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★2021年5月オープンしたイタリアン★
一緒にお店の未来を創ってくれる仲間募集
Hirovanna初の募集！！
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◆お店の概要（コンセプト・こだわり）◆
愛知県内の海・山・畑で出会うさまざまな食材に向き合いレストランを通して、
お客様や、お店に関わる方々に感謝を込めて楽しいお食事の時間を過ごして頂けるように、
「この土地でしか味わえない美味しさ」を追求しています。

さらに、当店は「ファームトゥーテーブル（農家から食卓へ）」という特徴があります。
実際に畑で数種類の野菜を育てています。育てている野菜は季節ごとでかわり、
そこで収穫した野菜を色んな調理法で、
お客様へ提供して、当店にしかない「地産地消」がここにはあります。

お客様へダイレクトに伝わる素材の「味」や、
実際にお客様が食べて「美味しい！」と口から出たときの喜びがたまりません！

◆名駅にある上質な隠れ家レストラン◆
お店は名駅から少し離れた3丁目の一角。店内は12席というコンパクトな作り。
和テイストで、玄関には暖簾がかけてあり、扉を開くと天井は高く、開放感がある店内。
テーブルは木目調の一枚板でお客様がゆったりと料理を楽しんで頂くことを目的に設計されています。
さらにオープンキッチンで目の前で丁寧に一品一品を作っていきます。

キッチンからもお客様1人ひとりの顔をしっかり見ることができますので、
お客様と近い距離で関わりたい方にはピッタリの空間です。

普段の食事から特別な記念日など、幅広くご利用いただいています。
お客様の嬉しそうな顔を見れたり、味への感想をいただけたりすることも多く、
やりがいは充分ですよ。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆

①オーナー廣澤（ヒロサワ）と申します！
初めまして！廣澤と申します。
ミシュラン星付きレストラン等、
国内の複数のレストランで修業を重ねてこの度お店をオープンさせました。
一緒に働いてくれる仲間がやりがいがあり、
「食」や「お客様」へ向き合っていただけるお店を築いていきます。
一緒に「Hirovanna」の未来を創っていきましょう！

②今後も出店を計画しています
Hirovannaというブランドだけでなく、
さまざまなことに挑戦していく予定です。
まだ計画段階ではありますが、
現場のみならず店舗開発などチャレンジをしていきます。

③人柄を重視しています
アナタの強みを聞かせてください。
そして、お会いしてお互いのことを知れる時間を共有しましょう！
面接では会話重視です。
一緒に食材とゲストに向き合ってくれる方大歓迎。

アナタのご応募を心よりお待ちしております。