会制度あり
・慶弔見舞金制度あり
・ひらまつ互助会制度あり
・直輸入ワインの社員販売あり
・ファストドクター(往診時の交通費無料)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
デザートの生地の製造~デコレーションまで一連の工程をお願いします。
パティシエとしての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。
経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。

~ここがポイント~
◇+ブランド力のある店舗で一流スキルが身につく+◇
レストラン事業をマニュアル化せず、店舗ごとの個性を何よりも大切にしています。
シェフの名前がブランドごとの店名となっており、アイデンティティーを持って運営しています。

在籍するスタッフたちが個々のアイデアを形にできるため、高いモチベーションを持って働ける環境です。
キャリアパスも多数ご用意しています。

◇+創業40周年の歴史ある安定企業+◇
当社は1982年に『ひらまつ亭』をOPENさせ、2010年には東京証券取引所市場第一部に上場しました。
多くのお客様に支えていただき、業績は好調◎
経営も安定しているので、安心してご勤務いただける環境です。

◇+うれしい待遇多数+◇
私達は「人財あっての飲食店」という概念のもと、スタッフが働きやすい環境づくりと待遇の実現を目指しています。
堅実な運営を続ける安定企業で、腰を据えて長く働ける貴重な機会ですよ!
スタッフ一人ひとりの幸せを大切にする企業で、働きませんか?

【求める人物像】
・ワンランク上のサービスを身につけたい方
・経験をいかして活躍したい方
・ホスピタリティの気持ちが強い方
・腰を据えて長く働きたい方
・状況に応じて臨機応変に対応できる方

数ある求人の中から当社をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたのこれまでのことをざっくばらんにお話しできればいいなと思っています!
あなたからのご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>オーベルジュ・ド・リル 名古屋 パティシエの募集

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お店の特徴 <フレンチ> オーベルジュ・ド・リル 名古屋

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
42階から見る絶景を楽しめる天空のレストラン
エレガントな大人空間
歴史ある企業で、スキルアップを目指せる
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


1949年創業し、100年以上フランス・アルザス地方の小さな村で今もなお愛される『オーベルジュ・ド・リル』。
本店のオーナーシェフ、マルク・エーベルランは牽引者として、名の知れた実力者。
地産地消を心掛けるメニューを継承し、日本の四季を感じさせるフレンチをご提供します。
名古屋のランドマークとも呼ばれるミッドランドスクエア。
オリーブの木で作られたシャンデリアがゲストをお出迎えします。
42階から見せる名古屋の絶景は圧巻です。

中廣 太一が振るう逸品に舌鼓するお客様が多数!
当店は、本店のレシピを受継ぎ、同じメニューを提供する人気店です。

「伝統を継承するフレンチ」と美食家たちが絶賛するメニューは、どれも自慢の逸品。
スペシャリテを盛り込んだコースはもちろん、多彩なアラカルトメニューも大人気です。

フランスのワイナリーに足を運んで、生産者との信頼関係も築き上げてきました。
ワインは自社で直輸入できるシステムを導入◎
本場の蔵出しワインを堪能できるため、ワイン好きのお客様も多くいらっしゃいます。

~~『株式会社ひらまつ』について~~
創業40年の歴史を持ち、レストラン業態・ホテル事業・ブライダル事業を手掛ける企業です。
一軒のレストランからスタートした当社は、食の複合企業へと成長し、現在はレストラン26店舗・ホテル7店舗を経営中。
“食の可能性を広げ、心ゆさぶる「時」を提供する”ことをミッションに掲げ、日々営業しています。

\ここにも注目/
◆キャリアアップを目指す方は必見!◆
スタッフ一人ひとりの魅力を最大限に発揮できるよう、さまざまなステージをご用意しています。
「プロフェッショナルでありたい」と思う上昇志向の方は大歓迎です!
あなたの思い描くキャリアを当社で叶えませんか?

◆チームで連携する強い体制力◆
店舗・部門・部署・事業の垣根を越えて、一体感を持って仕事に取り組みます。
各店舗だけでは実現が困難なことにもどんどん挑戦し、新しい付加価値を生み出すことに成功しています。
個人の能力を磨きながら、仲間で協力しあう姿勢を大切にする企業です。

◆うれしい待遇多数!働きやすい環境◆
全力でお客様のためを想って、仕事に従事してほしいと思うからこそ、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、よりよい環境を提供できるように、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。

福利厚生も豊富なラインナップをご用意しています。
腰を据えて長くことができる環境ですので、ライフステージの変化にもしっかり対応!
コロナ禍でも働くスタッフをしっかり守り、人員削減もありません。

【私たちがこれから目指す事業】
私たちはレストラン事業・ホテル事業で、“Table Time Value”“Stay Time Value”をお届けします。
今後は、お客様の人生に寄り添ったサービスにより力を入れて、“Life Time Value”も発展させていきたいと考えています。
人生に彩りや豊かさを添えられるような最高のおもてなしを提供していきます。

あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています!
<応募先>オーベルジュ・ド・リル 名古屋 パティシエの募集

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