オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月6日 10:38]

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NEW! \6月OPEN!南山大学内/レストラン&スイーツ工房☆未経験&新卒歓迎◎待遇充実◎企画開発もできる!

「スイーツマジックラボ(新店・店名仮)」の求人情報

[ スイーツマジックラボ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 学食内スイーツ工房併設レストラン
客単価 1000円〜1500円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄名城線 八事日赤駅より徒歩7分 地下鉄鶴舞線 いりなか駅より徒歩15分
勤務地 愛知県名古屋市昭和区山里町18 南山大学内 C棟 1階 [地図]
運営 株式会社柳橋総合開発
スイーツマジックラボ(新店・店名仮)
新店舗のイメージです。

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食品加工・製造(精肉・鮮魚等)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜45万円 ※経験・年齢・能力などを考慮し、加給・優遇
※年2回の賞与あり

※上記金額は月22〜40時間分の固定残業代(月27,968〜88,495円)を含んでいます。
※試用期間あり(1〜6ヶ月)
※新卒の方は給与要相談
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 \人柄とやる気重視の採用です/
未経験者大歓迎!
学歴・転職回数やブランク、社会人経験など一切不問!
専門学校卒業生・専門学校在籍中の社会人未経験者も歓迎!
ダブルワーク(副業)を検討されている方、いかがですか?
勤務時間 ■営業時間
ランチ11:30〜14:30/ディナー17:00〜23:30
上記時間内でシフト制/実働8時間
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 休日・休暇 週休2日制(月8日)

夏季休暇
冬季休暇
年末年始休暇(5日)
有給休暇
リフレッシュ休暇
夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
産休・育休 特別休暇 有給休暇
待遇 昇給随時
賞与年2回
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費規定支給
残業手当(月給に含む固定残業時間を超えた場合に別途支給)
バイク・車通勤可・駐車場完備(東京都の店舗、「城町グリル」は除く)
社員研修旅行(国内外)
独立支援制度
親睦会費用の補助
各種イベント
 各プロジェクトのキックオフ・打ち合わせ費用補助
 勉強会・カンファレンス参加費用支給
各種手当
 時間外手当
 引っ越し手当(当社規定による)
髪型・ネイル・ピアスは、奇抜でなければOK!
バイク・車通勤OK髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
レストランの厨房と、スイーツのラボが併設したお店です。
スイーツのラボ部門でスイーツやお土産物の企画製造業務をお願いします。

接客・調理の他、アルバイトの育成、売上管理、販促企画の提案など、店舗経営に関わることを学ぶことからスタートしていきましょう!
学歴・転職回数・ブランクなどは問いません。
今までの職種や社会人経験も不問です。イチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください◎

〜ミッションは”お客さまを喜ばすコトを考える”〜
その実現に向けて、自分で考えて、自分で決めて、自分で実行していきましょう☆

当店ではスタッフたちで協力し合い、メニュー・店内の飾りつけ・イベントなどを考え、反映させています!
「自発的に行動しお店を盛り上げていただける方」にはピッタリのお仕事です。

《ココが当社のポイント!》
◆◇入社後の幅広いキャリア選択肢◇◆
店長・料理長になるまでの期間は3か月〜1年程度。
その他、エリアマネージャー・本部長のような昇進も可能です。
さらにバイヤー・商品開発、マーケター、新事業の立ち上げ、法人化、生産地で漁師・養鶏場・加工工場の運営を手掛けることなど、あらゆる道があります。
現時点では、フードサービスからキャリアチェンジし、当社グループのキッチンのメンテナンス会社となって店舗をサポートしてもらったケースもあります。

◆◇独立スキルを体得◇◆
失敗を恐れず、チャレンジするためのスキルアップをサポートします。
HRDと称した人材開発研修があり、パーソナルスキルアップ、マネジメントスキルアップなど、フードサービス以外のキャリアにも役立つコンテンツを活用できます。
店舗マネジメントにおいては商品やオペレーションはもとより、営業時間・営業日・取引先企業選定などについても権限委譲。
独立を目指している方にとって、たくさんの経験を積める環境です。

◆◇多角的な視点を養い成長できる◇◆
多くの企業では仕事が様々な部門に細分化され、入社当初からマネジメントや経営に携わることはそう多くありません。
しかし、私たちが展開するフードビジネスでは全員が多角的な視点をもって仕事にあたります。
店舗開発や営業、商品開発、調理、販売など企業経営のあらゆる要素を学び成長していけることもこの仕事の魅力です。

【 こんな方歓迎します 】
・チームワークを大切にできる方
・真心こもった「おもてなし」ができる方
・何事にも責任をもって取り組める方
・自分の持てる力をすべて出し切り、自分の成長の糧にしたい方
・自分のアイデアを実現したい方

\運営:株式会社柳橋総合開発/
自分のキャリアは自分で実現する。
アイデアや夢を実現するために堂々と意見を言える”勇気ある世間知らず”であって欲しい。
そんな当社で、共に成長していきませんか。ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>スイーツマジックラボ(新店・店名仮) 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集

お店の特徴 <学食内スイーツ工房併設レストラン> スイーツマジックラボ(新店・店名仮)

スイーツマジックラボ(新店・店名仮)
プレミアムプリンの専門店です。
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2022年6月、南山大学キャンパス内の学食にNew Open!
レストラン&スイーツ工房で楽しく働きませんか?
企画や商品開発など、幅広い仕事に関われます◎
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東海地区を代表する学生街・八事に、広々としたキャンパスを持つ南山大学。
その南山大学の学食に、この春、スイーツ工房を併設したレストランがオープンしました。
オープニングスタッフとして、一緒に新店を盛り上げていきませんか?

+* 学食のイメージを変えるメニューを展開予定 *+
レストランでは、従来の「学食」のイメージを一新するメニューを展開していきます。
メニュー開発から手がけられるので、アイデアをお持ちの方はぜひ当店で形にしてください。

+* 大学オリジナルのお土産も企画 *+
スイーツ工房では、南山大学ライセンスのスイーツやお土産物の企画から製造、販売を行います。
インターンシップも実施するので、商品開発から販売まで体験したいという方にも最適◎
新しい南山大学名物を、一緒に作り上げましょう!


【 運営会社:株式会社柳橋総合開発について 】
ここからは弊社が何を大切にしてどのような取り組みを行っているのかを
ご紹介致します。
弊社の理念や大切にしていることに共感できる方からの
ご応募お待ちしています!!

--◆◇ 経営テーマ ”BEST FOR YOU” ◇◆--
▽  MISSION  ▽
私たちの会社は”お客様を楽しませるコト”を考えること!を何よりも大切にしています。

▽  大切にしていること  ▽
そのミッションを遂行するために常に意識していることがあります。
・ただ一人の満足しないお客様があってはならない
・仕事のプロになれ
→真心のこもった親切心と豊富な商品知識は、お客様への最大のサービスになるという考えです!
・自分にとっては、短期的な得かもしれないという選択肢は捨て、全体最適のためにお互い協調することを全ての行為の判断基準とする
→自分の価値観や考え方に固執せず、仲間の発言について”良い/悪い”で評価・判断せず、「なぜ」そう思ったのか、など常に意見を参考にし取り入れるようにしています!

「自分で考え、自分で決めて、自分で実行」することを常に意識しています。

▽  さらに社会へとつないでいく取り組み  ▽
私たちは、社会的価値のある取り組みも行っています。
■SDGs活動の一環として、
 ・子どもたちが調理を体験する『ワクワク体験レストラン』の運営
 ・温室効果ガス削減のため、『ボタニカルミート(大豆由来のお肉)』
  メニュー開発
 ・食べ残しへの取り組み
 などを行っております。
■地域活性の一環として、ご当地の素材を活かしたお土産スイーツの共同開発
■飲食の販促技術を活かした日本最大級の集客を誇るままイベントの開催 など
「社会的価値」と「経済的価値」を同時に実現し、当社のミッションを社会へとつないでいます。

--◆◇ 多岐に渡る入社後のキャリア選択肢 ◇◆--
店長・料理長はもちろんですがエリアマネージャー・本部長のような昇進が可能です。
その他、バイヤー・商品開発、マーケター、新事業の立ち上げ、法人化、
生産地で漁師・養鶏場・加工工場の運営を手掛けることなど、あらゆる道があります。
現時点では、フードサービスからキャリアチェンジし、当社グループのキッチンのメンテナンス会社となって店舗をサポートしてもらったケースもあります。

--◆◇ 独立のためのスキルも体得できる ◇◆--
失敗を恐れず、チャレンジするためのスキルアップをサポートします。
HRD(Human Resource Developmentの略)と称した人材開発研修があり、パーソナルスキルアップ、マネジメントスキルアップなど、フードサービス以外のキャリアにも役立つコンテンツを活用できます。
店舗マネジメントにおいては商品やオペレーションはもとより、営業時間・営業日・取引先企業選定などについても権限委譲。
独立を目指している方にとって、たくさんの経験を積める環境です。

--◆◇ スタッフが働きやすい職場 ◇◆--
夢を叶えることも、プライベートの時間を楽しめることも、どちらも大切。
月8日以上のお休みほか、夏季・冬季休暇が取得でき、さらに年末年始休暇はなんと5日間の取得が可能!
社会保険完備し育児手当や役職手当を支給するなど、当社は「やりがい」をもって働いていただくために、待遇をしっかり整えています。
全力でお客様のためを想って、仕事に従事してほしいと思うからこそ、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。

【 運営店舗 】
・SHIBAURA GRILL [芝浦グリル]
・スイーツマジック プレミアムショップ
・スイーツマジック プレミアムサロン
・市場直結 柳橋ビアガーデン
・市場直結 柳橋とらふぐ鍋ガーデン
・産直イタリアン酒場 CHIKUSA GRILL
・“柳橋市場直結 イタリアンバール parcheggio(パルケッジョ)
・SHIROMACHI GRILL CURRY&CAFE
・bistro 那古野
・名古屋城 BBQパーク
・横浜髙島屋ビアガーデン 星空GRILL

今後も新規出店を計画中!!

--◆◇ 代表取締役 紹介 ◇◆--
■大手企業にて、トップセールス店長、人事、経営管理、経営企画等を歴任。ビジネスモデル作り、経営管理の仕組み作り等をリードし、日本フードサービス協会教育委員にて業界への教育の仕組みを提案。
■讃岐うどんブームの火付け役、はなまるうどんの 株式会社はなまる前社外取締役。
■株式会社スイーツマジック代表取締役。
「スイーツはジュエリーの如く」をコンセプトにプレミアム市場へスイーツを展開。海外展開もしている。
■名古屋の台所、柳橋地域の活性化を目的に、予約の取れないビアガーデンとして名古屋のビアガーデン市場を牽引。アルコール比率の高い飲食店の企画、運営している。
日本古来からの魚食文化の伝承のため、活魚を取り扱う飲食店舗(関東地区)も運営。名古屋の新名所飲食施設となるべく『産直イタリアン酒場 CHIKUSA GRILL』、『SHIBAURA GRILL』オープン。
■2017年よりインターンシップ&仕事研究プログラムを開始。
2017年『parcheggio』、2018年『名古屋城下の産直酒場 SHIROMACHI GRILL』をインターンシップにて開発&オープン。2019年『橫浜髙島屋ビアガーデン 星空GRILL』オープン。2020年6月『名古屋城 BBQ パーク』名古屋市内でデイキャンプが出来るレストラン、オープン!
プレミアム バニラプリン
プレミアム バニラプリン
自社農園で収穫したシトラスのプリン
自社農園で収穫したシトラスのプリン
スイーツマジックといえば、バニラビーンズ
スイーツマジックといえば、バニラビーンズ
中日新聞の取材を受けました
中日新聞の取材を受けました
研修制度も充実
研修制度も充実
インターンシップで商品開発も出来る!
インターンシップで商品開発も出来る!
<応募先>スイーツマジックラボ(新店・店名仮)
食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集
スイーツマジックラボ(新店・店名仮)
スイーツマジックラボ(新店・店名仮) [学食内スイーツ工房併設レストラン]
八事日赤駅より徒歩7分 いりなか駅より徒歩15分
食品加工・製造(精肉・鮮魚等) 月給21万円〜45万円