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「焼肉 徳川苑 (TOKUGAWAEN)」の求人情報

[ ヤキニクトクガワエン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉
客単価 7000円〜10000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄名城線 久屋大通駅より徒歩1分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区丸の内3-19-11 [地図]
運営 セブンヒルズ株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◎経験が浅い方でも歓迎
※レストランでのソムリエ経験をお持ちの方、優遇(年数不問)
勤務時間 9:00 〜 23:00
※上記時間内で実働8h(シフト制)
※休憩1h〜2hあり
※終電考慮
研修中は他店舗の研修あり 
錦店、名駅店
終電考慮
休日・休暇 週休二日制(年間休日105日)
有給休暇
待遇 ■時間外手当:あり(月40時間程度)
■通勤手当:全額支給
■家族手当:配偶者5,000円、子供1人につき5,000円(月々)
■皆勤手当::半年ごとに3万円
■勤続手当:毎月改定(1,000円ずつ)
■役職手当:店長、料理長、主任等に任命された社員。月々2万 円〜5万円以上
■出産祝金:5万円
■住宅推奨金:月々5万円
■賞与有:年1回(業績による)
■昇給有:年1回・時間外手当あり

【福利厚生、その他】
■各種社会保険完備、食事付、制服貸与
■自社グループ内での社員割引
■社員旅行(年1回)
■各種資格保有者優遇(調理師・製菓衛生士・ソムリエ・HRS技能検定・NBAバーテンダー資格等)
■資格取得補助制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
◆ソムリエ業務全般

入社後まずは、料理を運んだり、ワインのサーブなど、基本的なことをやっていただきます。
ただ料理を運んでワインをサーブするだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを学んでいただきます。
「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!

〜*資格取得支援あり!*〜
ワインについて勉強中の方や、ソムリエ資格取得希望の方は大歓迎!
当店では200種類を超える高級ワインを揃え、鉄板で作り上げる料理に合わせたワインを提供しています。
お仕事を通して自然とワインについての知識も身に付きますよ♪

【 こんな方に来てほしい 】
◎人とコミュニケーションを取る事が好きな方
◎サプライズで人を喜ばせる事が好きな方
◎向上心を持って仕事に取り組める方
◎キャリアアップをめざす方
◎アイディアを活かせる環境で働きたい方
◎将来は独立して自分のお店を開きたい方

ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉 徳川苑 (TOKUGAWAEN) ソムリエの募集

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お店の特徴 <焼肉> 焼肉 徳川苑 (TOKUGAWAEN)

九州産をはじめとした選び抜かれた特選黒毛和牛による贅沢な焼肉と『牛生肉』を楽しめる【徳川苑】。
中でも『鮮度抜群上レバー』、『徳川苑 生ユッケ』は、生食用食肉の認可を得ることから始まり、専門家たちとの打ち合わせや試作を重ね辿り着いた自慢の逸品。
店内はゲストのプライバシーを尊重し完全個室を多数完備。
ラグジュアリー感漂うおしゃれな店内
●20〜30代スタッフ大活躍!
徳川苑は若い元気なスタッフでワイワイやっています
勢いのある店舗です

●各種手当や福利厚生が充実の内容!
当社は、高いモチベーションを持って長く働けるように、給与や待遇の充実に力を入れています。
役職手当・家族手当・住宅手当など各種手当を充実させ、待遇では、毎月、勤続給を支給。(年末まとめて支給)
また、半年ごとに3万円の皆勤手当、さらには、TOEICで高得点を取得された方やソムリエの有資格者には別途、資格手当を支給。
今後は休日を増やすなど、更に働きやすい環境を作っていきます。

●キャリアアップしたい方・将来独立したい方大歓迎です
経験や年齢に関係なく、やる気と情熱をきちんと評価していきます!
研修制度・社外研修も充実しているので、高級食材に関する知識はもちろん、店舗運営のノウハウなどもきちんと学べる環境です。
また、今後は新店の出店も計画しているので、店長や主任・マネージャーへとキャリアUPし、新店の立ち上げや企画などに関わるチャンスもあります!
独立をめざす方も歓迎!
★実際に、当店から独立して夢を叶えたOBも多数います。

●定着率バツグンの会社です!
キャリアUPのチャンスが多い当社。
ほとんどのスタッフが長く働いており、平均勤続年数は5年以上と定着率の高い環境です。
中には10年以上のスタッフも活躍中!

◎セブンヒルズ株式会社 今後の展望
高級パン専門店をFC展開で全国展開して行く計画
焼肉徳川苑を多店舗展開
高級鉄板焼き部門をブラッシュアップ
クリエーター部門の子会社化
YouTube鉄板講座制作

このコロナ化でも時間を有効に使い、急成長する企業です。
ぜひ、一緒に成長できる仲間を募集しております。
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【 姉妹店情報 】
■「TEPPAN DINING 集 shu」栄店
愛知県名古屋市中区栄3-23-5ARROW SAKAE BLD2F
■「鉄板・ステーキ集銀座店」
東京都中央区銀座8丁目5番地18号コルティーレ銀座IVビルB1
■「高級食パン 幻籠」 
愛知県名古屋市東区泉1丁目22-23イナヤマ第二ビル 1F

※こちらの店舗で働くこともできます。
※希望を考慮するので、お気軽にご相談ください。
<応募先>焼肉 徳川苑 (TOKUGAWAEN) ソムリエの募集

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