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NEW! 【高月給スタート】おもてなしの心を大切に◎京野菜にこだわる懐石料理店*今後は海外出店を計画中!

「卓楽」の求人情報

[ タクラク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨・懐石・京料理のお店
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分 地下鉄東山線 新栄町駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区東桜2-22-33 第一照運寺ビル 1F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社京の味極庵
卓楽
隠れ家的な雰囲気が漂います

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※試用期間3カ月:給与変動なし

◎別途残業代支給
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎役職手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎!
勤務時間 調理系スタッフ 9:30〜23:00
接客系スタッフ 10:30〜23:00
※実働8h・シフト制・休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月7日
夏季・冬季は3日ずつ休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 *社会保険完備
*研修旅行(海外・沖縄等)
*ハッピーボーナス支給
試用期間終了時(実働75日)20000円支給
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆上質空間が広がる懐石料理店でスキルアップ!
◆業界高水準の月給からスタートできる!
◆丁寧なサポートあり◎若手も活躍できる!


【仕事内容】
女将候補として、お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。
お店の顔ともいえるポジションなので、自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスが求められます。
これまでの経験を活かしながら、もう1ステップ、2ステップ上のサービスを目指していただける環境です!

\\ココがポイント//
★懐石料理店でスキルを磨ける!
心温まるおもてなし、五感で楽しめる料理、心地のよい空間づくり大切にする当店。
ご来店からお帰りまで、至福のひと時を過ごせるようにスタッフ一丸となって、最善を尽くしています!
ワンランク上の上質な懐石料理店で、着実にサービスと調理のスキルを身につけられます。

★経験を考慮◎高月給スタート!
飲食業界のなかでも、当社は高水準の給与からスタートできます。
もちろんスキルや経験を考慮するので、さらに月給アップの可能性も◎
入社当初からモチベーションがアップする環境です。

【こんな方を歓迎します】
◎おもてなしの心を大切にできる方
◎一流の板前・サービススタッフを目指したい方
◎落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方
◎これまで培ってきた経験をいかしたい方
◎前向きで成長意欲がある方

上記のうち、ひとつでも当てはまる方はぜひ一度お話をしましょう。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 着物の着付け 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>卓楽 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <鮨・懐石・京料理のお店> 卓楽

卓楽
和の趣を感じられる上質な空間
■□■==============
店舗強化・拡大につき、スタッフ増員中!
京野菜と鮮魚にこだわる懐石料理店
おもてなしの心を大切にできる方を歓迎
若手からベテランまで幅広く活躍できます◎
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◆◇ 『卓楽』はこんな思いから生まれました ◇◆
代表の磯村は京都出身。
上京後は名古屋で生活していたが、母方の実家から届く京野菜を食べて育ちました。
「京野菜は一つひとつ野菜の作り方が全く異なり、味が濃くておいしい」
「京野菜のおいしさをもっと多くの人に伝えたい」
そんな故郷の味を愛する代表の思いから、『卓楽』は誕生しました!

◆◇ 落ち着いた雰囲気の懐石料理店 ◇◆
店内は和の趣を感じられる落ち着いた大人の空間。
多様なシーンに対応可能ですが、特に個室にて接待利用される方が多く来店されます。
上質な食事を求める食通の方が、思い思いの優雅なひと時を過ごせるお店です。

◆◇ 四季折々の食材にこだわる日本料理 ◇◆
旬の京野菜と天然の魚介類を中心に、多彩な懐石料理を提供しています。
京都の契約農家直送の京野菜を使った「おばんざい」を豊富にご用意!
野菜本来の旨みを存分に味わえる自慢の料理です。
鮮魚は産地直送のほか、店主が自ら海や川へと釣りに行き、活きたままお店に持ち帰ってくることも!
古き良き日本料理の伝統技術で、素材の持ち味・旨味を最大限に引き出しています。

\\店舗強化&拡大につき正社員を積極採用//
当店はコロナ禍においても、連日多くのお客さまにご来店いただいています。
そこで、今後もお客さまによりよいサービスを提供するため、新たな仲間を募集中!

既存店を強化しつつ、今後は海外出店も計画しています。
若いうちから一流の和食料理人やサービスマンを目指したい方、これまでの経験をいかしたい方を大歓迎!
店主や先輩スタッフと協力しながら、お店をもっと盛り上げてくださいね。

〜◆ 求職者の皆さまへメッセージ ◆〜
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
まだまだ気が抜けない状況ですが、換気や除菌など、感染症対策はバッチリ!
店内サービスに加え、テイクアウトやギフトにも注力し、前向きな気持ちで営業を続けています。

今回は若手からベテランまで幅広く歓迎しています!
これまでの調理・サービス経験を存分にいかして働きませんか?
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
個室席もご用意しています
個室席もご用意しています
温かいおもてなしにこだわります
温かいおもてなしにこだわります
和食の調理スキルを磨けます
和食の調理スキルを磨けます
心を込めて作っています
心を込めて作っています
料理に合う銘酒も豊富に取り揃えています
料理に合う銘酒も豊富に取り揃えています
厳選した京野菜を使用!
厳選した京野菜を使用!
<応募先>卓楽
サービス・ホールの募集
卓楽
卓楽 [鮨・懐石・京料理のお店]
栄駅より徒歩5分 新栄町駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給30万円〜45万円